建水紫陶的特點和好處
1、建水紫(zi)陶中富含鐵元(yuan)素,鐵元(yuan)素對(dui)于人(ren)體有(you)益之外(wai),還具(ju)有(you)傳熱快的優(you)點,用(yong)建水紫(zi)陶所制成的茶(cha)壺,也具(ju)有(you)保溫性好(hao)的優(you)點,可以充分鎖(suo)住并吸收茶(cha)葉(xie)的香味。
2、建水紫(zi)陶的(de)發源地是在云南(nan)的(de)西南(nan)部,這(zhe)里的(de)土壤肥(fei)沃(wo),富含(han)各(ge)種(zhong)微量元素,也有人體(ti)所需的(de)各(ge)種(zhong)營養物(wu)質,所以從(cong)這(zhe)些豐富的(de)土壤中為(wei)原料(liao)制成的(de)建水紫(zi)陶壺,具有養生(sheng)保健的(de)優(you)點。
3、以紫(zi)陶壺(hu)(hu)來泡茶(cha),只要充(chong)分掌(zhang)握茶(cha)性與(yu)水溫,當可泡出“聚(ju)香含淑”、“香不渙散”的(de)好茶(cha),比起其(qi)它材(cai)質的(de)茶(cha)壺(hu)(hu),其(qi)茶(cha)味(wei)愈發醇郁芳香。
建水紫陶和紫砂壺的區別
紫砂(sha)泥料是由原礦石經過(guo)風化、煉制、陳腐等多道工序(xu)而來的(de),剛挖出(chu)來的(de)紫砂(sha)成礦石狀不能直接(jie)做壺。紫砂(sha)成品于(yu)器表光挺平整之中,含有小顆粒(li)狀的(de)變化,表現出(chu)一種砂(sha)質效果,又因其獨特(te)的(de)多氣孔結構,適茶(cha)性(xing)非(fei)常好(hao),適合(he)用來制作茶(cha)具。
建水陶(tao)為粘土原料,泥料細膩,需要(yao)將粘土搗(dao)成粉末,篩棄粗砂,進行配比,再放入缸內(nei)加水制成漿狀(zhuang)攪拌(ban)淘(tao)洗。反復多次淘(tao)洗之后,讓其在封(feng)閉狀(zhuang)態下(xia)自然凝(ning)干成泥,這(zhe)時的(de)泥料已(yi)經膩如(ru)膏脂(zhi),無(wu)絲(si)毫砂粒。
建水紫陶對人體有什么好處
1、紫陶(tao)富含有益(yi)健康的天然鐵(tie)質(zhi),且耐(nai)酸、耐(nai)堿、耐(nai)高溫,長期使用紫陶(tao)汽鍋(guo)可避(bi)免攝入過多鋁離子等(deng)影響人體健康的有害(hai)金屬。
2、紫陶(tao)質地致(zhi)密且(qie)有(you)細(xi)致(zhi)氣(qi)(qi)孔,透氣(qi)(qi)而(er)不(bu)滲水,烹煮出(chu)來的(de)食物不(bu)僅可(ke)以有(you)效保(bao)存原(yuan)有(you)的(de)營(ying)養(yang)和保(bao)持原(yuan)汁原(yuan)味,而(er)且(qie)儲存食物時即(ji)便(bian)是盛暑(shu)越宿也(ye)不(bu)易發餿(sou)變質。
3、紫陶(tao)所含有的天然鐵質對脂肪有化解(jie)作用,故煮出來的飯特別香滑可口,肉類湯則油脂少,適合減肥人士食用。
建水紫陶的工藝技法
1、泥料(liao)制(zhi)備:將(jiang)取(qu)自建水境內特有的(de)紫、白、青、黃、五花等五種陶(tao)土原料(liao)按制(zhi)陶(tao)要求進行配(pei)比(bi),把配(pei)比(bi)好的(de)原料(liao)分別制(zhi)成粉狀,放入池內浸(jin)泡(pao)、攪(jiao)拌成漿,用200至300目網(wang)篩過濾再浸(jin)泡(pao)、攪(jiao)拌、過濾,重(zhong)復4~5次后,制(zhi)成膏狀泥,密封放置于遮陽處陳腐(fu),陳腐(fu)時間不少于3個月。
2、拉坯造(zao)型:用(yong)陶車手工拉坯成型。
3、濕坯(pi)裝(zhuang)飾:在(zai)濕坯(pi)狀態下,用毛筆和墨(mo)汁(zhi)等工具,手工直接在(zai)濕坯(pi)表面進行寫繪(hui)裝(zhuang)飾。
4、雕刻(ke)填(tian)(tian)泥(ni):分(fen)雕刻(ke)和填(tian)(tian)泥(ni)兩(liang)個環節(jie)。“雕刻(ke)”是(shi)用特制刻(ke)刀(dao),將濕坯表面(mian)的墨線刻(ke)成槽,要(yao)(yao)(yao)求(qiu)線條精準(zhun)、深度一致,有陰刻(ke)和陽刻(ke)兩(liang)種。“填(tian)(tian)泥(ni)”是(shi)按裝飾要(yao)(yao)(yao)求(qiu),將色泥(ni)填(tian)(tian)入刻(ke)模的過(guo)程,分(fen)色泥(ni)制備(bei)、填(tian)(tian)泥(ni)、攤泥(ni)、壓(ya)泥(ni)、削(xue)刮五個步驟。要(yao)(yao)(yao)求(qiu)填(tian)(tian)泥(ni)與坯體銜接自(zi)然、無(wu)凸凹(ao)面(mian)、無(wu)裂紋。
5、高溫燒制(zhi):在1120℃~1180℃高溫下一次燒成(cheng)。
6、無釉磨(mo)(mo)光:選用(yong)適當磨(mo)(mo)具,不上釉,經(jing)去火皮、擦(ca)絲、拋光等工序,對燒制(zhi)完成的陶器(qi)表(biao)面(mian)進行(xing)打磨(mo)(mo),根據(ju)需要打磨(mo)(mo)成鏡光或亮(liang)光、啞光、磨(mo)(mo)砂(sha)的效果(guo)。