一、咖啡研磨機的使用壽命和什么沒有關系

如(ru)今(jin)有(you)很多(duo)朋友都(dou)喜歡在家磨(mo)豆沖咖(ka)啡，當然(ran)也有(you)很多(duo)朋友后臺咨詢咖(ka)啡研(yan)磨(mo)機的(de)使(shi)用事項(xiang)，比如(ru)咖(ka)啡研(yan)磨(mo)機的(de)使(shi)用壽命和(he)什么沒有(you)關系？

咖啡研磨機的(de)使用壽命分量器撥盤沒有關(guan)系。

不(bu)同的(de)(de)咖啡(fei)研(yan)(yan)磨機(ji)(ji)，它(ta)們的(de)(de)壽命(ming)(ming)可能會有所不(bu)同，但是(shi)一(yi)般來說，咖啡(fei)研(yan)(yan)磨機(ji)(ji)的(de)(de)壽命(ming)(ming)大約為1000-3000個循環，具體的(de)(de)壽命(ming)(ming)取決(jue)于您使(shi)用的(de)(de)咖啡(fei)研(yan)(yan)磨機(ji)(ji)的(de)(de)品牌、型號(hao)和(he)質(zhi)量(liang)。此外(wai)，您也可以通過維護(hu)和(he)保(bao)養來延長咖啡(fei)研(yan)(yan)磨機(ji)(ji)的(de)(de)壽命(ming)(ming)。

二、咖啡研磨機怎么保養和維護

前文已經簡單了解到了可以通過咖啡研磨機來延長咖啡研磨機的壽命，那么咖啡研磨機怎么保養和維護呢？

1、手磨保養

手搖研磨機的(de)(de)保(bao)養比較簡單(dan)，但也(ye)不能忽視。一般現(xian)在(zai)的(de)(de)全金屬一體的(de)(de)手磨在(zai)精度(du)上已經很(hen)高了(le)（指的(de)(de)是軸承(cheng)、連接口(kou)），很(hen)多手磨都可以全拆卸的(de)(de)。

用(yong)手磨(mo)研(yan)磨(mo)咖(ka)啡后(hou)，一般都(dou)(dou)有細咖(ka)啡粉(fen)屑依附(fu)在磨(mo)底處，正如研(yan)磨(mo)后(hou)都(dou)(dou)會(hui)觀察到，而(er)研(yan)磨(mo)后(hou)清理(li)(li)這些(xie)細粉(fen)屑是(shi)必要的(de)(de)操作(zuo)。當然，還有兩個地方(fang)值得留意(yi)一下(xia)，一個是(shi)粉(fen)倉(cang)(cang)，另一個是(shi)磨(mo)豆倉(cang)(cang)。哪怕通過拍打(da)的(de)(de)方(fang)式把粉(fen)倉(cang)(cang)的(de)(de)粉(fen)豆“震”出來，還是(shi)會(hui)殘留著一些(xie)肉眼不容易注意(yi)的(de)(de)細粉(fen)，這一點用(yong)手指抹一下(xia)粉(fen)倉(cang)(cang)內壁就可驗證。這點可以(yi)用(yong)毛刷清理(li)(li)干凈，如果長期的(de)(de)積累不清理(li)(li)，粉(fen)倉(cang)(cang)容易出現油(you)耗味。

而磨(mo)豆倉(cang)是最容(rong)易讓人忽視，其實(shi)在(zai)磨(mo)豆的(de)時候(hou)，也(ye)是有(you)一些細粉和碎屑殘留在(zai)刀(dao)盤(pan)里，普(pu)通的(de)細粉可以使用吹氣(qi)球往(wang)豆倉(cang)中噴氣(qi)解(jie)決，而一些碎屑卡在(zai)刀(dao)盤(pan)上（轉(zhuan)動研磨(mo)機(ji)時有(you)卡殼感），則需要把(ba)磨(mo)盤(pan)往(wang)粗的(de)方向調(diao)節，等碎屑順利通過后，再調(diao)回原來的(de)刻度，轉(zhuan)動數(shu)十圈，確認無(wu)異物。

接著是拆(chai)卸(xie)保養(yang)，拆(chai)卸(xie)清(qing)理并不(bu)需要每次(ci)研磨完豆之后都要做，如果(guo)經常使(shi)用的情況下，大約半個月拆(chai)卸(xie)清(qing)理一次(ci)就可(ke)以了。如果(guo)研磨機需要封存一段時間不(bu)用的話，也需要在封存前進行一次(ci)拆(chai)卸(xie)清(qing)理。

拆卸清(qing)理主要(yao)是(shi)清(qing)理軸承(cheng)與刀(dao)盤(pan)(pan)上的咖啡(fei)殘粉，這部分不拆下來很(hen)難清(qing)理，同(tong)時也(ye)要(yao)注意刀(dao)盤(pan)(pan)的磨損(sun)程度，刀(dao)盤(pan)(pan)屬于易(yi)耗(hao)品，如果經常使用的情(qing)況下，2年(nian)后刀(dao)盤(pan)(pan)會(hui)有一定的損(sun)耗(hao)，影響最明顯的就是(shi)研磨的精細度（細粉增多）。因此(ci)也(ye)是(shi)要(yao)定期更(geng)換(huan)。

至于“拆(chai)卸(xie)后可(ke)以用清水洗嗎”這類問題，建(jian)議(yi)咨詢研(yan)磨機廠(chang)商。但是(shi)要(yao)(yao)注意的(de)一定是(shi)在組(zu)裝前必(bi)須確認組(zu)件都(dou)是(shi)干燥的(de)。如(ru)果軸承是(shi)不銹鋼材質，也是(shi)需(xu)要(yao)(yao)定時補充潤滑油，這一點當你空(kong)轉研(yan)磨機有阻力(li)就代表軸承需(xu)要(yao)(yao)補油了(le)。

2、電磨保養

電(dian)磨保養與手磨差不多，也(ye)是細粉(fen)殘粉(fen)的(de)清理，刀盤(pan)的(de)保養以及電(dian)路的(de)檢查。

基(ji)本上無論多么高品質的電磨，都(dou)有“吃粉(fen)(fen)”的通病(bing)（只是吃多吃少的問(wen)(wen)題(ti)），不(bu)過如(ru)果日(ri)常不(bu)清理研磨機，“吃粉(fen)(fen)”與“吐粉(fen)(fen)”的問(wen)(wen)題(ti)會越(yue)(yue)來越(yue)(yue)嚴重。

針對(dui)這個問題，在正式(shi)研(yan)磨(mo)之(zhi)前會用(yong)(yong)研(yan)磨(mo)少許(xu)咖啡(fei)豆進行“洗磨(mo)”的步驟，確保不(bu)串味。在研(yan)磨(mo)完后也隨手用(yong)(yong)吹氣球吹吹出(chu)粉(fen)口的殘粉(fen)。

如果對機械不(bu)熟的(de)朋友，不(bu)建(jian)議大(da)家自(zi)行(xing)拆磨(mo)(mo)（根(gen)據經驗，在裝好后總(zong)能多幾個(ge)小(xiao)零件），清(qing)理磨(mo)(mo)盤內的(de)細(xi)粉(fen)屑，可以使用(yong)專(zhuan)用(yong)的(de)清(qing)潔粉(fen)研磨(mo)(mo)清(qing)理。

如果在某一天感覺到(dao)研(yan)磨(mo)出來的(de)(de)咖(ka)啡粉沖煮(zhu)狀態與往常不一樣，那么就證明你的(de)(de)研(yan)磨(mo)機該深度清理了。

電(dian)動研磨(mo)機還(huan)有一(yi)個注意(yi)(yi)點就(jiu)是(shi)電(dian)路(lu)問題，定(ding)時檢查研磨(mo)機的電(dian)路(lu)情(qing)況可以避免(mian)很多意(yi)(yi)外(wai)的發生，例(li)如老鼠(shu)啃電(dian)線、地線壞了(le)、電(dian)線老化等(deng)問題。