苦瓜什么時候成熟

1、苦瓜現在在溫度適宜的露地和設施環境中一年四季都可種植，最常見的是在春季播種，6-8月份成(cheng)熟(shu)。苦瓜從播種到成(cheng)熟(shu)的時間(jian)在80-100天左右，在氣(qi)溫比較低的環境中生長期會延長到(dao)100-120天(tian)。苦瓜最好在(zai)15-25℃的溫度下栽培，這有(you)利于苦瓜早(zao)熟。

2、苦(ku)瓜(gua)一般(ban)在花(hua)謝后(hou)的12-15天(tian)，達到(dao)采(cai)收(shou)標準。如果(guo)采(cai)收(shou)提前，苦瓜產量不高，而且品質(zhi)較低。延后采(cai)收(shou)則會使苦瓜變黃老化，商品價值下降。可以采(cai)摘的(de)(de)(de)成(cheng)熟苦瓜果(guo)形(xing)飽滿(man)，顏色青(qing)翠。當地上市(shi)的(de)(de)(de)苦瓜要在成(cheng)熟期立即(ji)采(cai)收(shou)，如果(guo)是需要運輸(shu)的(de)(de)(de)苦瓜，要提前兩到(dao)三(san)天(tian)采(cai)收(shou)。

3、苦瓜采收(shou)應該在晴朗天(tian)氣天(tian)還(huan)未亮的早(zao)晨進行(xing)，采收(shou)時要一手(shou)托瓜一手(shou)剪下果實，果柄留長1cm。苦(ku)瓜果(guo)皮很薄，非常容(rong)易被損(sun)傷(shang)外觀，而且后續還容(rong)易腐爛變質，所以(yi)采收時還注意要輕拿輕放(fang)。采收期應該每5天左右采收一次，在盛果期可以每2-3天采(cai)收一(yi)次。

苦瓜是什么季節的蔬菜

1、苦瓜是夏季的時令蔬菜。通常是在每年的6月到8月(yue)之(zhi)間(jian)會(hui)成熟，開始(shi)采收，上市(shi)。多是在春季播(bo)種(zhong)，具體的播(bo)種(zhong)時間(jian)要根據所在地(di)區來定。如果是在(zai)南方，可選(xuan)3-4月播種(zhong)，北(bei)方地區播種(zhong)的要稍微晚些，在4-5月(yue)份播種，此時的氣候環境(jing)更利(li)于生長，到6-8月份就可成熟。

2、苦瓜(gua)在采收(shou)后不能(neng)放(fang)太(tai)長(chang)(chang)時間，耐(nai)不住長(chang)(chang)期貯藏。雖然吃起來口(kou)感很苦，但是營養價值非常高(gao)，對(dui)于人體(ti)具(ju)有(you)多種功效，可以趁著(zhu)成(cheng)熟上市(shi)期購(gou)買食用(yong)。