苦瓜一般多少錢一斤

1、普通苦瓜

江(jiang)蘇徐州(zhou)市邳州(zhou)市普通(tong)苦瓜1.8元/斤；山東臨沂市蘭陵縣(xian)普通(tong)苦瓜0.86元/斤(jin)；河(he)南焦作市博愛縣普通苦(ku)瓜1.1元/斤；湖南長沙市(shi)芙蓉區普通苦(ku)瓜2元/斤；江蘇(su)徐州市邳(pi)州市普通(tong)苦瓜1.8元/斤；廣西桂林市荔(li)浦市普通(tong)苦瓜1.2元/斤。

2、綠苦瓜

河北邯鄲市(shi)永年區綠苦(ku)瓜1.2元/斤(jin)；上(shang)海市青浦區綠(lv)苦(ku)瓜3元/斤；河南焦作市博愛縣綠苦(ku)瓜0.95元/斤(jin)；福建三明(ming)市(shi)永(yong)安市(shi)綠苦(ku)瓜1.75元(yuan)/斤(jin)；廣西賀州市(shi)八(ba)步(bu)區綠苦瓜1元/斤；山東濰(wei)坊市青州(zhou)市綠苦瓜1.5元(yuan)/斤(jin)；廣東湛江市徐聞縣綠苦瓜1.5元/斤(jin)。

3、白玉苦瓜

河北邯鄲市(shi)叢臺(tai)區(qu)白玉苦瓜0.8元(yuan)/斤(jin)；湖(hu)北襄(xiang)(xiang)陽(yang)市襄(xiang)(xiang)州(zhou)區白玉苦(ku)瓜(gua)0.6元/斤。

4、珍珠苦瓜

福建南平市(shi)建甌市(shi)珍珠苦瓜(gua)1.2元/斤；福建寧德市霞浦縣珍珠苦瓜1.5元/斤；廣西柳州市柳江區(qu)珍(zhen)珠苦瓜(gua)2元(yuan)/斤。

5、新農村苦瓜

廣西賀州市(shi)八步區新(xin)農(nong)村苦瓜0.7元/斤；廣西(xi)崇左(zuo)市(shi)扶綏(sui)縣新農(nong)村苦瓜2元/斤。

備注：以上價格(ge)來(lai)源自網絡，僅供參(can)考。

如何挑到不苦的苦瓜

1、看紋路

在買苦瓜的時(shi)候看一下它的紋(wen)路，不要挑選紋(wen)路密的，這種一般(ban)苦味(wei)(wei)比較重，盡量(liang)挑選紋(wen)路稍(shao)寬一點的，這樣的苦味(wei)(wei)淡一些。

2、看肉粒

看一(yi)下它(ta)的(de)肉(rou)粒(li)，也就(jiu)是(shi)它(ta)表面的(de)小(xiao)疙瘩，盡量挑(tiao)選肉(rou)粒(li)比(bi)較大的(de)，這種的(de)果(guo)肉(rou)一(yi)般比(bi)較厚，口味(wei)淡一(yi)些，不要挑(tiao)選肉(rou)粒(li)小(xiao)的(de)，肉(rou)粒(li)小(xiao)的(de)果(guo)肉(rou)比(bi)較薄，口味(wei)重(zhong)一(yi)些。

3、看外形

如果苦瓜外(wai)形像大米(mi)粒的形狀，兩頭尖尖的，瓜(gua)(gua)身比較直(zhi)，就說明這根苦瓜(gua)(gua)的質量比較好。

4、看顏色

在買苦瓜的(de)時候(hou)看一(yi)下(xia)它的(de)顏色，盡量挑選(xuan)翠綠的(de)，這種的(de)一(yi)般是比(bi)較(jiao)嫩的(de)，烹飪后口感(gan)會(hui)好一(yi)些(xie)(xie)，不(bu)要選(xuan)擇顏色過深(shen)或是有些(xie)(xie)發(fa)黃(huang)的(de)，這種的(de)比(bi)較(jiao)偏老，果肉不(bu)脆，口感(gan)也不(bu)好。

5、掂重量

苦瓜掂到手(shou)里重量(liang)是(shi)均勻的，如果(guo)單個苦瓜拿到手(shou)里太重或者太輕，這種的不建議挑選。