一、嬰兒核桃油開封后多久吃完
越快用完(wan)越好,最多不超過三個月。
一般來講,正規方式制造出來的嬰兒核桃油的保質期(qi)都比較長,大概可(ke)以達到18個月左右,因此我(wo)們(men)可(ke)以放心保存。但是如(ru)若拆開(kai)了(le)建議大家三(san)個月之內(nei)用(yong)完(wan)。生(sheng)活中所有食用(yong)油,都是開(kai)封(feng)后(hou)盡量在三(san)個月吃完(wan),核桃油也不例外,不然(ran)營養會流失。
如(ru)果在開了封的(de)(de)嬰兒核桃(tao)油中(zhong)發現少許沉淀,我(wo)們也不要擔心,這有可能就(jiu)是核桃(tao)的(de)(de)果肉(rou)沒(mei)有過濾干凈發生的(de)(de)一些沉淀,不影響食用(yong)。
二、嬰兒核桃油怎么保存
1、嬰兒核桃油應儲存在陰涼干燥的地方,避免陽光直接照射,光會促進核桃油產生游離基,使得油脂氧化速度加快,所以嬰兒核桃油要(yao)放(fang)到(dao)柜子里,避光儲存。
2、嬰兒核桃油(you)保(bao)存(cun)的溫度(du)應(ying)在10攝氏度(du)以下(xia),遠離(li)灶臺(tai),灶臺(tai)溫度(du)會(hui)加速油(you)脂(zhi)氧(yang)化(hua)(hua),溫度(du)每(mei)升高(gao)10℃,氧(yang)化(hua)(hua)反應(ying)速度(du)約增加1倍。
3、避(bi)免長期(qi)在(zai)空(kong)氣(qi)中露放,嬰兒核桃油長期(qi)暴(bao)露在(zai)空(kong)氣(qi)中會引起變質,造成(cheng)氧化酸敗。所以(yi),如果(guo)分裝,宜選擇玻璃材質的分裝瓶(ping),棕色瓶(ping),還可以(yi)避(bi)光。
4、嬰兒核桃油最佳的儲存方式就是放冰箱里,既能避光又能延長保存期,而且還(huan)能增強核(he)桃油(you)的口感,一打開瓶口,濃濃的核(he)桃香(xiang)味讓人垂涎欲滴。