苦瓜什么時候成熟

1、苦瓜現在在溫度適宜的露地和設施環境中一年四季都可種植，最常見的是在春季播種，6-8月份成(cheng)熟。苦瓜從播種到成(cheng)熟的時間在80-100天(tian)左右，在氣溫(wen)比較低的環境中生長(chang)期會延長(chang)到100-120天。苦瓜最好在15-25℃的溫度下(xia)栽培，這有利于苦瓜早熟。

2、苦瓜一般在花(hua)謝后的(de)12-15天，達到采(cai)收標準。如果(guo)采(cai)收提前(qian)，苦瓜產量不高，而(er)且品(pin)質較低。延后(hou)采(cai)收則會使苦瓜變(bian)黃(huang)老(lao)化，商(shang)品(pin)價值下降。可(ke)以(yi)采(cai)摘的(de)成熟苦瓜果(guo)形飽滿，顏色青翠。當地上(shang)市的(de)苦瓜要在成熟期(qi)立即采(cai)收，如果(guo)是需要運輸的(de)苦瓜，要提前(qian)兩到三(san)天采(cai)收。

3、苦(ku)瓜(gua)采收應該在晴朗天氣天還未亮的(de)早(zao)晨進行，采收時(shi)要一手托瓜(gua)一手剪下果實，果柄留長1cm。苦瓜果皮很薄(bo)，非常(chang)容(rong)易(yi)被損傷外(wai)觀，而且(qie)后續還(huan)容(rong)易(yi)腐爛變質(zhi)，所以采收(shou)時還(huan)注意要輕拿輕放(fang)。采收(shou)期應該每5天左(zuo)右采(cai)收一(yi)次，在盛果(guo)期可以每2-3天采收(shou)一次。

苦瓜是什么季節的蔬菜

1、苦瓜是夏季的時令蔬菜。通常是在每年的6月到8月之(zhi)間會成熟，開始采收(shou)，上市。多是在(zai)春季播種(zhong)，具體的播種(zhong)時間要根據所在(zai)地區來定(ding)。如(ru)果是(shi)在南方，可(ke)選(xuan)3-4月播種，北方(fang)地區(qu)播種的(de)要稍微晚些，在4-5月份播種，此時的氣候環(huan)境更利于(yu)生長，到6-8月份就可成(cheng)熟。

2、苦瓜在采(cai)收(shou)后不(bu)能放太長時間，耐不(bu)住長期(qi)貯藏。雖然(ran)吃起來口感很(hen)苦，但是營養(yang)價值非常高，對于人體具(ju)有多種功效(xiao)，可以趁著(zhu)成熟上(shang)市期(qi)購買食用。