苦瓜什么時候成熟

1、苦瓜現在在溫度適宜的露地和設施環境中一年四季都可種植，最常見的是在春季播種，6-8月份成(cheng)熟(shu)。苦瓜從(cong)播(bo)種(zhong)到(dao)成(cheng)熟(shu)的(de)時間在80-100天左右，在氣溫(wen)比較低的(de)環境中(zhong)生長期會延長到100-120天。苦(ku)瓜最(zui)好在15-25℃的溫度下(xia)栽培，這有利于苦瓜早熟。

2、苦(ku)瓜一般在花謝后的12-15天，達到采(cai)收(shou)標準。如果采(cai)收(shou)提前(qian)，苦(ku)(ku)瓜(gua)產量不高，而(er)且品(pin)(pin)質較低。延后(hou)采(cai)收(shou)則會(hui)使苦(ku)(ku)瓜(gua)變黃老化，商品(pin)(pin)價值(zhi)下降。可以采(cai)摘的成熟苦(ku)(ku)瓜(gua)果形(xing)飽(bao)滿，顏色(se)青翠。當地上市的苦(ku)(ku)瓜(gua)要在成熟期立(li)即采(cai)收(shou)，如果是需要運輸的苦(ku)(ku)瓜(gua)，要提前(qian)兩到三(san)天采(cai)收(shou)。

3、苦瓜采(cai)收應該在晴朗天氣天還未亮的早晨進行(xing)，采(cai)收時要一手托瓜一手剪下果(guo)實，果(guo)柄(bing)留長1cm。苦瓜果皮很薄，非常容易被損傷外觀(guan)，而(er)且后續還(huan)容易腐爛(lan)變質，所(suo)以采(cai)收時還(huan)注(zhu)意要輕拿輕放。采(cai)收期(qi)應該每5天左右采收一次，在(zai)盛果期可以每(mei)2-3天采收一次。

苦瓜是什么季節的蔬菜

1、苦瓜是夏季的時令蔬菜。通常是在每年的6月到8月之間會成熟(shu)，開(kai)始采收，上市。多(duo)是在春季播種(zhong)，具體的播種(zhong)時(shi)間要根據(ju)所在地區來定。如果(guo)是在南方，可(ke)選3-4月(yue)播種，北方地區播種的要稍微晚(wan)些，在4-5月份播種，此時的氣(qi)候環境(jing)更(geng)利于(yu)生長，到(dao)6-8月(yue)份就可成熟。

2、苦瓜在采收(shou)后(hou)不能放太長時間，耐不住長期貯藏。雖然吃起來(lai)口感很苦，但是(shi)營養(yang)價值非常(chang)高(gao)，對于人(ren)體具有多種(zhong)功效，可以趁(chen)著(zhu)成熟上市期購買食用。