市場上南瓜多少錢一斤

1、艾碧斯南瓜

吉林長春市南關(guan)區(qu)艾碧斯南瓜(gua)0.5元/斤。

2、香芋南瓜

河南南陽市宛城(cheng)區香芋南瓜(gua)0.9元/斤；湖南(nan)永(yong)州市(shi)江永(yong)縣香芋南(nan)瓜3.55元/斤；廣東江門(men)市(shi)臺山市(shi)香芋(yu)南瓜0.95元/斤；貴州安順市平(ping)壩區香芋南(nan)瓜0.5元/斤。

3、嫩南瓜

山東濟南市歷城(cheng)區嫩南瓜(gua)0.9元/斤；河南焦(jiao)作市博(bo)愛縣嫩南瓜(gua)0.2元/斤(jin)；湖北隨州市曾都(dou)區嫩南(nan)瓜1.5元/斤；湖南長(chang)沙市瀏(liu)陽市嫩南瓜4.5元/斤；廣東湛江市徐聞縣嫩南瓜0.6元/斤。

4、貴族南瓜

廣西南寧(ning)市青秀區(qu)貴族南瓜2元/斤(jin)；甘(gan)肅武威市民勤縣(xian)貴(gui)族(zu)南瓜1.3元/斤。

5、綠寶石南瓜

廣東惠州市(shi)惠城區綠寶石(shi)南瓜1.5元(yuan)/斤(jin)。

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6、磨盤南瓜

湖北咸寧市(shi)嘉魚縣磨盤南瓜0.45元/斤；湖南長(chang)沙(sha)市芙蓉區磨(mo)盤南瓜0.5元/斤。

7、銀栗南瓜

廣西南寧(ning)市西鄉塘區銀栗南瓜1.15元/斤。

8、紅南瓜

內蒙古(gu)赤峰(feng)市喀喇沁旗紅南瓜1.2元(yuan)/斤。

9、板栗南瓜

甘肅張掖市(shi)山丹縣板(ban)栗南瓜(gua)0.89元/斤；新疆(jiang)烏(wu)魯木齊市(shi)米東區板栗南瓜(gua)4.78元(yuan)/斤。

10、貝貝南瓜

甘(gan)肅(su)武威市民勤縣貝貝南瓜1.25元/斤。

11、黑南瓜

山(shan)西忻州市神池縣(xian)黑南瓜0.6元(yuan)/斤(jin)；江(jiang)蘇徐州市(shi)豐縣黑南瓜0.53元/斤。

12、蜜本南瓜

河南商丘(qiu)市(shi)睢陽區蜜本南瓜1.2元(yuan)/斤；湖北(bei)宜昌市(shi)枝江市(shi)蜜本南瓜1.1元(yuan)/斤等。

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如何挑選南爪好壞

1、看顏色

由于南(nan)瓜(gua)的種類很多(duo)，因此在選擇時也會(hui)有一定(ding)的差異，例如(ru)：金黃(huang)色(se)的南(nan)瓜(gua)顏(yan)色(se)暗(an)黃(huang)，條紋清晰粗重，表(biao)明(ming)是(shi)成熟(shu)的南(nan)瓜(gua)；綠(lv)色(se)的南(nan)瓜(gua)則要選擇綠(lv)色(se)的發(fa)黑，表(biao)明(ming)是(shi)成熟(shu)的南(nan)瓜(gua)。無論(lun)黃(huang)色(se)還是(shi)綠(lv)色(se)，只(zhi)要是(shi)南(nan)瓜(gua)，它的棱角越(yue)深，瓜(gua)瓣就會(hui)越(yue)鼓越(yue)成熟(shu)。

2、看瓜瓤

南(nan)瓜切成(cheng)小塊，瓜皮很硬，這樣的南(nan)瓜，煮熟(shu)(shu)后，吃起來又(you)嫩又(you)甜。瓜皮顏色(se)(se)一般為金黃色(se)(se)，成(cheng)熟(shu)(shu)時(shi)顏色(se)(se)較深。反之，如果顏色(se)(se)較淺，則證明沒有成(cheng)熟(shu)(shu)。此(ci)外(wai)，瓜子飽滿也(ye)是(shi)南(nan)瓜成(cheng)熟(shu)(shu)的標志(zhi)之一。

3、看外皮

選擇南瓜時，最好選擇外形完整無小疙瘩的南瓜。如果情況不佳，就不要購買。但鄉下的南瓜，外皮上會有一些小斑點，這是因為，當南瓜在生長過程中，可能會被蟲子咬或刮傷時，南瓜會分泌出黏液來保護傷口，經過一段時間，這些黏液就凝固成硬塊，表皮上也會有小斑點，但不影響食用。另外，挑南瓜和挑大部分瓜類蔬菜是一樣的，表面涂上一層白霜會更好，這樣的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

4、聞味道

熟后的南(nan)瓜會有(you)一(yi)種香(xiang)(xiang)氣，是(shi)南(nan)瓜自帶(dai)的清香(xiang)(xiang)氣味(wei)，如沒有(you)成熟的有(you)一(yi)種菜瓜的味(wei)道。

5、掐南瓜外皮和小莖

把南(nan)瓜(gua)(gua)的外(wai)皮(pi)用(yong)(yong)手指稍(shao)稍(shao)掐一下(xia)，它的外(wai)皮(pi)很(hen)(hen)硬，很(hen)(hen)緊(jin)。如(ru)南(nan)瓜(gua)(gua)皮(pi)被掐破(po)，有水(shui)(shui)滲出(chu)，滲出(chu)的水(shui)(shui)很(hen)(hen)快，說明(ming)是嫩瓜(gua)(gua)。滲出(chu)來的水(shui)(shui)是老南(nan)瓜(gua)(gua)。也可用(yong)(yong)手指沾水(shui)(shui)少(shao)許，與拇指摩擦，若沾手或手上(shang)(shang)有白粉(fen)，則(ze)表明(ming)南(nan)瓜(gua)(gua)已熟。再次用(yong)(yong)手掐住(zhu)連在南(nan)瓜(gua)(gua)上(shang)(shang)的小莖(jing)。如(ru)覺得很(hen)(hen)硬，說明(ming)南(nan)瓜(gua)(gua)采摘時間較(jiao)晚，成(cheng)熟較(jiao)好。