蒜(suan)苗(miao)炒油條的做法：
【主料】油條2根、蒜苗200克、胡蘿卜1/3個、豬肉餡100克
【輔料】姜1塊、蒜1瓣、小蔥1根、鹽1小勺、糖1茶匙、醬油1/2小勺

步驟：

1.準備(bei)所(suo)需材料；

2.肉沫加(jia)入(ru)小蔥、姜、鹽、糖、醬油、胡椒粉，然后拌勻；

3.油條切(qie)成小塊，胡蘿卜切(qie)片，蒜(suan)苗斜(xie)刀切(qie)長段；

4.鍋內倒油，油熱后下(xia)油條炒焦炒脆，再盛出備用(yong)；

5.用原來的鍋下肉(rou)沫翻炒(chao)，翻炒(chao)片刻后(hou)加入胡蘿(luo)卜片；

6.至胡(hu)蘿卜(bu)斷生，放蒜(suan)苗，再加(jia)入適量(liang)的鹽調味；

7.最后將油條(tiao)倒回鍋內，翻炒均勻即可出鍋。