一、蒸烤一體機可以做蛋糕嗎

蒸烤一體機擁有蒸烤雙合一的功能，是可以用來制作蛋糕的。蒸(zheng)烤一體(ti)機(ji)的用途很(hen)多，可(ke)以用來做(zuo)甜品(pin)、肉(rou)菜、素菜、小(xiao)吃等，甜品(pin)包含了蛋糕(gao)、面包、餅干等，所以蒸(zheng)烤一體(ti)機(ji)可(ke)以做(zuo)蛋糕(gao)。

二、蒸烤一體機怎么烤蛋糕

1、食材準備步驟

想要用蒸烤(kao)(kao)一體機烤(kao)(kao)出美味(wei)香甜的蛋(dan)(dan)糕，就一定(ding)要在(zai)選材的方(fang)面(mian)(mian)精挑細選。首先準備五個雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)，低筋面(mian)(mian)粉150克，白糖100克。將(jiang)(jiang)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)打(da)入(ru)盆(pen)中，然后加入(ru)白糖進行(xing)打(da)散，并將(jiang)(jiang)盆(pen)子(zi)放置在(zai)溫水之上(shang)，使用打(da)蛋(dan)(dan)器將(jiang)(jiang)蛋(dan)(dan)液(ye)打(da)發，打(da)至(zhi)蛋(dan)(dan)糊發白粘稠靜置片刻。

2、對蒸烤箱進行提前預熱

準備好食材之后，應該先對蒸烤一體機進行預熱，可以按動蒸烤機的面板機關，調節到自己需要的位置進行預熱。然后分三次將低筋面粉篩進蛋糊里邊，繼續攪拌均勻，并倒入蛋糕模具里邊，注意要提前給模具涂一層薄薄的植物油，方便脫模。倒的時候不(bu)可以(yi)倒的太滿，大概倒七分滿，保證蛋(dan)糕有(you)發脹的空間。

3、蒸烤機進行烤蛋糕環節

這個(ge)時(shi)候(hou)蒸烤(kao)一(yi)體(ti)機已經(jing)預熱完成，然后將裝有蛋糊的(de)模(mo)(mo)(mo)具放入蒸烤(kao)機。這個(ge)時(shi)候(hou)就(jiu)需要(yao)選擇想要(yao)的(de)食物檔位(wei)了，烤(kao)蛋糕(gao)的(de)話可以選擇蒸烤(kao)一(yi)體(ti)機蒸模(mo)(mo)(mo)式里邊(bian)的(de)營養蒸檔位(wei)，這一(yi)檔位(wei)能夠全(quan)面的(de)蒸汽，保證(zheng)蒸出的(de)蛋糕(gao)鮮嫩可口(kou)。蒸烤(kao)模(mo)(mo)(mo)式里邊(bian)的(de)中濕嫩烤(kao)也是很適合做蛋糕(gao)的(de)溫度(du)，口(kou)感(gan)濕潤，健康美味。

4、蛋糕烤完后放置片刻即可食用

在用蒸烤一體機烤完蛋糕之后可待靜置片刻再從蒸烤一體機里邊取(qu)出模具，取(qu)出時(shi)最(zui)好戴隔熱手(shou)套(tao)，以(yi)防(fang)高溫燙傷手(shou)部。取(qu)出后的蛋糕(gao)不可以(yi)立即使用，應(ying)該(gai)等待蛋糕(gao)冷(leng)卻放涼一(yi)會(hui)便可食用。