2024年陽荷多少錢一斤

安徽安慶市岳西縣陽荷6元/斤；湖北十堰(yan)市房縣陽荷(he)5.8元(yuan)/斤；湖北(bei)恩施土家族苗族自治州(zhou)利川(chuan)市(shi)陽荷5元/斤；湖北恩施土家族(zu)苗族(zu)自(zi)治州(zhou)宣恩縣陽荷5.27元(yuan)/斤；廣西百色市隆林各族(zu)自(zi)治(zhi)縣(xian)陽荷(he)5元/斤；重慶(qing)市(shi)武隆區陽荷8.33元/斤；四川巴(ba)中市巴(ba)州區陽(yang)荷10.75元/斤(jin)；貴州(zhou)六盤(pan)水市盤(pan)州(zhou)市陽荷4.5元/斤；貴州遵義市桐(tong)梓(zi)縣陽荷9元/斤(jin)；貴州黔(qian)南(nan)布(bu)依(yi)族苗族自治(zhi)州三都(dou)水(shui)族自治(zhi)縣陽荷7.43元/斤(jin)；云南文山壯族苗族自治州硯山縣陽荷8元/斤等。

備注：以上價格來(lai)源自網(wang)絡(luo)，僅(jin)供參考。

洋荷姜怎么做最好吃

一、腌洋荷姜

主要食材：洋荷姜(jiang)、小(xiao)米辣(la)、生(sheng)姜(jiang)、大蒜、青檸檬、紫(zi)甘藍

做法：

1、首(shou)先準備(bei)適量新(xin)鮮的洋荷姜(jiang)，剝(bo)掉外面的一層的老皮(pi)，再清洗干凈，然后放到漏盆里瀝(li)干水分(fen)。

2、瀝干水分(fen)后，將洋(yang)荷姜一分(fen)為四(si)(si)，均(jun)勻地切成(cheng)四(si)(si)瓣，全部切好裝入一個大盆中(zhong)。

3、接著又往(wang)里放入小(xiao)米辣、生姜、大蒜、紫甘藍、檸檬，然后(hou)調味放2勺(shao)食(shi)鹽(yan)，2勺(shao)白(bai)砂糖，一勺(shao)青藤(teng)椒，少許高度白(bai)酒，戴上手套將(jiang)所有食材(cai)和調料抓拌均勻，蓋(gai)上保鮮(xian)膜(mo)，靜置(zhi)腌(a)(a)制一小時，將(jiang)水分(fen)腌(a)(a)出。

4、一小時后，水分(fen)以及腌制出(chu)來(lai)，再(zai)次抓拌一下，這樣腌制出(chu)來(lai)的洋荷姜(jiang)才(cai)會脆(cui)爽(shuang)鮮嫩(nen)，而且(qie)不容易壞。

5、準備一個無(wu)水無(wu)油(you)的玻璃(li)罐(guan)子(zi)，將全部食材(cai)裝進(jin)去，湯汁也不要倒掉(diao)，全部倒進(jin)去，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子(zi)密封(feng)發酵(jiao)3天就可(ke)以吃(chi)了。

6、吃的(de)時(shi)候倒(dao)出(chu)盤子里(li)，就可以直接開(kai)吃了(le)(le)，因為加(jia)了(le)(le)紫甘藍的(de)原因，顏色特別漂亮，讓(rang)人看(kan)了(le)(le)就食欲大(da)開(kai)，無論(lun)是拿來下飯還(huan)是送粥都非常美味，就算(suan)拿肉也不換(huan)。

二、小炒洋荷姜

主要食材：洋荷姜、青紅辣椒、大蒜、五花肉

做法：

1、首先準備好(hao)食材，洋(yang)荷姜(jiang)和辣椒清洗(xi)干(gan)凈，洋(yang)荷姜(jiang)可以直接切片，或者切成4瓣(ban)，青紅椒(jiao)切斜刀片，大蒜(suan)切蒜(suan)末，五花肉(rou)切薄片。

2、起鍋燒水，水開后放一勺食(shi)用油，一勺食(shi)鹽，倒入洋荷姜焯水40秒左右，然后控(kong)水撈(lao)出。

3、起鍋(guo)倒少量食用油，再放入五花肉，開小(xiao)火煸炒出豬油，再沿著(zhu)鍋(guo)邊淋入一勺料(liao)酒去(qu)腥(xing)，再放一小(xiao)勺老抽調(diao)色，接著(zhu)放青紅(hong)辣椒、大蒜(suan)，炒出香味(wei)。

4、倒入焯好水的(de)洋荷姜，放蠔油、白糖(tang)、食(shi)鹽、雞精調味，開大火翻炒均勻(yun)，炒入味后立(li)馬關火出鍋。