一、嬰兒核桃油可以熱炒嗎

嬰兒核桃油可以熱(re)炒，但(dan)是溫(wen)度(du)不能過高。使用核桃油(you)炒菜時，可以用一定的比(bi)例將核桃油(you)和其他(ta)食用油(you)進(jin)行(xing)混合，并且在炒菜時不要用大火，溫(wen)度(du)要控制在160度(du)以下，即油(you)溫(wen)八成熱(re)。

嬰兒核(he)桃油中不(bu)飽(bao)(bao)和(he)(he)脂肪(fang)酸(suan)含(han)量高達(da)90%，其中不(bu)飽(bao)(bao)和(he)(he)脂肪(fang)酸(suan)含(han)有油酸(suan)、亞(ya)油酸(suan)、亞(ya)麻酸(suan)等(deng)，高溫(wen)會使這些脂肪(fang)酸(suan)失去營養(yang)價(jia)值，所以建議不(bu)要將核(he)桃油的(de)溫(wen)度過高，不(bu)要等(deng)到(dao)油冒煙了(le)再往里面放菜，大約等(deng)到(dao)油熱了(le)就可(ke)以放菜了(le)，否則(ze)會破壞核(he)桃油的(de)營養(yang)成分。

使用(yong)核(he)桃(tao)(tao)(tao)油(you)最(zui)好的方(fang)法(fa)就是(shi)生吃(chi)，家長可以(yi)在(zai)牛奶中(zhong)添加核(he)桃(tao)(tao)(tao)油(you)或(huo)者在(zai)土豆泥、奶粉、粥、面條等(deng)輔食(shi)中(zhong)適當添加核(he)桃(tao)(tao)(tao)油(you)。還(huan)可以(yi)用(yong)核(he)桃(tao)(tao)(tao)油(you)做涼拌(ban)(ban)菜，比如拌(ban)(ban)水果沙拉、拌(ban)(ban)黃瓜等(deng)。核(he)桃(tao)(tao)(tao)油(you)是(shi)一種原味(wei)濃郁(yu)、鮮(xian)亮、營養豐富的產品，特別適合寶寶食(shi)用(yong)。

二、寶寶輔食熱炒用什么油

寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)開始添加輔食(shi)(shi)后，輔食(shi)(shi)油(you)(you)(you)也(ye)是(shi)必不可(ke)缺少(shao)的(de)(de)。給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)要用植物(wu)油(you)(you)(you)，里面的(de)(de)脂肪和(he)植物(wu)蛋白(bai)可(ke)以(yi)幫助(zhu)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)更好地發育，尤(you)其是(shi)像牛油(you)(you)(you)果(guo)油(you)(you)(you)，它里面的(de)(de)不飽和(he)脂肪酸(suan)，能夠很好的(de)(de)幫助(zhu)到(dao)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)(de)大腦發育，而且牛油(you)(you)(you)果(guo)油(you)(you)(you)則(ze)適(shi)合高溫油(you)(you)(you)煎蒸煮。

寶寶添(tian)加輔食后(hou)，寶媽們(men)需要準備兩瓶(ping)油：一(yi)瓶(ping)用(yong)于(yu)涼拌，一(yi)瓶(ping)用(yong)于(yu)熱炒。

涼拌油可選：核桃油、亞麻籽油、紫蘇籽油。

熱(re)炒油(you)(you)(you)可選：牛油(you)(you)(you)果油(you)(you)(you)、菜籽油(you)(you)(you)等普通的家用植物油(you)(you)(you)。

特別注(zhu)意，不適合寶寶的植物油：

芝麻(ma)油/橄欖油：亞(ya)油酸(suan)與亞(ya)麻(ma)酸(suan)比例(li)不合適。

菜籽油：含有芥(jie)酸和芥(jie)子甙等(deng)物質，適(shi)合成(cheng)年人吃。

大豆油(you)：存(cun)在(zai)是否(fou)是轉基因(yin)等問題，不建議(yi)寶寶食用(yong)。

花生(sheng)(sheng)油：花生(sheng)(sheng)是易(yi)敏物，不適合(he)作為寶寶輔食油選(xuan)擇。