南瓜什么時候成熟

南(nan)瓜(gua)一般在夏(xia)末(mo)秋初(chu)的季(ji)節成(cheng)熟。春播時，南(nan)瓜(gua)在3-4月播(bo)種，在5-7月開花，在7-9月結果收獲。有些(xie)南方地區(qu)也采(cai)取秋播的(de)種(zhong)植方式，播種(zhong)時間在8-9月，成熟時間(jian)在第二年冬季(ji)的2-3月。

南(nan)瓜(gua)(gua)成熟后(hou)一(yi)般以鮮(xian)食嫩(nen)瓜(gua)(gua)為主，但是有(you)些北方地(di)區也愛(ai)食用老南(nan)瓜(gua)(gua)，采收老南(nan)瓜(gua)(gua)就要(yao)將收獲期延后(hou)一(yi)個(ge)月左(zuo)右。南(nan)瓜(gua)(gua)主要(yao)作為嫩(nen)瓜(gua)(gua)采收時，等(deng)到雌花(hua)開放后(hou)10-15天采收。要是要求品質為老(lao)熟南瓜時，要等到雌花開花后(hou)的50-70天再采收南瓜(gua)。

南瓜什么季節吃最好

最適合吃南瓜的季節還是在秋季，這種蔬菜有著圓形、橢圓形、長條形等多種形狀，營養價值也是很高的。南瓜一般在夏天的時候是最便宜的，在冬季吃算是反季節的，想要吃到口感最好的南瓜最好是在秋季的7-9月份食(shi)用，這時是南瓜的(de)自然成(cheng)熟(shu)期。

南瓜的功效和價值

1、健脾和胃

南瓜所含(han)的(de)果膠還可以保護胃腸道黏膜(mo)免受粗(cu)糙食品的(de)刺激，促進潰瘍面的(de)愈合(he)，適宜于(yu)胃病的(de)患者。南瓜所含(han)成分能夠促進膽汁分泌，加強胃腸的(de)蠕動，幫助食物的(de)消化；

2、解毒

南瓜(gua)含有維生素(su)(su)和果(guo)膠，果(guo)膠有很好的(de)(de)吸附性，能夠粘結和消除體內(nei)細菌、毒素(su)(su)和其(qi)有害(hai)物質(zhi)，比如(ru)重金(jin)屬中的(de)(de)鉛、汞，起到解毒的(de)(de)作(zuo)用；

3、降糖、降壓

南瓜可(ke)以調節胰(yi)島素的(de)(de)平衡，維(wei)持(chi)正(zheng)常的(de)(de)血壓和血糖，也是肥(fei)(fei)胖(pang)者的(de)(de)理想減(jian)肥(fei)(fei)食品；

4、消除致癌物質

南瓜(gua)能(neng)消除致(zhi)癌(ai)(ai)物質亞硝胺的突(tu)變作用，有防(fang)癌(ai)(ai)功效，并能(neng)幫助肝腎功能(neng)的恢復(fu)。南瓜(gua)可以通便，從(cong)而減少大便中毒素對身體的傷害，特別是能(neng)夠有效預(yu)防(fang)結腸癌(ai)(ai)的發生。