一、嬰兒核桃油和牛油果油區別

1、來源不同

牛油果油是從牛油果的果肉上提取；核桃油是從核桃仁提煉出，經壓榨提成后變成食用油。

2、顏色不同

牛油果油的顏(yan)色為(wei)(wei)深(shen)綠色；核(he)桃油的顏(yan)色為(wei)(wei)淺(qian)黃色。

3、食用方法不同

牛(niu)油(you)(you)果(guo)油(you)(you)耐高溫，營養豐富(fu)，富(fu)含(han)多種維生素(su)、微(wei)量(liang)元素(su)、葉黃素(su)等，其中(zhong)不飽和脂肪酸含(han)量(liang)達70%以(yi)(yi)上，比(bi)核(he)桃油(you)(you)的(de)還要高，特別適合給寶寶做熱菜(cai)。牛(niu)油(you)(you)果(guo)油(you)(you)可以(yi)(yi)炒菜(cai)，可和香油(you)(you)一樣直接(jie)淋在菜(cai)肴中(zhong)攪(jiao)拌均勻后再吃，還可以(yi)(yi)直接(jie)飲用。

核桃(tao)油(you)(you)耐高溫能力比(bi)較差，烹飪溫度過(guo)高的(de)話非(fei)常容(rong)易破壞其營養成分，食用(yong)核桃(tao)油(you)(you)最好的(de)方(fang)法是生吃，或(huo)者用(yong)來(lai)調制(zhi)涼菜，以及蔬菜沙(sha)拉，水果沙(sha)拉等多種食品，不適合(he)用(yong)來(lai)烹調熱(re)菜，可以在牛(niu)奶中添加適當的(de)核桃(tao)油(you)(you)，也可以在寶寶的(de)輔(fu)食中例如燕麥粥、土(tu)豆(dou)泥、面條中適當添加核桃(tao)油(you)(you)。

二、寶寶吃牛油果油好還是核桃油好

牛油果油和核桃油二者相比，核桃油相(xiang)對(dui)來(lai)說更適合寶寶。

核桃油(you)中含有(you)(you)(you)豐富(fu)的(de)營(ying)養(yang)物(wu)質，包括豐富(fu)的(de)維生(sheng)素，礦物(wu)質和(he)多(duo)種不(bu)飽和(he)脂肪(fang)酸(suan)，對(dui)寶寶的(de)生(sheng)長發育很有(you)(you)(you)好處。核桃油(you)中的(de)亞(ya)麻酸(suan)和(he)亞(ya)油(you)酸(suan)的(de)比值與母乳極(ji)為相(xiang)似，有(you)(you)(you)利(li)于(yu)(yu)寶寶吸收，能(neng)夠促(cu)進寶寶的(de)神經系統(tong)和(he)骨骼的(de)生(sheng)長發育。核桃油(you)味道(dao)清(qing)香，也有(you)(you)(you)助(zhu)于(yu)(yu)提高寶寶食欲，促(cu)進生(sheng)長發育。除此之外，核桃油(you)還(huan)有(you)(you)(you)通便(bian)作用，有(you)(you)(you)助(zhu)于(yu)(yu)促(cu)進腸道(dao)蠕(ru)動，有(you)(you)(you)改善便(bian)秘的(de)功效。

而對(dui)于牛油(you)(you)果(guo)油(you)(you)，雖然其也含(han)有(you)豐富的礦物質和維(wei)生素，對(dui)寶寶皮膚，發質等(deng)(deng)有(you)一定改善(shan)(shan)作用。但(dan)牛油(you)(you)果(guo)油(you)(you)含(han)有(you)特(te)殊(shu)氣味，并不是所有(you)寶寶都(dou)能(neng)接(jie)受。對(dui)于年紀尚小，腸胃消化功能(neng)不夠(gou)完善(shan)(shan)的寶寶來說，攝入牛油(you)(you)果(guo)油(you)(you)容(rong)易引起消化不良，導致可出現腹瀉，嘔吐(tu)等(deng)(deng)癥狀(zhuang)。故給(gei)寶寶食用牛油(you)(you)果(guo)油(you)(you)時要更加注意。