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咖啡研磨機的使用壽命和什么沒有關系 咖啡研磨機怎么保養和維護

本文章由注冊用戶 淺嘗不止— 上傳提供 2024-03-28 評論 0
摘要:咖啡研磨機是將咖啡豆在馬達帶動機械刀具飛速轉動時切削研磨成咖啡粉的一種磨粉工具。在咖啡研磨機發明之前,人類使用石制的杵和缽研磨咖啡豆。咖啡豆研磨最理想的時間,是在要烹煮之前才研磨。因為磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在沒有妥善適當的貯存之下,咖啡粉還容易變味,自然無法烹煮出香醇的咖啡。那么咖啡研磨機的使用壽命和什么沒有關系以及咖啡研磨機怎么保養和維護呢?一起到文中來看看吧!

一、咖啡研磨機的使用壽命和什么沒有關系

如今有(you)很多(duo)朋友都(dou)喜歡在(zai)家(jia)磨(mo)(mo)豆沖咖啡(fei)(fei),當(dang)然(ran)也(ye)有(you)很多(duo)朋友后臺咨(zi)詢咖啡(fei)(fei)研磨(mo)(mo)機的使(shi)用事項,比如咖啡(fei)(fei)研磨(mo)(mo)機的使(shi)用壽命和什么沒有(you)關系?

咖啡研磨機的使用壽命(ming)分(fen)量(liang)器(qi)撥盤沒有關(guan)系。

不同的(de)咖啡(fei)研(yan)磨(mo)機,它們的(de)壽(shou)(shou)命(ming)可(ke)能會有所不同,但(dan)是(shi)一(yi)般來說,咖啡(fei)研(yan)磨(mo)機的(de)壽(shou)(shou)命(ming)大約為1000-3000個循環,具體的(de)壽(shou)(shou)命(ming)取決于您使用的(de)咖啡(fei)研(yan)磨(mo)機的(de)品牌(pai)、型號和質量。此外(wai),您也可(ke)以通過維護和保養(yang)來延長咖啡(fei)研(yan)磨(mo)機的(de)壽(shou)(shou)命(ming)。

二、咖啡研磨機怎么保養和維護

前文已經簡單了解到了可以通過咖啡研磨機來延長咖啡研磨機的壽命,那么咖啡研磨機怎么保養和(he)維護呢?

1、手磨保養

手(shou)(shou)搖研磨機(ji)的(de)保養比較簡單,但也不(bu)能忽視。一(yi)般現在(zai)的(de)全(quan)金屬一(yi)體的(de)手(shou)(shou)磨在(zai)精度上已經很高了(指的(de)是軸承、連接口),很多手(shou)(shou)磨都可以(yi)全(quan)拆(chai)卸的(de)。

用手磨研磨咖啡后(hou),一(yi)(yi)般都有細咖啡粉(fen)(fen)屑(xie)(xie)依附在磨底處,正(zheng)如研磨后(hou)都會觀察到,而研磨后(hou)清理(li)這些(xie)細粉(fen)(fen)屑(xie)(xie)是(shi)必(bi)要的(de)(de)(de)操作。當然,還有兩(liang)個(ge)(ge)地(di)方值得留(liu)(liu)意一(yi)(yi)下(xia),一(yi)(yi)個(ge)(ge)是(shi)粉(fen)(fen)倉(cang)(cang),另(ling)一(yi)(yi)個(ge)(ge)是(shi)磨豆倉(cang)(cang)。哪(na)怕通(tong)過拍(pai)打的(de)(de)(de)方式把粉(fen)(fen)倉(cang)(cang)的(de)(de)(de)粉(fen)(fen)豆“震”出來(lai),還是(shi)會殘留(liu)(liu)著一(yi)(yi)些(xie)肉眼不容易(yi)注意的(de)(de)(de)細粉(fen)(fen),這一(yi)(yi)點用手指(zhi)抹一(yi)(yi)下(xia)粉(fen)(fen)倉(cang)(cang)內壁就可驗證。這點可以用毛刷清理(li)干(gan)凈(jing),如果(guo)長(chang)期的(de)(de)(de)積(ji)累不清理(li),粉(fen)(fen)倉(cang)(cang)容易(yi)出現油耗味。

而磨(mo)(mo)豆倉是(shi)(shi)最(zui)容易讓人忽視,其實在(zai)磨(mo)(mo)豆的(de)(de)(de)時候,也是(shi)(shi)有(you)一(yi)些細粉和碎屑殘留在(zai)刀(dao)盤(pan)里(li),普通的(de)(de)(de)細粉可(ke)以使用吹氣(qi)球往豆倉中噴氣(qi)解決,而一(yi)些碎屑卡在(zai)刀(dao)盤(pan)上(轉動研磨(mo)(mo)機(ji)時有(you)卡殼感),則需(xu)要(yao)把磨(mo)(mo)盤(pan)往粗的(de)(de)(de)方向調(diao)節,等碎屑順利通過后,再(zai)調(diao)回原來的(de)(de)(de)刻度,轉動數(shu)十圈,確認(ren)無異物。

接(jie)著是(shi)拆(chai)卸保養,拆(chai)卸清(qing)理并不需(xu)要每次研磨完豆(dou)之后都要做,如(ru)果(guo)經常使用(yong)(yong)的(de)情(qing)況下(xia),大約半個月拆(chai)卸清(qing)理一次就可以了。如(ru)果(guo)研磨機(ji)需(xu)要封(feng)(feng)存(cun)一段時(shi)間不用(yong)(yong)的(de)話(hua),也需(xu)要在封(feng)(feng)存(cun)前進(jin)行一次拆(chai)卸清(qing)理。

拆卸清(qing)理(li)(li)主要是(shi)清(qing)理(li)(li)軸承(cheng)與(yu)刀(dao)盤上的(de)(de)(de)咖(ka)啡殘粉,這部分(fen)不拆下來很難清(qing)理(li)(li),同時也(ye)要注意刀(dao)盤的(de)(de)(de)磨損(sun)程度(du),刀(dao)盤屬于易耗(hao)品,如果經常使(shi)用的(de)(de)(de)情況下,2年后刀(dao)盤會有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)損(sun)耗(hao),影響最(zui)明顯的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)研磨的(de)(de)(de)精細度(du)(細粉增多)。因此也(ye)是(shi)要定(ding)期更換。

至于“拆卸后可以用清(qing)水洗嗎(ma)”這類(lei)問題,建議咨詢研(yan)(yan)磨(mo)機廠商。但是要注(zhu)意(yi)的(de)一定(ding)是在組裝前必須(xu)確(que)認組件都是干燥的(de)。如(ru)果軸(zhou)承是不銹鋼材質,也是需要定(ding)時(shi)補(bu)充(chong)潤滑油(you),這一點(dian)當(dang)你(ni)空轉(zhuan)研(yan)(yan)磨(mo)機有(you)阻力就代表軸(zhou)承需要補(bu)油(you)了。

2、電磨保養

電磨保養與手磨差不多(duo),也(ye)是細(xi)粉(fen)殘粉(fen)的清(qing)理(li),刀盤的保養以及(ji)電路的檢(jian)查。

基本(ben)上(shang)無論多么(me)高品質(zhi)的電磨,都有“吃(chi)粉(fen)”的通病(只是吃(chi)多吃(chi)少的問題),不過如果日常不清理(li)研磨機,“吃(chi)粉(fen)”與“吐(tu)粉(fen)”的問題會越來越嚴重。

針對這個(ge)問題,在正式研(yan)磨(mo)之前(qian)會用(yong)研(yan)磨(mo)少許咖啡豆進行(xing)“洗磨(mo)”的(de)步(bu)驟,確保不串味。在研(yan)磨(mo)完(wan)后也隨(sui)手用(yong)吹氣(qi)球(qiu)吹吹出(chu)粉(fen)口的(de)殘粉(fen)。

如果對機械不(bu)熟的朋友,不(bu)建議大家自行(xing)拆磨(mo)(mo)(根(gen)據經驗,在裝(zhuang)好后總能多幾個小零件),清(qing)理磨(mo)(mo)盤內的細粉(fen)屑,可以使用(yong)專用(yong)的清(qing)潔粉(fen)研磨(mo)(mo)清(qing)理。

如果在(zai)某一天感覺到研磨出來(lai)的咖(ka)啡粉(fen)沖煮狀態與往常不一樣,那(nei)么就證明你的研磨機(ji)該深度清理了。

電(dian)動研(yan)磨(mo)機還有一個注意點(dian)就是電(dian)路(lu)問(wen)題,定時檢查(cha)研(yan)磨(mo)機的電(dian)路(lu)情況可以避免(mian)很(hen)多(duo)意外的發生,例(li)如老鼠啃電(dian)線、地線壞(huai)了、電(dian)線老化等(deng)問(wen)題。

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