一、嬰兒核桃油開封后多久吃完
越快用完越好,最(zui)多不超過三個月(yue)。
一般來講,正規方式制造出來的嬰兒核桃油的保質(zhi)期都比較長,大概(gai)可以達到(dao)18個(ge)月左右,因此我們可以放心保存。但是如若(ruo)拆開了建議大家(jia)三個(ge)月之內用完。生(sheng)活(huo)中(zhong)所有食用油(you),都是開封后(hou)盡量在三個(ge)月吃完,核桃油(you)也(ye)不例外(wai),不然營(ying)養會流失。
如果在開了封的(de)(de)嬰兒核(he)桃油中發(fa)(fa)現少許沉(chen)淀,我們也不要擔心(xin),這有(you)可能就是核(he)桃的(de)(de)果肉沒有(you)過濾干凈發(fa)(fa)生(sheng)的(de)(de)一些沉(chen)淀,不影(ying)響食用。
二、嬰兒核桃油怎么保存
1、嬰兒核桃油應儲存在陰涼干燥的地方,避免陽光直接照射,光會促進核桃油產生游離基,使得油脂氧化速度加快,所以嬰兒核桃油(you)要(yao)放到柜(ju)子里,避光儲(chu)存。
2、嬰(ying)兒核桃油保存(cun)的溫(wen)度(du)應(ying)在10攝氏度(du)以下,遠離(li)灶臺,灶臺溫(wen)度(du)會加(jia)速油(you)脂氧化,溫(wen)度(du)每升高(gao)10℃,氧化反應(ying)速度(du)約增加(jia)1倍。
3、避(bi)免長期(qi)在(zai)(zai)空(kong)氣(qi)中(zhong)露放(fang),嬰兒核桃油長期(qi)暴露在(zai)(zai)空(kong)氣(qi)中(zhong)會引起(qi)變質,造成氧(yang)化酸敗。所以(yi),如果分裝(zhuang),宜選擇玻璃材質的分裝(zhuang)瓶,棕色瓶,還可以(yi)避(bi)光。
4、嬰兒核桃油最佳(jia)的(de)儲(chu)存方式就(jiu)是(shi)放冰箱(xiang)里(li),既(ji)能(neng)避光又能(neng)延長(chang)保(bao)存期(qi),而且還能(neng)增強(qiang)核桃油的(de)口(kou)感(gan),一打開瓶口(kou),濃(nong)濃(nong)的(de)核桃香味讓人垂涎(xian)欲滴(di)。