一、咖啡機與咖啡磨豆機有什么區別

咖啡機是用來煮咖啡的，在用咖啡機煮咖啡時，我們要注意磨成咖啡粉的粗細程度，根據咖啡粉來選擇咖啡機，咖啡機在使(shi)用(yong)過程中，要注意向(xiang)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機內注水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)標準，漏斗(dou)內放入(ru)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)，打開(kai)(kai)電源開(kai)(kai)關(guan)，水(shui)(shui)(shui)(shui)熱(re)后自(zi)(zi)(zi)(zi)動(dong)流入(ru)下(xia)面的(de)(de)容(rong)器里這個時候就(jiu)可以(yi)想用(yong)美味的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)了，但是咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機分為半(ban)自(zi)(zi)(zi)(zi)動(dong)和(he)全(quan)自(zi)(zi)(zi)(zi)動(dong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機，全(quan)自(zi)(zi)(zi)(zi)動(dong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機比較好用(yong)，添(tian)加水(shui)(shui)(shui)(shui)與(yu)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)粉(fen)，正常(chang)煮就(jiu)可以(yi)了，半(ban)自(zi)(zi)(zi)(zi)動(dong)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機卻和(he)全(quan)自(zi)(zi)(zi)(zi)動(dong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機不同，當按(an)下(xia)開(kai)(kai)關(guan)紅燈(deng)亮起時，需要按(an)下(xia)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)開(kai)(kai)關(guan)一(yi)直(zhi)到(dao)有熱(re)水(shui)(shui)(shui)(shui)流出，前(qian)提(ti)是一(yi)定(ding)在咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)箱(xiang)注入(ru)水(shui)(shui)(shui)(shui)，這和(he)用(yong)燒(shao)水(shui)(shui)(shui)(shui)情況差不多，沒有水(shui)(shui)(shui)(shui)，會損壞(huai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)機內水(shui)(shui)(shui)(shui)泵的(de)(de)功(gong)能，所(suo)以(yi)使(shi)用(yong)前(qian)一(yi)定(ding)要加水(shui)(shui)(shui)(shui)。

咖啡磨豆機在市場上(shang)也(ye)很常見，但是(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)磨豆(dou)(dou)機與咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機的本質上(shang)還是(shi)有很大區別的，磨豆(dou)(dou)機是(shi)將采摘的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)或者市面上(shang)購買的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)研(yan)磨成咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)粉(fen)，當然磨豆(dou)(dou)機也(ye)分手搖和電(dian)動(dong)的，電(dian)動(dong)的更省(sheng)事一些，相較于咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)磨豆(dou)(dou)機只能(neng)將咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)研(yan)磨成粉(fen)。

二、咖啡機和咖啡磨豆機哪個更重要

其實，在咖(ka)啡館設備中，一臺好的磨(mo)豆機是要比咖(ka)啡機重(zhong)要的。

舉個簡單的(de)(de)例子——炒酸辣土豆絲(si)。如果你切的(de)(de)土豆絲(si)有的(de)(de)粗有的(de)(de)細，那么你把細的(de)(de)炒熟了起鍋裝盤(pan)后就會發(fa)現粗的(de)(de)還是生的(de)(de)。但如果把粗的(de)(de)炒熟了，這時候細的(de)(de)已經炒成了土豆泥！所以(yi)(yi)好的(de)(de)磨(mo)豆機在精(jing)品(pin)咖啡(fei)領(ling)域里(li)是優秀咖啡(fei)師最(zui)先考慮的(de)(de)產品(pin)，而不是咖啡(fei)機，或(huo)是其它萃取工具！這也是為什么性能優異的(de)(de)磨(mo)豆機價格都可以(yi)(yi)上萬的(de)(de)原因！