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基本介紹

陶器燒制(zhi)技藝(yi)（黎(li)族泥片制(zhi)陶技藝(yi)），海南省白沙(sha)黎(li)族自治縣傳統技藝(yi)，國(guo)家(jia)級非物(wu)質(zhi)文化遺產之一(yi)。

陶(tao)器燒制(zhi)(zhi)技(ji)藝（黎族泥片制(zhi)(zhi)陶(tao)技(ji)藝），是用粘土為原料(liao)，專用制(zhi)(zhi)陶(tao)工(gong)具有竹片、木柏、英(ying)果仁(ren)或貝殼等，以手工(gong)泥片、泥滌(di)圍盤制(zhi)(zhi)成器物。制(zhi)(zhi)作包括坯(pi)料(liao)制(zhi)(zhi)備(bei)、坯(pi)體塑形和露天平(ping)地堆(dui)燒三大(da)環節。

2011年(nian)(nian)5月(yue)，“陶器燒制(zhi)技(ji)藝(yi)（黎族泥(ni)片制(zhi)陶技(ji)藝(yi)）”經國務院批(pi)準列入第三批(pi)國家級非物(wu)質(zhi)文(wen)化遺(yi)產名(ming)錄，編號(hao)Ⅷ-98。 [9]2012年(nian)(nian)11月(yue)，“陶器燒制(zhi)技(ji)藝(yi)（黎族泥(ni)片制(zhi)陶技(ji)藝(yi)）”經海南(nan)省(sheng)(sheng)人民政府批(pi)準列入海南(nan)省(sheng)(sheng)省(sheng)(sheng)級非物(wu)質(zhi)文(wen)化遺(yi)產代表(biao)性項目，編號(hao)Ⅷ-4。

工藝特征

造型特征

與原(yuan)始的泥片制(zhi)陶技(ji)藝相適(shi)應，海南白(bai)沙黎族(zu)制(zhi)作的陶器造型敦(dun)厚(hou)、粗(cu)(cu)獷、樸實(shi)，具有(you)胎厚(hou)重、粗(cu)(cu)唇口以及無頸(jing)、平底或圜底等(deng)特征，頗有(you)太(tai)古之風。而且，相同(tong)類型的器物尺寸在(zai)滿足實(shi)際需要的范圍內波(bo)動較大(da)，手工(gong)存在(zai)感非(fei)常強烈。究其原(yuan)因，幾千年(nian)來(lai)、黎族(zu)人(ren)在(zai)歷(li)史上(shang)從未形(xing)成過(guo)專門的手工(gong)行業，尤其是像黎陶這樣以家庭(ting)婦(fu)女(nv)業余制(zhi)作為主的粗(cu)(cu)陶產(chan)品，絲(si)毫(hao)沒有(you)摻入技(ji)術改進和(he)市場(chang)競爭(zheng)的觀念，使得其造型外觀始終保持著粗(cu)(cu)放的風格(ge)。

器型用途

幾千年來(lai)，黎(li)陶(tao)完(wan)全是為(wei)滿(man)足黎(li)族(zu)民眾(zhong)炊煮(zhu)(zhu)和盛儲(chu)(chu)之需而設計的。直到20世(shi)紀80年代，許多黎(li)族(zu)家庭依然(ran)還在使用黎(li)族(zu)自己(ji)制作的黎(li)陶(tao)。海(hai)南白沙黎(li)族(zu)采用泥片制陶(tao)技(ji)藝制作的原始陶(tao)器(qi)主要包括(kuo)炊煮(zhu)(zhu)器(qi)、蒸釀器(qi)和盛儲(chu)(chu)器(qi)三大類。

黎(li)陶(tao)炊煮器以陶(tao)鍋(guo)為(wei)代表(biao)，器型(xing)(xing)古樸，普遍為(wei)鼓腹(fu)、無頸、唇口、平底(di)或圜(yuan)底(di)，有(you)耳或無耳。此(ci)外，黎(li)陶(tao)傳統(tong)造(zao)型(xing)(xing)中還有(you)一種提梁小陶(tao)鍋(guo)，是在傳統(tong)陶(tao)鍋(guo)的(de)造(zao)型(xing)(xing)基礎上增加了提梁。德國人(ren)史圖博在其人(ren)類學著作(zuo)《海南(nan)島民族(zu)志》中就畫(hua)出了1931年其在海南(nan)白沙峒(tong)打空村調查(cha)時看到過的(de)這種造(zao)型(xing)(xing)的(de)黎(li)陶(tao)，被當時的(de)黎(li)族(zu)人(ren)用作(zuo)燒(shao)水(shui)的(de)壺和煮野菜的(de)鍋(guo)。

蒸(zheng)釀(niang)器是黎(li)族用(yong)來(lai)制作糯米等土酒的傳(chuan)統器具。例如劉玉華制作的這(zhe)件(jian)黎(li)族陶飯(fan)甑(zeng)，下部(bu)為喇叭口(kou)，上部(bu)為陶鍋(guo)形狀(zhuang)，中(zhong)間的箅層鉆有十數(shu)個均勻的小孔(kong)，非(fei)常適合(he)于(yu)蒸(zheng)糯米飯(fan)、紅薯飯(fan)等酒飯(fan)，與漢族農家蒸(zheng)酒的木飯(fan)甑(zeng)有異曲同工之妙。

黎陶(tao)盛儲器(qi)的(de)(de)種類也比較豐富(fu)，尤其以(yi)陶(tao)罐的(de)(de)數量和(he)種類最(zui)多(duo)，基本造型是斂口、豐肩、鼓腹，包括有蓋(gai)(gai)或無蓋(gai)(gai)，有耳(er)或無耳(er)、有流或無流等(deng)不(bu)同(tong)的(de)(de)造型，可分(fen)別滿足盛水，盛酒，以(yi)及儲存(cun)谷米等(deng)不(bu)同(tong)的(de)(de)使(shi)用需求，是黎族人生活經驗與黎族原始(shi)陶(tao)器(qi)制(zhi)造的(de)(de)良好結合(he)體。

工藝流程

工具特色

黎(li)族泥片制陶技藝采用(yong)的制陶工(gong)具簡單而有特(te)色(se)，除了鐵器以外，其余都是黎(li)族人自己就地取(qu)材制作的天然工(gong)具。

泥料制備工具

黎(li)陶的(de)泥(ni)料制備工具(ju)包(bao)括鋤頭、鐵鏟(chan)、竹筐、木(mu)臼、木(mu)樣、圓篩等。其中，用來搗碎干(gan)(gan)土的(de)獨(du)木(mu)臼和木(mu)杵(chu)具(ju)有特色(se)，多是黎(li)族(zu)(zu)人用無毒(du)(du)的(de)被風刮倒的(de)樹(shu)樁(zhuang)做成(cheng)的(de)。把(ba)一根完整(zheng)的(de)獨(du)木(mu)樹(shu)樁(zhuang)的(de)中間刳空(kong)即(ji)成(cheng)木(mu)白，材(cai)質致(zhi)密、堅硬即(ji)可，通常高(gao)度和直(zhi)徑在40至50厘米(mi)(mi)左右。木(mu)杵(chu)也是采用無毒(du)(du)的(de)小樹(shu)干(gan)(gan)削(xue)成(cheng)，長約(yue)1至1.2米(mi)(mi)，直(zhi)徑約(yue)10厘米(mi)(mi)，兩頭粗中間細，以便(bian)黎(li)族(zu)(zu)婦女能夠一手(shou)握舉。

坯體成型工具

黎族泥(ni)片(pian)制陶的全部成型工具(ju)僅包括五樣(yang)：一(yi)(yi)(yi)個木拍、一(yi)(yi)(yi)根竹(zhu)管(guan)、一(yi)(yi)(yi)根竹(zhu)簽、一(yi)(yi)(yi)顆(ke)過江龍籽和半邊蚌殼(ke)。

陶拍是(shi)用(yong)致密(mi)堅硬(ying)的木柴削(xue)成的，近似梯形，表(biao)面(mian)刨光無刺，板面(mian)寬約6至7厘(li)米(mi)，厚約1厘(li)米(mi)；手柄(bing)寬約3厘(li)米(mi)、厚約2厘(li)米(mi)；總長(chang)約20厘(li)米(mi)，板面(mian)和握(wo)手的長(chang)度比例大約為2:1。

竹(zhu)(zhu)管刀是用一(yi)段長(chang)約20厘(li)米(mi)的(de)堅硬的(de)細竹(zhu)(zhu)管削成。無竹(zhu)(zhu)節的(de)一(yi)端斜(xie)斜(xie)削尖，斜(xie)口長(chang)約4厘(li)，可以刻劃、切割。竹(zhu)(zhu)管另(ling)一(yi)端則可以鉆孔，光滑(hua)的(de)竹(zhu)(zhu)管本身(shen)還可以當抹(mo)平器壁的(de)工(gong)具。

細(xi)竹片是(shi)(shi)用竹管削片而成，形似(si)扁平(ping)的(de)(de)竹簽(qian)，兩(liang)端(duan)修成圓弧形，長約25厘(li)米，寬約1.5厘(li)米，是(shi)(shi)刮平(ping)外壁的(de)(de)工具(ju)。

過江龍(long)籽俗稱木腰子，為豆科植(zhi)物過江龍(long)從(cong)成熟豆莢(jia)里掉出來的(de)種(zhong)子，深褐色，呈扁(bian)圓形(xing)，直徑6厘米左右，中心部分微凹，外表光滑、堅硬，不腐，形(xing)如鵝卵石但更輕(qing)便(bian)，是打磨(mo)陶(tao)坯的(de)天(tian)然工具。

蚌殼(ke)(ke)是本地河蚌，海蚌的外殼(ke)(ke)，光滑，堅硬(ying)，邊緣鋒(feng)利(li)，是刮平陶坯內壁的主(zhu)要用具(ju)，約為成年女性的半個巴掌大(da)小，適合(he)手握(wo)。

制作環節

陶器燒制技藝(yi)（黎族泥(ni)片制陶技藝(yi)）包(bao)括坯料制備、坯體塑形和露天平地堆(dui)燒三大(da)環節。

坯料制備工藝

首(shou)先，挖取(qu)適合(he)做陶的粘土，曬干，搗碎，過篩，得到比較細膩的陶土粉末，然后兌水(shui)和泥，揉(rou)練(lian)成泥團用芭蕉葉(xie)等包裹密(mi)封起來放置在陰涼(liang)處陳腐一段時間即可。

黎族(zu)泥片制陶(tao)(tao)技(ji)藝(yi)所(suo)用(yong)的(de)(de)粘(zhan)(zhan)土(tu)(tu)(tu)原料完(wan)全是(shi)(shi)就地取(qu)材。據該非物質文化(hua)遺產(chan)代表性(xing)傳承人(ren)描述，燒(shao)陶(tao)(tao)的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)是(shi)(shi)從(cong)自家水(shui)田(tian)里挖(wa)(wa)的(de)(de)，別(bie)人(ren)家的(de)(de)田(tian)土(tu)(tu)(tu)是(shi)(shi)不能挖(wa)(wa)的(de)(de)，一般(ban)有黃白(bai)土(tu)(tu)(tu)和藍白(bai)土(tu)(tu)(tu)兩種土(tu)(tu)(tu)可(ke)以制陶(tao)(tao)，但這兩種土(tu)(tu)(tu)都是(shi)(shi)單獨(du)使用(yong)，并不混合。從(cong)曬好的(de)(de)干土(tu)(tu)(tu)塊(kuai)來(lai)看，挖(wa)(wa)回來(lai)的(de)(de)原土(tu)(tu)(tu)是(shi)(shi)一種灰(hui)色塊(kuai)石(shi)狀泥，為高鐵(tie)粘(zhan)(zhan)土(tu)(tu)(tu)，燒(shao)成(cheng)之(zhi)后(hou)呈深磚紅(hong)色。另(ling)外，根據一項在白(bai)沙縣什悟村的(de)(de)調查，當地做泥片成(cheng)型的(de)(de)陶(tao)(tao)土(tu)(tu)(tu)原料是(shi)(shi)由兩種不同的(de)(de)原土(tu)(tu)(tu)混合而成(cheng)，一種是(shi)(shi)在早(zao)田(tian)和坡地之(zhi)間地表下挖(wa)(wa)的(de)(de)灰(hui)黃色、粘(zhan)(zhan)性(xing)較(jiao)(jiao)弱的(de)(de)原土(tu)(tu)(tu)，另(ling)一種是(shi)(shi)在水(shui)田(tian)邊挖(wa)(wa)的(de)(de)灰(hui)白(bai)色塊(kuai)狀土(tu)(tu)(tu)，密度較(jiao)(jiao)高且粘(zhan)(zhan)性(xing)強。總的(de)(de)來(lai)說，黎族(zu)泥片制陶(tao)(tao)的(de)(de)粘(zhan)(zhan)土(tu)(tu)(tu)主(zhu)要來(lai)自水(shui)田(tian)，含砂量較(jiao)(jiao)大，可(ke)塑(su)性(xing)較(jiao)(jiao)好，且不再添加熔(rong)劑和配(pei)料。受粘(zhan)(zhan)土(tu)(tu)(tu)原料的(de)(de)影響，黎族(zu)采用(yong)泥片制陶(tao)(tao)技(ji)藝(yi)制作的(de)(de)陶(tao)(tao)器（簡稱黎陶(tao)(tao)）是(shi)(shi)典型的(de)(de)夾(jia)砂相陶(tao)(tao)器。

坯體塑形工藝

體塑形工(gong)藝主要采用無(wu)輪(lun)圍(wei)(wei)合成型工(gong)藝。泥(ni)(ni)片圍(wei)(wei)合成型法是(shi)指(zhi)(zhi)先(xian)將揉(rou)好的(de)(de)泥(ni)(ni)團用手掌拍打、按壓(ya)成大(da)張的(de)(de)泥(ni)(ni)餅，然(ran)后切割成長條形的(de)(de)寬(kuan)泥(ni)(ni)片，再用泥(ni)(ni)片圍(wei)(wei)合粘接出筒(tong)狀(zhuang)的(de)(de)陶(tao)(tao)器坯(pi)體。無(wu)輪(lun)泥(ni)(ni)片圍(wei)(wei)合法是(shi)指(zhi)(zhi)整(zheng)個過程沒有(you)(you)慢(man)輪(lun)、陶(tao)(tao)車等(deng)輔助工(gong)具，完全靠人(ren)圍(wei)(wei)繞陶(tao)(tao)壞轉圈來(lai)完成。因此，黎族婦女制陶(tao)(tao)的(de)(de)工(gong)作臺包(bao)括一(yi)(yi)塊(kuai)平(ping)(ping)整(zheng)的(de)(de)長木(mu)板(ban)和一(yi)(yi)個塑料方(fang)(fang)凳。長木(mu)板(ban)通常(chang)用寬(kuan)約30厘米(mi)，厚(hou)約3厘米(mi)、長約1.5米(mi)，放在支(zhi)撐物上或(huo)地(di)面上，用于(yu)(yu)拍泥(ni)(ni)餅或(huo)搓泥(ni)(ni)條；塑料方(fang)(fang)凳高約70厘米(mi)，以(yi)便(bian)于(yu)(yu)人(ren)轉圈以(yi)制作陶(tao)(tao)坯(pi)。在沒有(you)(you)塑料凳之(zhi)前，黎族人(ren)是(shi)把(ba)竹編的(de)(de)圓(yuan)廈倒扣過來(lai)作為圍(wei)(wei)合的(de)(de)工(gong)作臺。通常(chang)用兩三塊(kuai)大(da)泥(ni)(ni)片就可(ke)以(yi)圍(wei)(wei)合出一(yi)(yi)件陶(tao)(tao)器，用一(yi)(yi)根粗泥(ni)(ni)條即可(ke)圍(wei)(wei)合出黎陶(tao)(tao)典(dian)型的(de)(de)唇形沿(yan)。期(qi)間(jian)，還要對坯(pi)體作拍打加(jia)固和提拉、刮(gua)平(ping)(ping)等(deng)，慢(man)慢(man)把(ba)坯(pi)體從(cong)直筒(tong)狀(zhuang)變成飽滿(man)的(de)(de)鼓腹造型。黎族婦女完全以(yi)—種隨性放松(song)的(de)(de)狀(zhuang)態做陶(tao)(tao)，這也正是(shi)黎族原(yuan)始陶(tao)(tao)器形成粗獷風格的(de)(de)原(yuan)因之(zhi)一(yi)(yi)。坯(pi)體半干時，翻過來(lai)修整(zheng)器底，拋光(guang)和壓(ya)實內外(wai)壁。待坯(pi)體充分干燥后即可(ke)進行露天(tian)平(ping)(ping)地(di)堆燒了。

露天平地堆燒工藝

黎族燒(shao)陶(tao)無固定(ding)窯址，可(ke)以在田里或(huo)家門前(qian)(qian)的(de)空地上燒(shao)陶(tao)。燒(shao)陶(tao)前(qian)(qian)要(yao)準備足夠的(de)燃(ran)(ran)料，都是就地取材。松木(mu)、竹竿，以及各種(zhong)枯樹(shu)雜枝(zhi)都可(ke)以作為露天燒(shao)陶(tao)的(de)主要(yao)燃(ran)(ran)料，而海南盛產(chan)的(de)椰子殼、椰樹(shu)葉，茅草、稻(dao)草等則是極好的(de)輔(fu)助燃(ran)(ran)料。

燒陶(tao)時，先用木柴(chai)和(he)竹(zhu)枝(zhi)等搭建出(chu)一個多層的長方形柴(chai)堆(dui)(dui)，然后在柴(chai)堆(dui)(dui)上碼放陶(tao)坯，接(jie)著將(jiang)柴(chai)堆(dui)(dui)四周引燃，使(shi)(shi)(shi)之均勻燃燒。期間(jian)，用長棍撥動柴(chai)堆(dui)(dui)使(shi)(shi)(shi)火(huo)(huo)焰充分燃燒，并調換(huan)陶(tao)器(qi)(qi)與火(huo)(huo)堆(dui)(dui)的接(jie)觸(chu)面使(shi)(shi)(shi)陶(tao)坯均勻受熱。柴(chai)堆(dui)(dui)的大小根據所燒陶(tao)器(qi)(qi)的數(shu)量(liang)憑經驗(yan)估計，當明火(huo)(huo)熄滅，木柴(chai)全部碳化時，露天燒陶(tao)工序就完成了。

傳承保護

傳承價值

海南白沙黎族的(de)泥(ni)片制陶技(ji)藝，保(bao)留了原始罕(han)見的(de)泥(ni)片圍合成型工(gong)藝和露天平地堆燒(shao)工(gong)藝，是(shi)中國陶瓷技(ji)術發展源頭直觀的(de)樣本。

首先(xian)，從(cong)成型方法來看(kan)，泥片圍合(he)成型法是人(ren)類最早(zao)使用的(de)(de)(de)制陶手法之一。海南(nan)黎族的(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)始(shi)制陶技藝跨越了(le)五、六千年的(de)(de)(de)時(shi)光(guang)，不但(dan)保存了(le)原(yuan)(yuan)始(shi)的(de)(de)(de)泥條盤筑(zhu)法，還保存了(le)原(yuan)(yuan)始(shi)的(de)(de)(de)泥片圍合(he)法，堪稱歷(li)史的(de)(de)(de)奇跡。

其次，從(cong)燒(shao)(shao)成方法上看，露(lu)天(tian)平(ping)地堆(dui)(dui)燒(shao)(shao)是(shi)人(ren)類古老的(de)(de)燒(shao)(shao)陶(tao)方式。海南黎族制陶(tao)保留至今的(de)(de)正是(shi)這種原始的(de)(de)平(ping)地堆(dui)(dui)燒(shao)(shao)法，而白沙黎族泥片(pian)制陶(tao)技(ji)藝中的(de)(de)平(ping)地堆(dui)(dui)燒(shao)(shao)工藝又是(shi)其中原始、久遠的(de)(de)燒(shao)(shao)陶(tao)方式。

此外，海南(nan)黎族(zu)的(de)(de)原始(shi)制陶技藝(yi)也是西(xi)南(nan)各少數民族(zu)現今(jin)所保留的(de)(de)原始(shi)制陶技藝(yi)中原始(shi)的(de)(de)一種(zhong)。海南(nan)黎族(zu)的(de)(de)原始(shi)澠片制陶技藝(yi)可以稱為(wei)迄今(jin)為(wei)止保存(cun)完好的(de)(de)、最早的(de)(de)一種(zhong)活態手工(gong)藝(yi)遺存(cun)。

傳承狀況

陶(tao)器燒制(zhi)技(ji)藝（黎族(zu)泥片(pian)制(zhi)陶(tao)技(ji)藝）原流傳于海南島(dao)中南部黎族(zu)聚居的地區，現只有在(zai)白沙黎族(zu)自治縣青松鄉尚存泥片(pian)貼筑法(fa)制(zhi)陶(tao)技(ji)藝。

保護措施

2006年至(zhi)2019年11月，白沙黎族(zu)自(zi)治縣(xian)成立了(le)非物(wu)質文(wen)化遺(yi)產保護中心，編輯出版了(le)《黎族(zu)雙面繡、黎族(zu)泥(ni)片制陶(tao)教材(cai)》等(deng)圖書。

2019年11月12日，《國家級非物質(zhi)文(wen)化遺產代表性項(xiang)目保護單位名單》公布，海南省白沙黎族(zu)自治(zhi)縣文(wen)化館獲得“陶(tao)器燒制(zhi)技藝（黎族(zu)泥片制(zhi)陶(tao)技藝）”項(xiang)目保護單位資格(ge)。

2020年(nian)11月18日，為期10天的(de)2020年(nian)白沙(sha)黎(li)族自治(zhi)縣黎(li)族傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)泥片制陶(tao)(tao)(tao)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)培訓班(ban)結束。通過對(dui)學員進(jin)行黎(li)族泥片制陶(tao)(tao)(tao)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)理論知(zhi)識(shi)(shi)、傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)培訓（選土、捏(nie)片、貼片、雕刻(ke)、燒(shao)陶(tao)(tao)(tao)）和泥陶(tao)(tao)(tao)文創工(gong)藝(yi)(yi)及(ji)思(si)路等知(zhi)識(shi)(shi)的(de)傳(chuan)(chuan)(chuan)授，使學員們(men)對(dui)黎(li)族傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)泥片制陶(tao)(tao)(tao)的(de)歷史和工(gong)藝(yi)(yi)理論知(zhi)識(shi)(shi)有了深刻(ke)的(de)了解，掌握了制作(zuo)泥片制陶(tao)(tao)(tao)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)和開拓了創作(zuo)思(si)路。

2023年10月31日，《國家級非物質文(wen)化遺產代表性項(xiang)目保護單(dan)位名(ming)單(dan)》公布，陶器燒(shao)制(zhi)技藝（黎(li)族泥片制(zhi)陶技藝）海南省白沙黎(li)族自治縣文(wen)化館(guan)評估合格。

社會影響

重要展覽

2012年5月，“黎(li)族泥片制陶技藝”作(zuo)為生(sheng)產性項目(mu)，在第八屆中國（深(shen)圳）國際(ji)文(wen)化產業博覽交易會上展示。

2016年1月，“黎族泥(ni)片制陶技(ji)藝(yi)”代表(biao)性傳(chuan)承人在第二屆海(hai)南文化產業(ye)博覽(lan)會現(xian)場展示(shi)技(ji)藝(yi)。

歷史起源

從海南出土陶(tao)(tao)片分(fen)析(xi)，黎(li)族泥片制陶(tao)(tao)技藝新石(shi)器早期年(nian)代已出現。

據學者(zhe)分析，黎族泥(ni)(ni)片(pian)貼筑法(fa)(fa)制(zhi)陶是手捏法(fa)(fa)之(zhi)后，泥(ni)(ni)條盤筑法(fa)(fa)之(zhi)前(qian)的(de)一種廣泛流(liu)行的(de)制(zhi)陶技術，宋趙汝適(shi)《諸蕃志(zhi)》“海南條”云：“按《隋(sui)志(zhi)》謂(wei)：（黎族）人性輕悍……以土為釜”，距今(jin)已(yi)有(you)八千年以上的(de)歷(li)史，是史前(qian)文化的(de)孑遺。