一、蒸烤一體機可以做蛋糕嗎

蒸烤一體機擁有蒸烤雙合一的功能，是可以用來制作蛋糕的。蒸烤一(yi)體機(ji)的用途(tu)很多(duo)，可以(yi)用來做甜(tian)品、肉菜、素菜、小吃等(deng)，甜(tian)品包(bao)含了(le)蛋糕、面包(bao)、餅(bing)干等(deng)，所(suo)以(yi)蒸烤一(yi)體機(ji)可以(yi)做蛋糕。

二、蒸烤一體機怎么烤蛋糕

1、食材準備步驟

想要用蒸烤(kao)(kao)一(yi)體(ti)機(ji)烤(kao)(kao)出(chu)美味香甜(tian)的蛋(dan)(dan)(dan)糕，就一(yi)定要在(zai)選材(cai)的方面精挑細選。首先(xian)準備五個(ge)雞蛋(dan)(dan)(dan)，低筋面粉(fen)150克(ke)(ke)，白糖100克(ke)(ke)。將(jiang)雞蛋(dan)(dan)(dan)打(da)(da)入盆中(zhong)，然后加入白糖進(jin)行打(da)(da)散，并(bing)將(jiang)盆子(zi)放置在(zai)溫水之上，使用打(da)(da)蛋(dan)(dan)(dan)器將(jiang)蛋(dan)(dan)(dan)液打(da)(da)發，打(da)(da)至蛋(dan)(dan)(dan)糊(hu)發白粘稠靜置片刻。

2、對蒸烤箱進行提前預熱

準備好食材之后，應該先對蒸烤一體機進行預熱，可以按動蒸烤機的面板機關，調節到自己需要的位置進行預熱。然后分三次將低筋面粉篩進蛋糊里邊，繼續攪拌均勻，并倒入蛋糕模具里邊，注意要提前給模具涂一層薄薄的植物油，方便脫模。倒的時候不(bu)可以倒的太滿，大(da)概倒七分滿，保證蛋糕有發脹的空間。

3、蒸烤機進行烤蛋糕環節

這個時候(hou)蒸(zheng)烤(kao)一(yi)(yi)體機已經預熱完成，然后將裝(zhuang)有蛋(dan)(dan)(dan)糊的(de)模(mo)具(ju)放(fang)入(ru)蒸(zheng)烤(kao)機。這個時候(hou)就需要選擇(ze)想(xiang)要的(de)食物檔位(wei)了，烤(kao)蛋(dan)(dan)(dan)糕的(de)話可以選擇(ze)蒸(zheng)烤(kao)一(yi)(yi)體機蒸(zheng)模(mo)式里邊的(de)營養(yang)蒸(zheng)檔位(wei)，這一(yi)(yi)檔位(wei)能夠全面的(de)蒸(zheng)汽，保證(zheng)蒸(zheng)出的(de)蛋(dan)(dan)(dan)糕鮮嫩可口。蒸(zheng)烤(kao)模(mo)式里邊的(de)中濕嫩烤(kao)也是(shi)很適合做(zuo)蛋(dan)(dan)(dan)糕的(de)溫度，口感濕潤，健(jian)康美(mei)味。

4、蛋糕烤完后放置片刻即可食用

在用蒸烤一體機烤完蛋糕之后可待靜置片刻再從蒸烤一體機里邊取(qu)出模(mo)具，取(qu)出時最好戴隔熱手套，以防高溫燙傷(shang)手部。取(qu)出后(hou)的蛋糕不可(ke)以立即使用(yong)，應(ying)該等待蛋糕冷卻放涼(liang)一會便可(ke)食用(yong)。