一、咖啡機與咖啡磨豆機有什么區別
咖啡機是用來煮咖啡的,在用咖啡機煮咖啡時,我們要注意磨成咖啡粉的粗細程度,根據咖啡粉來選擇咖啡機,咖啡機在(zai)使用(yong)(yong)(yong)過程中(zhong),要注意向(xiang)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)內注水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)標準,漏(lou)斗內放入(ru)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei),打開(kai)(kai)電(dian)源(yuan)開(kai)(kai)關,水(shui)(shui)(shui)(shui)熱(re)后自動(dong)流(liu)入(ru)下面的(de)(de)容器里這(zhe)個時候就可以想用(yong)(yong)(yong)美味的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)了,但(dan)是咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)分為半(ban)自動(dong)和(he)全自動(dong)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji),全自動(dong)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)比較好用(yong)(yong)(yong),添加水(shui)(shui)(shui)(shui)與(yu)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)粉,正常煮就可以了,半(ban)自動(dong)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)卻和(he)全自動(dong)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)不(bu)同(tong),當按下開(kai)(kai)關紅燈亮(liang)起時,需要按下咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)開(kai)(kai)關一(yi)直到有熱(re)水(shui)(shui)(shui)(shui)流(liu)出,前(qian)提是一(yi)定(ding)在(zai)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)箱注入(ru)水(shui)(shui)(shui)(shui),這(zhe)和(he)用(yong)(yong)(yong)燒水(shui)(shui)(shui)(shui)情況差不(bu)多,沒有水(shui)(shui)(shui)(shui),會損(sun)壞咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)(ji)內水(shui)(shui)(shui)(shui)泵的(de)(de)功能,所(suo)以使用(yong)(yong)(yong)前(qian)一(yi)定(ding)要加水(shui)(shui)(shui)(shui)。
咖啡磨豆機在市場上也(ye)(ye)很常見,但是咖(ka)啡(fei)(fei)磨豆(dou)機(ji)與咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)的(de)本(ben)質上還是有(you)很大區(qu)別(bie)的(de),磨豆(dou)機(ji)是將(jiang)采摘的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)或者(zhe)市面(mian)上購買的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)研磨成咖(ka)啡(fei)(fei)粉(fen),當然磨豆(dou)機(ji)也(ye)(ye)分手(shou)搖和電動的(de),電動的(de)更省事一些(xie),相較于咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji),咖(ka)啡(fei)(fei)磨豆(dou)機(ji)只能將(jiang)咖(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)研磨成粉(fen)。
二、咖啡機和咖啡磨豆機哪個更重要
其(qi)實(shi),在(zai)咖啡(fei)館設備中,一臺好的(de)磨豆機(ji)是要比咖啡(fei)機(ji)重(zhong)要的(de)。
舉個簡單(dan)的(de)(de)例子——炒(chao)酸辣(la)土豆絲。如(ru)果你(ni)切的(de)(de)土豆絲有的(de)(de)粗有的(de)(de)細,那么你(ni)把(ba)細的(de)(de)炒(chao)熟了(le)(le)起(qi)鍋裝盤后就會發現粗的(de)(de)還是(shi)生的(de)(de)。但如(ru)果把(ba)粗的(de)(de)炒(chao)熟了(le)(le),這時(shi)候(hou)細的(de)(de)已經炒(chao)成了(le)(le)土豆泥!所以(yi)好的(de)(de)磨豆機在(zai)精(jing)品咖(ka)(ka)啡領域里是(shi)優秀咖(ka)(ka)啡師最(zui)先考慮的(de)(de)產品,而不是(shi)咖(ka)(ka)啡機,或(huo)是(shi)其(qi)它(ta)萃(cui)取工具!這也是(shi)為什么性能優異的(de)(de)磨豆機價格都可(ke)以(yi)上萬的(de)(de)原因!