蒜苗炒油(you)條(tiao)的做法：
【主料】油條2根、蒜苗200克、胡蘿卜1/3個、豬肉餡100克
【輔料】姜1塊、蒜1瓣、小蔥1根、鹽1小勺、糖1茶匙、醬油1/2小勺

步驟：

1.準備所需材(cai)料；

2.肉(rou)沫加(jia)入(ru)小(xiao)蔥、姜、鹽、糖(tang)、醬(jiang)油、胡椒粉(fen)，然后拌勻；

3.油條切成小塊，胡(hu)蘿卜切片，蒜苗(miao)斜刀切長(chang)段；

4.鍋內倒油，油熱(re)后下油條炒焦炒脆，再盛出備用；

5.用原來的鍋下(xia)肉沫(mo)翻炒(chao)(chao)，翻炒(chao)(chao)片刻(ke)后加(jia)入胡蘿卜片；

6.至胡蘿卜斷生，放蒜苗，再(zai)加入適量的(de)鹽調味；

7.最(zui)后將(jiang)油條倒(dao)回(hui)鍋內，翻炒均勻即可(ke)出鍋。