建水紫陶的特點和好處

1、建水(shui)紫(zi)陶中富含鐵元(yuan)素，鐵元(yuan)素對(dui)于人體有益之(zhi)外，還(huan)具有傳熱快的優點(dian)，用建水(shui)紫(zi)陶所制成的茶壺，也(ye)具有保溫性好(hao)的優點(dian)，可(ke)以充分鎖住并吸收茶葉的香味(wei)。

2、建(jian)水(shui)(shui)紫陶的(de)(de)(de)發源(yuan)地(di)是在(zai)云南的(de)(de)(de)西(xi)南部，這(zhe)里的(de)(de)(de)土壤肥沃，富(fu)含各種(zhong)微量(liang)元素，也(ye)有人體所(suo)需的(de)(de)(de)各種(zhong)營(ying)養(yang)物質，所(suo)以(yi)從(cong)這(zhe)些豐富(fu)的(de)(de)(de)土壤中為原料制成的(de)(de)(de)建(jian)水(shui)(shui)紫陶壺，具有養(yang)生保(bao)健的(de)(de)(de)優點。

3、以(yi)紫(zi)陶(tao)壺來泡茶(cha)(cha)，只要充分掌(zhang)握茶(cha)(cha)性與水溫，當可(ke)泡出(chu)“聚香(xiang)(xiang)含淑”、“香(xiang)(xiang)不渙(huan)散”的好(hao)茶(cha)(cha)，比起其它(ta)材質的茶(cha)(cha)壺，其茶(cha)(cha)味愈發醇(chun)郁芳香(xiang)(xiang)。

建水紫陶和紫砂壺的區別

紫(zi)砂泥料是(shi)由原(yuan)礦(kuang)石經過風化、煉制(zhi)、陳(chen)腐等(deng)多道工序而來(lai)(lai)的(de)，剛挖(wa)出來(lai)(lai)的(de)紫(zi)砂成礦(kuang)石狀(zhuang)不能直接(jie)做壺。紫(zi)砂成品于(yu)器(qi)表(biao)光挺平整(zheng)之(zhi)中，含有小顆粒狀(zhuang)的(de)變化，表(biao)現出一種砂質效果，又因其獨特(te)的(de)多氣孔(kong)結構(gou)，適茶(cha)性非常好(hao)，適合用(yong)來(lai)(lai)制(zhi)作茶(cha)具。

建(jian)水陶為粘(zhan)土原料(liao)(liao)，泥(ni)料(liao)(liao)細膩，需要將粘(zhan)土搗成粉末，篩棄粗砂，進行配比，再放入(ru)缸(gang)內(nei)加水制成漿狀(zhuang)攪拌(ban)淘洗(xi)。反(fan)復多(duo)次淘洗(xi)之后(hou)，讓(rang)其(qi)在封閉(bi)狀(zhuang)態下(xia)自(zi)然凝干成泥(ni)，這時的泥(ni)料(liao)(liao)已經膩如(ru)膏脂(zhi)，無絲毫(hao)砂粒。

建水紫陶對人體有什么好處

1、紫(zi)陶(tao)富含有益健康(kang)的天然鐵質，且耐酸、耐堿、耐高(gao)溫，長期使用(yong)紫(zi)陶(tao)汽(qi)鍋(guo)可避(bi)免攝入過多鋁離(li)子(zi)等影(ying)響人體(ti)健康(kang)的有害金屬。

2、紫陶質(zhi)地致密且(qie)有(you)(you)細致氣孔，透(tou)氣而(er)不滲水(shui)，烹煮出來的食(shi)物不僅可(ke)以有(you)(you)效保(bao)存原有(you)(you)的營養和保(bao)持原汁原味，而(er)且(qie)儲存食(shi)物時即(ji)便是(shi)盛暑(shu)越宿(su)也不易發餿(sou)變(bian)質(zhi)。

3、紫陶所(suo)含有的天然(ran)鐵(tie)質對(dui)脂肪有化解作用(yong)，故煮出來的飯(fan)特別香滑可口，肉類湯則油脂少，適合(he)減肥人(ren)士(shi)食(shi)用(yong)。

建水紫陶的工藝技法

1、泥料制備(bei)：將取自(zi)建水境內(nei)特有的紫、白、青(qing)、黃、五花等五種陶(tao)土原(yuan)料按制陶(tao)要求進行配比(bi)，把配比(bi)好的原(yuan)料分別制成粉(fen)狀，放入池內(nei)浸泡(pao)、攪(jiao)(jiao)拌(ban)成漿，用200至300目(mu)網篩過濾再浸泡(pao)、攪(jiao)(jiao)拌(ban)、過濾，重復4～5次(ci)后，制成膏狀泥，密封放置于(yu)遮陽處陳腐，陳腐時間不少于(yu)3個月。

2、拉(la)坯(pi)造型：用陶車手工(gong)拉(la)坯(pi)成型。

3、濕坯(pi)裝(zhuang)飾：在濕坯(pi)狀態下，用毛筆和墨(mo)汁(zhi)等工(gong)具，手工(gong)直接在濕坯(pi)表(biao)面進行寫繪裝(zhuang)飾。

4、雕(diao)刻(ke)(ke)(ke)填(tian)泥(ni)(ni)(ni)：分雕(diao)刻(ke)(ke)(ke)和填(tian)泥(ni)(ni)(ni)兩(liang)個(ge)環節(jie)。“雕(diao)刻(ke)(ke)(ke)”是(shi)用(yong)特制刻(ke)(ke)(ke)刀(dao)，將(jiang)濕坯(pi)表(biao)面的墨線刻(ke)(ke)(ke)成槽，要求線條精準、深度一致(zhi)，有陰刻(ke)(ke)(ke)和陽(yang)刻(ke)(ke)(ke)兩(liang)種。“填(tian)泥(ni)(ni)(ni)”是(shi)按裝飾要求，將(jiang)色(se)泥(ni)(ni)(ni)填(tian)入(ru)刻(ke)(ke)(ke)模的過程，分色(se)泥(ni)(ni)(ni)制備、填(tian)泥(ni)(ni)(ni)、攤(tan)泥(ni)(ni)(ni)、壓泥(ni)(ni)(ni)、削刮五(wu)個(ge)步驟。要求填(tian)泥(ni)(ni)(ni)與(yu)坯(pi)體銜接自然、無(wu)凸凹面、無(wu)裂紋。

5、高溫燒(shao)制：在1120℃～1180℃高溫下(xia)一次燒(shao)成。

6、無(wu)釉磨(mo)光(guang)：選用適(shi)當磨(mo)具，不上釉，經(jing)去火(huo)皮、擦絲、拋光(guang)等工序，對燒(shao)制完成的陶器表(biao)面進行打磨(mo)，根據需要打磨(mo)成鏡光(guang)或亮光(guang)、啞光(guang)、磨(mo)砂的效果。