一、咖啡研磨機的使用壽命和什么沒有關系

如今有(you)(you)很多朋友都喜歡在家磨豆沖咖(ka)啡，當然也有(you)(you)很多朋友后(hou)臺咨詢咖(ka)啡研(yan)磨機的(de)使(shi)用事項，比如咖(ka)啡研(yan)磨機的(de)使(shi)用壽(shou)命和什么沒(mei)有(you)(you)關系？

咖啡研磨機的使用(yong)壽(shou)命(ming)分量(liang)器(qi)撥盤沒有(you)關系(xi)。

不同(tong)的(de)咖啡研(yan)磨(mo)機，它們的(de)壽命(ming)(ming)可(ke)(ke)能會有所不同(tong)，但是一般來說(shuo)，咖啡研(yan)磨(mo)機的(de)壽命(ming)(ming)大約(yue)為(wei)1000-3000個(ge)循環(huan)，具(ju)體的(de)壽命(ming)(ming)取決于您使用的(de)咖啡研(yan)磨(mo)機的(de)品牌、型號和(he)質量(liang)。此外，您也可(ke)(ke)以通過維護和(he)保養(yang)來延長咖啡研(yan)磨(mo)機的(de)壽命(ming)(ming)。

二、咖啡研磨機怎么保養和維護

前文已經簡單了解到了可以通過咖啡研磨機來延長咖啡研磨機的壽命，那么咖啡研磨機怎么(me)保(bao)養和(he)維護呢？

1、手磨保養

手搖研磨(mo)機(ji)的(de)保養(yang)比較(jiao)簡單，但也不能忽視。一般現在(zai)的(de)全金屬一體(ti)的(de)手磨(mo)在(zai)精度上已經很高(gao)了（指的(de)是(shi)軸承、連接口），很多手磨(mo)都可以全拆卸的(de)。

用手(shou)磨(mo)(mo)研(yan)磨(mo)(mo)咖啡(fei)后(hou)，一般都(dou)有(you)(you)細(xi)咖啡(fei)粉(fen)屑(xie)依附在磨(mo)(mo)底處，正如研(yan)磨(mo)(mo)后(hou)都(dou)會觀察(cha)到(dao)，而研(yan)磨(mo)(mo)后(hou)清理這些細(xi)粉(fen)屑(xie)是(shi)(shi)必要(yao)的(de)操(cao)作。當然(ran)，還有(you)(you)兩(liang)個(ge)地方值得留意一下(xia)(xia)，一個(ge)是(shi)(shi)粉(fen)倉(cang)，另(ling)一個(ge)是(shi)(shi)磨(mo)(mo)豆倉(cang)。哪怕通過拍打的(de)方式把粉(fen)倉(cang)的(de)粉(fen)豆“震”出(chu)來(lai)，還是(shi)(shi)會殘留著(zhu)一些肉眼不容易注意的(de)細(xi)粉(fen)，這一點用手(shou)指抹一下(xia)(xia)粉(fen)倉(cang)內壁(bi)就可驗證(zheng)。這點可以(yi)用毛刷清理干凈，如果長期的(de)積累(lei)不清理，粉(fen)倉(cang)容易出(chu)現油耗味。

而(er)磨豆倉(cang)是(shi)(shi)最容易(yi)讓人(ren)忽視，其(qi)實在磨豆的時候，也是(shi)(shi)有一些細(xi)粉(fen)和(he)碎屑(xie)殘留在刀(dao)盤(pan)(pan)(pan)里，普(pu)通(tong)的細(xi)粉(fen)可以使用吹氣球往豆倉(cang)中(zhong)噴(pen)氣解(jie)決，而(er)一些碎屑(xie)卡在刀(dao)盤(pan)(pan)(pan)上(shang)（轉(zhuan)動(dong)研磨機(ji)時有卡殼感(gan)），則需要把磨盤(pan)(pan)(pan)往粗的方向調節，等碎屑(xie)順(shun)利通(tong)過后，再(zai)調回原來的刻(ke)度，轉(zhuan)動(dong)數十圈(quan)，確認無異物。

接著是拆(chai)卸(xie)保養，拆(chai)卸(xie)清(qing)理并不需(xu)要(yao)每次(ci)(ci)研磨完豆之后都要(yao)做，如果經常使(shi)用(yong)的(de)情況下，大約半個月(yue)拆(chai)卸(xie)清(qing)理一次(ci)(ci)就可以了。如果研磨機(ji)需(xu)要(yao)封(feng)存(cun)一段時間不用(yong)的(de)話，也需(xu)要(yao)在封(feng)存(cun)前進行(xing)一次(ci)(ci)拆(chai)卸(xie)清(qing)理。

拆卸清理主要是(shi)(shi)清理軸承與刀(dao)(dao)盤上的(de)咖(ka)啡殘粉，這部分不(bu)拆下(xia)來(lai)很難清理，同(tong)時也(ye)要注意刀(dao)(dao)盤的(de)磨(mo)損程度，刀(dao)(dao)盤屬(shu)于易(yi)耗品，如果經常使(shi)用的(de)情況下(xia)，2年后刀(dao)(dao)盤會(hui)有一定的(de)損耗，影響(xiang)最明顯的(de)就(jiu)是(shi)(shi)研(yan)磨(mo)的(de)精細度（細粉增(zeng)多）。因此也(ye)是(shi)(shi)要定期更換(huan)。

至于“拆卸后可以用清水洗嗎”這(zhe)類問(wen)題，建議咨(zi)詢(xun)研磨機(ji)廠(chang)商。但是要注意的(de)一(yi)定(ding)是在(zai)組裝前必須(xu)確認(ren)組件都是干燥的(de)。如果(guo)軸(zhou)(zhou)承是不銹(xiu)鋼材質(zhi)，也(ye)是需要定(ding)時補充(chong)潤滑油，這(zhe)一(yi)點當(dang)你空轉研磨機(ji)有(you)阻力就代表軸(zhou)(zhou)承需要補油了。

2、電磨保養

電磨(mo)保養(yang)與手(shou)磨(mo)差不(bu)多，也(ye)是細(xi)粉殘粉的清理(li)，刀盤的保養(yang)以及電路的檢查。

基本上無論多(duo)么高(gao)品(pin)質的電磨，都有“吃(chi)(chi)粉(fen)”的通(tong)病（只是(shi)吃(chi)(chi)多(duo)吃(chi)(chi)少的問(wen)題(ti)），不(bu)過如果日(ri)常不(bu)清理研磨機，“吃(chi)(chi)粉(fen)”與“吐粉(fen)”的問(wen)題(ti)會越來越嚴重。

針(zhen)對這個問題，在正(zheng)式研磨(mo)之(zhi)前會用(yong)研磨(mo)少許咖(ka)啡豆進行(xing)“洗磨(mo)”的步(bu)驟，確(que)保不串味。在研磨(mo)完后也隨手(shou)用(yong)吹(chui)(chui)氣(qi)球(qiu)吹(chui)(chui)吹(chui)(chui)出粉(fen)口的殘粉(fen)。

如果對(dui)機械不熟的朋友，不建議大家自行拆磨(mo)（根據(ju)經驗，在(zai)裝(zhuang)好后總能多(duo)幾個小零件），清理磨(mo)盤內(nei)的細(xi)粉屑，可以使用專(zhuan)用的清潔(jie)粉研磨(mo)清理。

如果在(zai)某一(yi)(yi)天感覺到(dao)研磨出(chu)來(lai)的咖(ka)啡粉(fen)沖(chong)煮狀態與往常(chang)不一(yi)(yi)樣，那(nei)么就證明你的研磨機(ji)該深(shen)度清理(li)了。

電(dian)動研(yan)磨機(ji)還有一個注(zhu)意點就是電(dian)路問題(ti)，定時檢查研(yan)磨機(ji)的(de)電(dian)路情況(kuang)可以避免很多意外的(de)發生，例如老(lao)鼠啃(ken)電(dian)線(xian)、地(di)線(xian)壞(huai)了、電(dian)線(xian)老(lao)化等(deng)問題(ti)。