建水紫陶的特點和好處

1、建水(shui)紫陶中富(fu)含鐵元(yuan)素，鐵元(yuan)素對于人體有益之外，還(huan)具(ju)有傳熱(re)快(kuai)的(de)(de)優點(dian)，用建水(shui)紫陶所(suo)制成(cheng)的(de)(de)茶壺，也具(ju)有保溫性好的(de)(de)優點(dian)，可以充分鎖住(zhu)并吸收(shou)茶葉的(de)(de)香(xiang)味。

2、建水紫(zi)陶的(de)發源地是在云南的(de)西南部，這里(li)的(de)土(tu)壤肥沃，富含各(ge)種(zhong)微量元素(su)，也有(you)人體所需的(de)各(ge)種(zhong)營(ying)養(yang)(yang)物(wu)質，所以從這些豐富的(de)土(tu)壤中為原料制成(cheng)的(de)建水紫(zi)陶壺，具有(you)養(yang)(yang)生(sheng)保健的(de)優點。

3、以紫(zi)陶(tao)壺(hu)來(lai)泡茶，只要(yao)充分掌握茶性(xing)與水溫，當可泡出“聚(ju)香含淑”、“香不渙散”的好茶，比起(qi)其它材質的茶壺(hu)，其茶味愈(yu)發醇郁芳香。

建水紫陶和紫砂壺的區別

紫(zi)(zi)砂(sha)泥料(liao)是由(you)原礦(kuang)石經過風化(hua)(hua)、煉制、陳腐等多道工序而來的(de)，剛挖出(chu)來的(de)紫(zi)(zi)砂(sha)成礦(kuang)石狀(zhuang)不能(neng)直(zhi)接做壺。紫(zi)(zi)砂(sha)成品于器(qi)表光挺(ting)平整之(zhi)中，含有小顆粒狀(zhuang)的(de)變化(hua)(hua)，表現出(chu)一(yi)種(zhong)砂(sha)質(zhi)效(xiao)果(guo)，又因(yin)其獨特的(de)多氣孔(kong)結構，適茶(cha)性非常好，適合用來制作茶(cha)具(ju)。

建水(shui)陶(tao)為粘(zhan)土(tu)原料，泥(ni)料細(xi)膩，需要(yao)將粘(zhan)土(tu)搗成粉末，篩(shai)棄粗砂，進行配比，再放入缸內加水(shui)制成漿狀攪拌淘洗。反復多次(ci)淘洗之后，讓其在封閉狀態下自然凝干成泥(ni)，這(zhe)時的泥(ni)料已(yi)經膩如膏脂(zhi)，無(wu)絲(si)毫砂粒。

建水紫陶對人體有什么好處

1、紫陶(tao)富含(han)有益健康(kang)(kang)的(de)(de)天然鐵質，且耐酸、耐堿、耐高(gao)溫，長期使用(yong)紫陶(tao)汽鍋可避免攝入過(guo)多鋁離子等影響人體(ti)健康(kang)(kang)的(de)(de)有害金屬。

2、紫陶質地致(zhi)密且有(you)細致(zhi)氣(qi)孔，透氣(qi)而不滲水，烹煮(zhu)出來的食物(wu)不僅(jin)可以有(you)效保(bao)存(cun)原有(you)的營養和保(bao)持原汁(zhi)原味，而且儲(chu)存(cun)食物(wu)時(shi)即便是盛暑越宿也(ye)不易發(fa)餿變質。

3、紫陶所(suo)含(han)有的天然(ran)鐵質(zhi)對脂(zhi)肪有化解作用(yong)，故煮出來的飯特別香滑可口，肉類湯(tang)則(ze)油脂(zhi)少，適合(he)減(jian)肥人士食用(yong)。

建水紫陶的工藝技法

1、泥料(liao)制備：將取(qu)自建水(shui)境內特有的紫、白、青、黃、五花等五種陶(tao)土原(yuan)(yuan)料(liao)按制陶(tao)要求進行配(pei)比，把(ba)配(pei)比好的原(yuan)(yuan)料(liao)分別(bie)制成粉狀(zhuang)，放入池(chi)內浸(jin)泡(pao)、攪(jiao)拌成漿，用200至300目網(wang)篩(shai)過濾再浸(jin)泡(pao)、攪(jiao)拌、過濾，重復4～5次后，制成膏狀(zhuang)泥，密封放置于(yu)遮陽處陳腐(fu)(fu)，陳腐(fu)(fu)時間不少于(yu)3個月。

2、拉坯造(zao)型：用(yong)陶(tao)車(che)手工拉坯成型。

3、濕(shi)(shi)坯(pi)裝飾(shi)：在濕(shi)(shi)坯(pi)狀態(tai)下，用(yong)毛(mao)筆和墨汁等工具，手工直接在濕(shi)(shi)坯(pi)表面進(jin)行(xing)寫繪裝飾(shi)。

4、雕刻(ke)填(tian)(tian)(tian)泥(ni)(ni)：分雕刻(ke)和(he)填(tian)(tian)(tian)泥(ni)(ni)兩(liang)個(ge)環節。“雕刻(ke)”是用特制(zhi)刻(ke)刀，將濕坯表面的墨線(xian)刻(ke)成槽，要求(qiu)線(xian)條精準、深度一致，有陰(yin)刻(ke)和(he)陽刻(ke)兩(liang)種。“填(tian)(tian)(tian)泥(ni)(ni)”是按裝飾要求(qiu)，將色(se)泥(ni)(ni)填(tian)(tian)(tian)入(ru)刻(ke)模的過(guo)程，分色(se)泥(ni)(ni)制(zhi)備、填(tian)(tian)(tian)泥(ni)(ni)、攤(tan)泥(ni)(ni)、壓泥(ni)(ni)、削刮五個(ge)步驟(zou)。要求(qiu)填(tian)(tian)(tian)泥(ni)(ni)與坯體銜接自(zi)然、無凸凹面、無裂紋。

5、高溫燒(shao)(shao)制：在1120℃～1180℃高溫下一次燒(shao)(shao)成。

6、無釉磨(mo)光(guang)(guang)：選(xuan)用適(shi)當磨(mo)具，不上釉，經去火皮、擦絲、拋光(guang)(guang)等工序，對(dui)燒制完成的(de)陶器(qi)表面(mian)進行打磨(mo)，根據需要打磨(mo)成鏡光(guang)(guang)或亮光(guang)(guang)、啞光(guang)(guang)、磨(mo)砂(sha)的(de)效果(guo)。