一、咖啡研磨機的使用壽命和什么沒有關系

如今有(you)很多(duo)朋(peng)(peng)友都喜(xi)歡在家磨(mo)豆沖(chong)咖啡(fei)，當然(ran)也有(you)很多(duo)朋(peng)(peng)友后臺咨詢咖啡(fei)研(yan)磨(mo)機的(de)使(shi)(shi)用(yong)事項，比(bi)如咖啡(fei)研(yan)磨(mo)機的(de)使(shi)(shi)用(yong)壽命(ming)和(he)什么沒有(you)關系(xi)？

咖啡研磨機的使用壽(shou)命分量器(qi)撥盤(pan)沒(mei)有(you)關系。

不同的(de)(de)(de)咖啡(fei)(fei)(fei)研(yan)磨機(ji)(ji)，它們的(de)(de)(de)壽(shou)命(ming)(ming)可(ke)(ke)能會有(you)所(suo)不同，但是(shi)一般來說，咖啡(fei)(fei)(fei)研(yan)磨機(ji)(ji)的(de)(de)(de)壽(shou)命(ming)(ming)大約為1000-3000個循環，具(ju)體的(de)(de)(de)壽(shou)命(ming)(ming)取決于您(nin)使用(yong)的(de)(de)(de)咖啡(fei)(fei)(fei)研(yan)磨機(ji)(ji)的(de)(de)(de)品牌、型號和質量。此(ci)外，您(nin)也可(ke)(ke)以(yi)通過維護和保養來延長咖啡(fei)(fei)(fei)研(yan)磨機(ji)(ji)的(de)(de)(de)壽(shou)命(ming)(ming)。

二、咖啡研磨機怎么保養和維護

前文已經簡單了解到了可以通過咖啡研磨機來延長咖啡研磨機的壽命，那么咖啡研磨機怎么保養和維護呢？

1、手磨保養

手搖研磨機的保養比較(jiao)簡單，但也(ye)不(bu)能(neng)忽視。一(yi)般(ban)現在的全金屬一(yi)體的手磨在精度上已經很高了（指的是(shi)軸(zhou)承、連接口），很多手磨都可(ke)以全拆(chai)卸的。

用手(shou)磨研磨咖啡后(hou)，一(yi)般都有細咖啡粉(fen)(fen)屑(xie)依附(fu)在磨底處，正如研磨后(hou)都會(hui)(hui)觀察到，而研磨后(hou)清(qing)理這(zhe)些細粉(fen)(fen)屑(xie)是必(bi)要(yao)的(de)操作。當然，還有兩(liang)個地方(fang)值得留(liu)意一(yi)下(xia)(xia)，一(yi)個是粉(fen)(fen)倉(cang)(cang)，另(ling)一(yi)個是磨豆(dou)倉(cang)(cang)。哪怕通過拍打的(de)方(fang)式把(ba)粉(fen)(fen)倉(cang)(cang)的(de)粉(fen)(fen)豆(dou)“震”出來，還是會(hui)(hui)殘留(liu)著一(yi)些肉眼不容(rong)易注(zhu)意的(de)細粉(fen)(fen)，這(zhe)一(yi)點用手(shou)指抹一(yi)下(xia)(xia)粉(fen)(fen)倉(cang)(cang)內(nei)壁(bi)就可(ke)驗證(zheng)。這(zhe)點可(ke)以(yi)用毛刷清(qing)理干凈，如果長期的(de)積(ji)累不清(qing)理，粉(fen)(fen)倉(cang)(cang)容(rong)易出現油耗味。

而磨(mo)(mo)豆倉是最(zui)容易讓人忽視，其(qi)實在磨(mo)(mo)豆的時候，也是有(you)一些(xie)細(xi)粉(fen)和(he)碎(sui)屑(xie)(xie)殘留在刀(dao)盤里，普通的細(xi)粉(fen)可以使用(yong)吹氣(qi)球往豆倉中噴氣(qi)解決，而一些(xie)碎(sui)屑(xie)(xie)卡在刀(dao)盤上（轉(zhuan)動研磨(mo)(mo)機時有(you)卡殼感），則需(xu)要把磨(mo)(mo)盤往粗的方向調(diao)節，等碎(sui)屑(xie)(xie)順利通過后，再調(diao)回原來(lai)的刻度，轉(zhuan)動數(shu)十圈，確認無(wu)異(yi)物。

接著是(shi)拆卸保養(yang)，拆卸清(qing)理并不需要(yao)每次(ci)研磨完豆之后都要(yao)做(zuo)，如(ru)(ru)果經常(chang)使用的(de)情況下(xia)，大約半個月(yue)拆卸清(qing)理一(yi)次(ci)就可(ke)以了。如(ru)(ru)果研磨機需要(yao)封存(cun)(cun)一(yi)段時間不用的(de)話，也需要(yao)在封存(cun)(cun)前進(jin)行一(yi)次(ci)拆卸清(qing)理。

拆(chai)卸清理(li)主要(yao)是清理(li)軸(zhou)承與(yu)刀(dao)盤上的(de)(de)咖啡殘粉，這部分不拆(chai)下(xia)(xia)來很(hen)難清理(li)，同(tong)時也(ye)要(yao)注意刀(dao)盤的(de)(de)磨損(sun)程度，刀(dao)盤屬于易耗(hao)品，如果經常使用的(de)(de)情(qing)況下(xia)(xia)，2年后刀(dao)盤會(hui)有一定(ding)的(de)(de)損(sun)耗(hao)，影響(xiang)最明顯的(de)(de)就是研磨的(de)(de)精細(xi)度（細(xi)粉增多）。因此也(ye)是要(yao)定(ding)期更換。

至于“拆卸后可以用清水洗嗎(ma)”這類問(wen)題(ti)，建(jian)議咨詢研(yan)磨(mo)機(ji)廠(chang)商。但是要注意(yi)的一(yi)定(ding)是在組裝前必須確認組件(jian)都是干燥的。如果軸承(cheng)是不銹鋼材質(zhi)，也是需(xu)要定(ding)時補充(chong)潤滑油，這一(yi)點(dian)當你空轉研(yan)磨(mo)機(ji)有阻力就(jiu)代(dai)表軸承(cheng)需(xu)要補油了。

2、電磨保養

電磨(mo)保(bao)(bao)養(yang)(yang)與手磨(mo)差不多，也是細粉(fen)殘(can)粉(fen)的清理，刀(dao)盤(pan)的保(bao)(bao)養(yang)(yang)以及電路的檢查(cha)。

基本上無論多么(me)高品質的(de)電磨，都有(you)“吃粉”的(de)通病（只(zhi)是吃多吃少(shao)的(de)問題(ti)），不(bu)過(guo)如(ru)果日常不(bu)清理研磨機，“吃粉”與“吐粉”的(de)問題(ti)會越(yue)來越(yue)嚴(yan)重(zhong)。

針對這個(ge)問題，在正式研(yan)磨之前會(hui)用研(yan)磨少許(xu)咖啡(fei)豆(dou)進行(xing)“洗(xi)磨”的步驟(zou)，確保不(bu)串(chuan)味。在研(yan)磨完(wan)后也(ye)隨手用吹氣球(qiu)吹吹出粉口的殘(can)粉。

如(ru)果對機械不熟的(de)朋友，不建議大家自(zi)行拆磨(mo)(mo)（根據經驗，在(zai)裝好(hao)后總能多幾個小(xiao)零件），清(qing)(qing)(qing)理磨(mo)(mo)盤內的(de)細粉(fen)屑，可以使用專用的(de)清(qing)(qing)(qing)潔粉(fen)研(yan)磨(mo)(mo)清(qing)(qing)(qing)理。

如果在(zai)某一天(tian)感(gan)覺到(dao)研磨出來的(de)咖啡(fei)粉沖煮狀(zhuang)態與往常不一樣(yang)，那么就證明你的(de)研磨機該深度(du)清理了。

電(dian)(dian)動研(yan)磨機還有(you)一個注意(yi)點就是電(dian)(dian)路問(wen)題，定時檢查研(yan)磨機的電(dian)(dian)路情況可(ke)以避免(mian)很多意(yi)外的發生，例如老鼠啃電(dian)(dian)線、地線壞了、電(dian)(dian)線老化(hua)等問(wen)題。