苦瓜一般多少錢一斤

1、普通苦瓜

江蘇(su)徐州(zhou)市邳州(zhou)市普(pu)通苦瓜(gua)1.8元(yuan)/斤；山(shan)東(dong)臨(lin)沂市蘭陵縣普通苦(ku)瓜0.86元/斤(jin)；河南焦作市博(bo)愛縣普通苦(ku)瓜(gua)1.1元/斤；湖(hu)南長沙市芙蓉區普通苦瓜2元/斤；江蘇徐州(zhou)市(shi)邳(pi)州(zhou)市(shi)普通苦瓜1.8元/斤；廣西桂林市(shi)荔浦(pu)市(shi)普通(tong)苦瓜1.2元/斤(jin)。

2、綠苦瓜

河北(bei)邯鄲市永年區綠苦瓜(gua)1.2元/斤；上海市青浦區綠(lv)苦瓜3元/斤；河南焦作市博愛縣綠苦(ku)瓜(gua)0.95元/斤；福建三明市(shi)永(yong)安(an)市(shi)綠苦瓜1.75元/斤(jin)；廣西(xi)賀(he)州市八步(bu)區綠苦(ku)瓜1元/斤；山東濰坊(fang)市(shi)青州市(shi)綠苦瓜1.5元(yuan)/斤；廣東湛江市徐聞縣綠苦瓜1.5元/斤(jin)。

3、白玉苦瓜

河(he)北(bei)邯鄲市叢臺區白玉苦瓜0.8元/斤；湖北(bei)襄(xiang)陽市襄(xiang)州區白玉苦瓜0.6元(yuan)/斤。

4、珍珠苦瓜

福建南平市(shi)建甌(ou)市(shi)珍珠苦瓜1.2元/斤；福建寧德(de)市霞(xia)浦縣珍珠(zhu)苦瓜1.5元/斤；廣西柳州(zhou)市柳江區珍珠(zhu)苦瓜2元/斤。

5、新農村苦瓜

廣西賀州市八步(bu)區新農村苦(ku)瓜0.7元(yuan)/斤；廣西崇左市扶(fu)綏縣(xian)新農村苦(ku)瓜(gua)2元/斤。

備(bei)注：以上價格來源自(zi)網絡(luo)，僅供(gong)參(can)考。

如何挑到不苦的苦瓜

1、看紋路

在買苦(ku)瓜的(de)(de)時候看一(yi)(yi)(yi)下它的(de)(de)紋(wen)(wen)路，不要挑選紋(wen)(wen)路密的(de)(de)，這種一(yi)(yi)(yi)般苦(ku)味(wei)比較(jiao)重，盡(jin)量挑選紋(wen)(wen)路稍(shao)寬(kuan)一(yi)(yi)(yi)點的(de)(de)，這樣的(de)(de)苦(ku)味(wei)淡一(yi)(yi)(yi)些。

2、看肉粒

看一下它(ta)的(de)肉(rou)粒(li)，也(ye)就(jiu)是它(ta)表(biao)面的(de)小疙(ge)瘩，盡量挑選肉(rou)粒(li)比較(jiao)大的(de)，這種的(de)果肉(rou)一般比較(jiao)厚，口(kou)味(wei)淡(dan)一些(xie)，不要(yao)挑選肉(rou)粒(li)小的(de)，肉(rou)粒(li)小的(de)果肉(rou)比較(jiao)薄(bo)，口(kou)味(wei)重一些(xie)。

3、看外形

如果苦瓜外形(xing)(xing)像大米粒的形(xing)(xing)狀，兩頭尖尖的，瓜身比較(jiao)直，就說明這(zhe)根苦瓜的質量比較(jiao)好(hao)。

4、看顏色

在買苦瓜的(de)時候看一(yi)(yi)下(xia)它的(de)顏色(se)(se)，盡量挑選(xuan)翠綠的(de)，這種(zhong)的(de)一(yi)(yi)般是比較嫩的(de)，烹飪(ren)后口(kou)感會(hui)好一(yi)(yi)些，不要選(xuan)擇顏色(se)(se)過(guo)深或(huo)是有些發黃的(de)，這種(zhong)的(de)比較偏老(lao)，果(guo)肉不脆，口(kou)感也不好。

5、掂重量

苦瓜(gua)掂到(dao)手里重(zhong)量是(shi)均勻(yun)的(de)，如果單個苦瓜(gua)拿到(dao)手里太重(zhong)或者太輕，這種的(de)不建議挑選。