一、咖啡磨豆機有哪些類型
咖啡(fei)(fei)豆(dou)從磨(mo)碎的(de)(de)(de)一(yi)瞬間開始,會逐(zhu)漸揮發掉70%左右的(de)(de)(de)二氧化(hua)碳,剩(sheng)下的(de)(de)(de)30%也將慢慢揮發,二氧化(hua)碳可以有效(xiao)的(de)(de)(de)保護咖啡(fei)(fei)豆(dou)不(bu)被(bei)氧化(hua),所以大多數手沖咖啡(fei)(fei)玩家會選擇自己現磨(mo),而(er)不(bu)是購買磨(mo)好的(de)(de)(de)咖啡(fei)(fei)粉(fen)。這(zhe)樣(yang)才能在咖啡(fei)(fei)中最大可能的(de)(de)(de)品味到咖啡(fei)(fei)豆(dou)的(de)(de)(de)原始風(feng)味,因此想要(yao)一(yi)杯(bei)好的(de)(de)(de)手沖,需要(yao)標配(pei)一(yi)個咖啡(fei)(fei)磨(mo)豆(dou)機(ji)。那(nei)么(me)咖啡(fei)(fei)磨(mo)豆(dou)機(ji)有哪(na)些類(lei)型呢?
咖啡磨豆機分為兩大種類,即手(shou)動咖啡(fei)磨豆機和電(dian)動咖啡(fei)磨豆機:
1、手動咖啡磨豆機:價格相對電動機(ji)(ji)器較低,磨(mo)豆(dou)(dou)過程參與感強,但是因為人(ren)很難做(zuo)到完全(quan)均勻發力,可能導致咖啡豆(dou)(dou)顆(ke)粒粗(cu)細不(bu)均勻,大部分手(shou)動磨(mo)豆(dou)(dou)機(ji)(ji)使用圓(yuan)錐研磨(mo)刀片(pian)。
2、電動咖啡磨豆機:價格(ge)相對略高,機器勻速(su)研(yan)磨出的(de)咖啡粉顆粒均(jun)勻規則(ze),且效率高。根據刀(dao)片的(de)類型可以分為(wei)錐刀(dao)、平(ping)刀(dao)、圓刃型和(he)鬼齒(chi)。
二、咖啡磨豆機多少錢一臺
前文已經簡單了解到了咖啡磨豆機的分類,接著咱們再來看看咖啡磨豆機多少錢一臺吧!
咖啡磨豆機的(de)價格(ge)跨度很大,從19.9到(dao)1000元以上各價位(wei)段(duan)都(dou)有。但是(shi)本(ben)著入門即可優秀的(de)原則,400元-800元之(zhi)間的(de)價格(ge)是(shi)比較理想的(de)一個階段(duan)。這(zhe)個價格(ge)段(duan)可以做到(dao)不錯(cuo)的(de)研磨、不錯(cuo)的(de)設計、不錯(cuo)的(de)握持手(shou)感及做工、不錯(cuo)的(de)研磨效率、也還不錯(cuo)的(de)粉(fen)徑分(fen)布。
1000元以上價(jia)位的機器,可以閉眼買,沒什么缺點,但有時候價(jia)格(ge)被吵起來(lai)了,過(guo)高的溢價(jia),各位只(zhi)要自己有個價(jia)格(ge)預(yu)期就行。等等黨(dang)永不為奴嘛!
三、咖啡磨豆機選購注意事項
1、研磨設置
咖啡(fei)磨豆機的研(yan)磨度(du)設置越多(duo)(duo),可以應對更多(duo)(duo)的沖煮方式(shi),例如,如果你(ni)要(yao)制作意式(shi)濃縮咖啡(fei),就要(yao)研(yan)磨得(de)非常細,如果你(ni)要(yao)用法壓壺沖泡,粗(cu)磨一些會更好。
2、豆倉大小
豆倉的大小將決定你一次最多可以研磨多少粉,如果是用同一種咖啡豆,大一(yi)點的豆倉可以容納足(zu)夠多(duo)的咖啡豆,因此你不用(yong)多(duo)次填充研磨。
3、手動還是自動
手(shou)動咖啡磨(mo)(mo)豆(dou)機需要你動手(shou)完成所有(you)操作,通常比(bi)較(jiao)(jiao)經濟(ji)實惠,但是(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)費勁,而(er)且手(shou)搖磨(mo)(mo)豆(dou)倉(cang)有(you)限(xian),如果磨(mo)(mo)細粉,比(bi)較(jiao)(jiao)費勁。自(zi)動咖啡磨(mo)(mo)豆(dou)機價格更高一些,但它們省(sheng)時省(sheng)力。
現在市面(mian)上(shang)咖啡(fei)磨豆機(ji)那么多,你可(ke)能很難選擇(ze),如果你是一個(ge)真(zhen)正(zheng)的(de)咖啡(fei)愛好(hao)者,你一定需要一臺咖啡(fei)磨豆機(ji),購買時考(kao)慮以上(shang)幾(ji)個(ge)要點,當然你還需要注意自己的(de)預算,入手一款性價比高的(de)好(hao)用(yong)的(de)磨豆機(ji),能讓你更加享(xiang)受咖啡(fei)時光。