苦瓜什么時候成熟

1、苦瓜現在在溫度適宜的露地和設施環境中一年四季都可種植，最常見的是在春季播種，6-8月份成熟。苦瓜從播種到(dao)成熟的時間在(zai)80-100天左(zuo)右，在氣溫比較(jiao)低的環境中(zhong)生長期會延(yan)長到100-120天。苦瓜最好(hao)在15-25℃的溫度下(xia)栽培，這(zhe)有利于苦瓜(gua)早熟。

2、苦瓜一般在花謝后的12-15天(tian)，達到(dao)(dao)采(cai)收(shou)標準。如果(guo)采(cai)收(shou)提前(qian)(qian)，苦(ku)(ku)(ku)瓜(gua)產量(liang)不高，而且(qie)品質較低。延后采(cai)收(shou)則(ze)會使苦(ku)(ku)(ku)瓜(gua)變黃老化，商品價(jia)值(zhi)下降。可以采(cai)摘的成熟苦(ku)(ku)(ku)瓜(gua)果(guo)形飽滿，顏色青翠。當地上市的苦(ku)(ku)(ku)瓜(gua)要(yao)在成熟期立即采(cai)收(shou)，如果(guo)是(shi)需(xu)要(yao)運(yun)輸的苦(ku)(ku)(ku)瓜(gua)，要(yao)提前(qian)(qian)兩到(dao)(dao)三天(tian)采(cai)收(shou)。

3、苦瓜采(cai)收應(ying)該(gai)在晴(qing)朗天氣(qi)天還未亮的早晨進行，采(cai)收時要一(yi)手(shou)托(tuo)瓜一(yi)手(shou)剪下果實，果柄(bing)留長1cm。苦瓜(gua)果皮(pi)很薄，非常(chang)容(rong)易(yi)被損傷外(wai)觀，而且后續還容(rong)易(yi)腐爛變質，所以采收時(shi)還注意要輕(qing)拿輕(qing)放(fang)。采收期(qi)應該每5天左右采(cai)收一(yi)次，在盛果期可(ke)以每2-3天(tian)采收一次。

苦瓜是什么季節的蔬菜

1、苦瓜是夏季的時令蔬菜。通常是在每年的6月到8月之間會成熟，開始(shi)采收(shou)，上(shang)市。多(duo)是在春季(ji)播種(zhong)，具體的播種(zhong)時間要根(gen)據所在地(di)區(qu)來定。如果(guo)是在(zai)南方，可選3-4月播種，北方(fang)地區播種的要稍微晚些，在(zai)4-5月(yue)份播種，此時的(de)氣候環境更利(li)于生長，到6-8月份就可成(cheng)熟。

2、苦(ku)瓜在采收后不能放(fang)太長(chang)時間，耐不住長(chang)期貯藏。雖(sui)然吃起來口感很苦(ku)，但是營養價值非(fei)常高(gao)，對于(yu)人體具(ju)有多種功效，可以趁(chen)著成熟上市期購買(mai)食用(yong)。