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苦瓜一般多少錢一斤 如何挑到不苦的苦瓜

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-05-13 評論 0
摘要:苦瓜是一種帶苦味的蔬菜,成熟果肉和假種皮是主要食用部位,對烹飪要求不高,與別的菜混搭苦味不會擴散,而且營養價值很高,是餐桌上的常客,那么苦瓜賣多少錢一斤呢?不同品種價格會有差異,但基本上都在1-3元/斤之間,苦瓜品種不同苦味也有輕有重,要學會挑選的方法,和小編看一看吧。

苦瓜一般多少錢一斤

1、普通苦瓜

江蘇徐州(zhou)市邳州(zhou)市普通苦瓜1.8元(yuan)/斤(jin);山(shan)東臨沂市蘭陵(ling)縣(xian)普通苦瓜0.86/斤;河南焦作(zuo)市博愛縣普通苦瓜1.1/斤(jin);湖南長沙市芙蓉區普通苦瓜(gua)2/斤;江蘇(su)徐州市(shi)邳州市(shi)普(pu)通苦瓜1.8/斤;廣西桂林市(shi)荔浦市(shi)普通(tong)苦瓜1.2/斤。

2、綠苦瓜

河北邯鄲市永(yong)年區(qu)綠苦瓜1.2/斤;上海市青浦區(qu)綠苦瓜3/斤;河南焦作(zuo)市博愛縣綠苦瓜0.95/斤;福(fu)建三(san)明市永安市綠苦瓜1.75/斤;廣西賀州市八步區綠苦瓜1/斤;山東濰坊市(shi)青州市(shi)綠苦瓜1.5/斤(jin);廣東湛江市徐聞縣綠苦瓜1.5/斤。

3、白玉苦瓜

河北邯鄲市叢(cong)臺區白玉苦(ku)瓜0.8/斤;湖北(bei)襄(xiang)陽市襄(xiang)州區白玉苦(ku)瓜0.6元(yuan)/斤。


4、珍珠苦瓜

福建(jian)南平市(shi)建(jian)甌(ou)市(shi)珍珠苦(ku)瓜1.2/斤(jin);福建(jian)寧德市霞(xia)浦(pu)縣珍珠苦瓜1.5/斤(jin);廣(guang)西柳州(zhou)市(shi)柳江(jiang)區珍珠苦瓜2/斤。

5、新農村苦瓜

廣西賀州市八(ba)步區新(xin)農村苦瓜0.7/斤(jin);廣西(xi)崇左市(shi)扶(fu)綏縣(xian)新(xin)農村苦(ku)瓜2/斤。

備注:以(yi)上價格來源自網絡,僅供參考。

如何挑到不苦的苦瓜

1、看紋路

在買苦瓜的時候看一(yi)(yi)下它的紋路(lu),不(bu)要挑選紋路(lu)密的,這(zhe)種一(yi)(yi)般苦味比較重,盡量挑選紋路(lu)稍寬一(yi)(yi)點的,這(zhe)樣的苦味淡一(yi)(yi)些。

2、看肉粒

看一下(xia)它(ta)的(de)肉(rou)(rou)粒(li)(li),也就是它(ta)表面的(de)小疙瘩,盡(jin)量挑(tiao)選(xuan)肉(rou)(rou)粒(li)(li)比較(jiao)大的(de),這種(zhong)的(de)果肉(rou)(rou)一般比較(jiao)厚,口味淡(dan)一些(xie),不要(yao)挑(tiao)選(xuan)肉(rou)(rou)粒(li)(li)小的(de),肉(rou)(rou)粒(li)(li)小的(de)果肉(rou)(rou)比較(jiao)薄,口味重一些(xie)。

3、看外形

如果苦瓜外形(xing)像大米(mi)粒的形(xing)狀,兩頭尖尖的,瓜(gua)(gua)身比較直(zhi),就說(shuo)明(ming)這根苦瓜(gua)(gua)的質量比較好。

4、看顏色

在買苦瓜的(de)(de)時候看一(yi)下它的(de)(de)顏(yan)色,盡量挑選(xuan)翠綠的(de)(de),這(zhe)種的(de)(de)一(yi)般是比(bi)較嫩的(de)(de),烹(peng)飪后口(kou)感(gan)會好一(yi)些,不(bu)要選(xuan)擇顏(yan)色過深或是有些發黃的(de)(de),這(zhe)種的(de)(de)比(bi)較偏老,果肉不(bu)脆,口(kou)感(gan)也不(bu)好。

5、掂重量

苦瓜掂到(dao)手里重量是均勻的(de),如果單(dan)個苦瓜拿(na)到(dao)手里太(tai)重或者太(tai)輕,這種的(de)不建議(yi)挑選。

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