苦瓜一般多少錢一斤

1、普通苦瓜

江蘇徐州市邳州市普通苦瓜1.8元/斤；山東臨沂(yi)市蘭陵縣普通苦瓜0.86元/斤(jin)；河南焦(jiao)作市博(bo)愛縣普(pu)通苦(ku)瓜1.1元/斤(jin)；湖南長沙市芙蓉區普通(tong)苦瓜2元/斤(jin)；江(jiang)蘇徐州(zhou)市(shi)邳州(zhou)市(shi)普通苦瓜1.8元/斤(jin)；廣西桂林市(shi)荔浦(pu)市(shi)普(pu)通(tong)苦瓜1.2元(yuan)/斤(jin)。

2、綠苦瓜

河北邯鄲市永年區綠苦瓜1.2元(yuan)/斤(jin)；上海市青浦區(qu)綠苦瓜3元(yuan)/斤(jin)；河南焦(jiao)作市(shi)博愛縣綠苦瓜0.95元/斤；福建三明市永(yong)安市綠苦瓜1.75元/斤；廣(guang)西賀州(zhou)市八步區綠苦瓜1元/斤；山(shan)東(dong)濰坊市(shi)(shi)青(qing)州市(shi)(shi)綠苦(ku)瓜1.5元/斤(jin)；廣東湛江市(shi)徐聞縣綠苦瓜1.5元/斤。

3、白玉苦瓜

河北(bei)邯鄲市叢(cong)臺區(qu)白玉苦(ku)瓜(gua)0.8元/斤；湖北襄陽市(shi)襄州區白玉苦瓜0.6元/斤。

4、珍珠苦瓜

福(fu)建南平市(shi)建甌市(shi)珍珠苦瓜1.2元/斤(jin)；福建(jian)寧德市霞浦縣(xian)珍(zhen)珠苦瓜1.5元/斤(jin)；廣西柳(liu)州市柳(liu)江區珍珠苦瓜2元(yuan)/斤。

5、新農村苦瓜

廣西賀州市八(ba)步區(qu)新農(nong)村苦瓜0.7元/斤；廣西崇左市扶綏縣新農村苦(ku)瓜2元/斤。

備注：以上價格來源(yuan)自網絡，僅供參考。

如何挑到不苦的苦瓜

1、看紋路

在買苦瓜的(de)時(shi)候看一下它的(de)紋路(lu)，不要(yao)挑(tiao)選紋路(lu)密的(de)，這(zhe)種一般苦味(wei)比較(jiao)重，盡量挑(tiao)選紋路(lu)稍寬一點的(de)，這(zhe)樣的(de)苦味(wei)淡一些。

2、看肉粒

看一(yi)下它的肉(rou)(rou)粒，也就(jiu)是(shi)它表面的小疙瘩(da)，盡量挑(tiao)選肉(rou)(rou)粒比(bi)較(jiao)(jiao)大(da)的，這種的果(guo)肉(rou)(rou)一(yi)般比(bi)較(jiao)(jiao)厚，口味淡一(yi)些(xie)，不要挑(tiao)選肉(rou)(rou)粒小的，肉(rou)(rou)粒小的果(guo)肉(rou)(rou)比(bi)較(jiao)(jiao)薄，口味重一(yi)些(xie)。

3、看外形

如果苦瓜外形像(xiang)大米粒的(de)(de)形狀，兩頭(tou)尖尖的(de)(de)，瓜身比(bi)較直，就說明這根(gen)苦瓜的(de)(de)質量比(bi)較好。

4、看顏色

在買苦(ku)瓜的(de)時(shi)候看(kan)一(yi)下(xia)它的(de)顏色，盡量挑選(xuan)翠(cui)綠的(de)，這(zhe)種的(de)一(yi)般是(shi)比較嫩的(de)，烹飪后(hou)口感會(hui)好一(yi)些(xie)，不要選(xuan)擇顏色過深或是(shi)有些(xie)發黃的(de)，這(zhe)種的(de)比較偏老，果(guo)肉不脆，口感也不好。

5、掂重量

苦瓜掂(dian)到手里重量是均(jun)勻的(de)，如果單個苦瓜拿到手里太重或者太輕，這種的(de)不建議挑選。