2023年蕓豆多少錢一斤

河北(bei)唐(tang)山(shan)市遷安市蕓(yun)豆7.11元一斤；河(he)北張(zhang)家口市陽(yang)原縣蕓豆4.9元一(yi)斤；黑龍江哈爾(er)濱市南崗(gang)區蕓豆6.86元一斤；湖(hu)南長(chang)沙市芙蓉區蕓豆8.95元(yuan)一(yi)斤，四(si)季豆價(jia)格會根據(ju)地區、時間(jian)、季節、市場行情等的不同或有上下浮動(dong)。

備注(zhu)：以(yi)上價格(ge)來源自(zi)網絡，僅供(gong)參考。

四季豆怎么選嫩的

1、在挑選四季豆的時候，千萬不要買那種看起來表面特別白的四季豆，四季豆變老的時候就是泛白的，那樣的四季豆是有很多徑的，是不好吃的，這個是需要注意的。

2、最好選(xuan)擇(ze)大小(xiao)長度都是差(cha)不多(duo)的(de)(de)比較(jiao)好，那么在摘的(de)(de)時(shi)候就可以摘的(de)(de)差(cha)不多(duo)的(de)(de)長，四(si)季豆炒起來的(de)(de)時(shi)候也就不容易出現糊掉的(de)(de)現象(xiang)了，這個(ge)是需要注意的(de)(de)。

3、選擇(ze)那(nei)種(zhong)表面(mian)沒有明顯豆子凸(tu)出來(lai)的(de)，那(nei)樣的(de)四季豆往(wang)往(wang)就會特別的(de)嫩，也(ye)就會好吃很多，這個(ge)是需(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)，千萬不要(yao)買(mai)那(nei)種(zhong)豆子特別多的(de)。

4、盡可能的(de)(de)選擇四季(ji)(ji)豆(dou)未出現很明顯軟的(de)(de)現象，一般(ban)出現很軟的(de)(de)現象那(nei)是(shi)因為(wei)該四季(ji)(ji)豆(dou)的(de)(de)擺放時間過(guo)久(jiu)了(le)，嚴重缺少(shao)了(le)水分，這(zhe)樣的(de)(de)四季(ji)(ji)豆(dou)是(shi)不(bu)好吃的(de)(de)。

5、還需要(yao)看看四(si)季(ji)豆表面是否有很多(duo)水，如果是的(de)話，這樣(yang)的(de)四(si)季(ji)豆也最好(hao)(hao)不要(yao)買，那(nei)是因為(wei)商家在四(si)季(ji)豆的(de)表面上澆了很多(duo)水導致的(de)，這樣(yang)的(de)四(si)季(ji)豆是不好(hao)(hao)吃(chi)的(de)。

6、最好選擇那種表面不太光滑的，那樣的四季豆往往是才采摘下來沒多久的，因為一般如果有人摸四季豆的話，摸的越多往往也就會越亮，那樣的四季豆顯然是擺放比較久的。

吃四季豆要注意的事項

1、四季(ji)豆(dou)最好(hao)不(bu)要用來生吃(chi)。四季(ji)豆(dou)含(han)有(you)有(you)毒物(wu)質(zhi)，生吃(chi)會中毒，所以(yi)吃(chi)四季(ji)豆(dou)前一(yi)(yi)定要將(jiang)四季(ji)豆(dou)煮熟，如果覺(jue)得四季(ji)豆(dou)不(bu)容易熟的(de)話可以(yi)先(xian)將(jiang)四季(ji)豆(dou)浸泡一(yi)(yi)下，或(huo)者用開水焯(zhuo)一(yi)(yi)下，再(zai)去炒(chao)。

2、吃四(si)(si)季(ji)豆(dou)的時(shi)候要注(zhu)意控制(zhi)分(fen)(fen)量。四(si)(si)季(ji)豆(dou)入食有飽(bao)腹感，吃四(si)(si)季(ji)豆(dou)要注(zhu)意控制(zhi)分(fen)(fen)量，不要貪(tan)吃否(fou)則可能消化(hua)不良。