一、咖啡磨豆機有哪些類型
咖啡(fei)(fei)(fei)豆(dou)從磨(mo)(mo)(mo)碎的(de)一瞬(shun)間開始,會逐漸揮發(fa)掉70%左右的(de)二氧(yang)化碳(tan),剩下的(de)30%也將慢慢揮發(fa),二氧(yang)化碳(tan)可以有效(xiao)的(de)保(bao)護咖啡(fei)(fei)(fei)豆(dou)不(bu)被氧(yang)化,所以大多(duo)數手(shou)沖(chong)咖啡(fei)(fei)(fei)玩家會選擇(ze)自(zi)己現磨(mo)(mo)(mo),而不(bu)是購買(mai)磨(mo)(mo)(mo)好(hao)的(de)咖啡(fei)(fei)(fei)粉。這樣才能在咖啡(fei)(fei)(fei)中最(zui)大可能的(de)品味(wei)到咖啡(fei)(fei)(fei)豆(dou)的(de)原始風味(wei),因(yin)此想要(yao)一杯好(hao)的(de)手(shou)沖(chong),需要(yao)標(biao)配一個(ge)咖啡(fei)(fei)(fei)磨(mo)(mo)(mo)豆(dou)機。那么咖啡(fei)(fei)(fei)磨(mo)(mo)(mo)豆(dou)機有哪些類型呢?
咖啡磨豆機分為(wei)兩大種類,即手動咖啡磨(mo)(mo)豆(dou)機和電動咖啡磨(mo)(mo)豆(dou)機:
1、手動咖啡磨豆機:價格相對電動機(ji)器較(jiao)低(di),磨(mo)豆過程參與(yu)感強,但是(shi)因為人很難做到完全均勻(yun)發力,可能(neng)導致(zhi)咖啡豆顆粒粗細不均勻(yun),大(da)部分手(shou)動磨(mo)豆機(ji)使用圓錐研磨(mo)刀(dao)片。
2、電動咖啡磨豆機:價格相對略高,機器勻速(su)研磨出的咖(ka)啡粉顆粒均勻規(gui)則,且效率高。根據刀(dao)片的類型(xing)可(ke)以(yi)分為錐刀(dao)、平刀(dao)、圓刃型(xing)和鬼齒(chi)。
二、咖啡磨豆機多少錢一臺
前文已經簡單了解到了咖啡磨豆機的分類,接著咱們再來看看咖啡磨豆機多少錢一臺吧!
咖啡磨豆(dou)機的(de)(de)價(jia)格(ge)跨度很(hen)大(da),從(cong)19.9到1000元以上各價(jia)位段都(dou)有。但是(shi)本著入門即可(ke)(ke)優秀的(de)(de)原則(ze),400元-800元之間的(de)(de)價(jia)格(ge)是(shi)比較理想的(de)(de)一個(ge)階(jie)段。這個(ge)價(jia)格(ge)段可(ke)(ke)以做(zuo)(zuo)到不(bu)錯(cuo)的(de)(de)研磨、不(bu)錯(cuo)的(de)(de)設計(ji)、不(bu)錯(cuo)的(de)(de)握持手感及做(zuo)(zuo)工(gong)、不(bu)錯(cuo)的(de)(de)研磨效率、也還不(bu)錯(cuo)的(de)(de)粉徑(jing)分布。
1000元以上價位的機(ji)器(qi),可(ke)以閉眼買,沒什么缺點,但有時候價格被吵(chao)起來(lai)了,過(guo)高的溢價,各位只要自己有個價格預期就行。等(deng)等(deng)黨(dang)永不(bu)為奴(nu)嘛!
三、咖啡磨豆機選購注意事項
1、研磨設置
咖(ka)啡(fei)磨(mo)豆機(ji)的研磨(mo)度設置(zhi)越多,可(ke)以應對(dui)更多的沖煮方(fang)式,例如,如果你(ni)要制(zhi)作意式濃縮咖(ka)啡(fei),就要研磨(mo)得非常細(xi),如果你(ni)要用法壓壺沖泡,粗磨(mo)一些會(hui)更好。
2、豆倉大小
豆倉的大小將決定你一次最多可以研磨多少粉,如果是用同一種咖啡豆,大(da)一點的(de)豆倉可以容納(na)足(zu)夠(gou)多的(de)咖(ka)啡豆,因此你不用多次填充研磨。
3、手動還是自動
手動咖(ka)啡磨(mo)(mo)豆(dou)機需要(yao)你(ni)動手完成所有操作,通常(chang)比(bi)較(jiao)經濟實惠,但是比(bi)較(jiao)費(fei)(fei)勁(jing),而且手搖磨(mo)(mo)豆(dou)倉有限,如果磨(mo)(mo)細粉,比(bi)較(jiao)費(fei)(fei)勁(jing)。自(zi)動咖(ka)啡磨(mo)(mo)豆(dou)機價格(ge)更高(gao)一(yi)些(xie),但它們省時省力(li)。
現在市(shi)面(mian)上咖啡(fei)磨(mo)豆機(ji)那么多,你(ni)(ni)可能(neng)很難(nan)選擇,如果你(ni)(ni)是(shi)一個真正的(de)咖啡(fei)愛好者,你(ni)(ni)一定需(xu)要(yao)(yao)一臺咖啡(fei)磨(mo)豆機(ji),購買時考慮以上幾個要(yao)(yao)點,當然你(ni)(ni)還需(xu)要(yao)(yao)注意(yi)自己(ji)的(de)預算(suan),入手一款性價比高的(de)好用的(de)磨(mo)豆機(ji),能(neng)讓(rang)你(ni)(ni)更加享受咖啡(fei)時光。