一、扎啤機出來的酒為什么不冷

扎(zha)啤機(ji)可以(yi)對啤酒進行制冷(leng)處理，讓啤酒口感(gan)更好，如(ru)果遇到(dao)扎(zha)啤機(ji)出來的(de)酒不冷(leng)的(de)情(qing)況(kuang)，可能的(de)原因有以(yi)下幾(ji)種：

1、制冷系統故障

（1）制冷壓縮機故障：檢查(cha)判(pan)斷制冷系統中(zhong)的壓縮機是否發生了故障，如過熱保護、電(dian)容(rong)器故障、管路堵塞等(deng)問(wen)題(ti)，需要進行相應的維修(xiu)或(huo)更換。

（2）冷(leng)媒(mei)泄(xie)漏(lou)(lou)：如果扎(zha)啤機長時間不(bu)使用，就(jiu)會出現(xian)冷(leng)媒(mei)泄(xie)漏(lou)(lou)導致不(bu)制冷(leng)的問題(ti)。此時，需要(yao)先找到泄(xie)漏(lou)(lou)的位置進行修(xiu)補，然后重新(xin)注入(ru)正(zheng)確的冷(leng)媒(mei)量。

2、溫度控制器故障

扎(zha)啤機控制(zhi)溫度的(de)系統是在溫控器的(de)幫(bang)助(zhu)下完成的(de)，如果溫度控制(zhi)器出現故障(zhang)，也可(ke)能會(hui)導(dao)致扎(zha)啤機不制(zhi)冷(leng)。此(ci)時，需要(yao)更換(huan)新的(de)溫控器并調試(shi)正(zheng)確(que)的(de)工作參數，才能恢復扎(zha)啤機的(de)正(zheng)常工作。

3、清潔不徹底

扎(zha)啤機(ji)使用一段時(shi)間后，由于龍頭、水(shui)管等區(qu)域長時(shi)間不清洗或者清洗不徹底(di)，就會產生大量的污垢和細菌(jun)，影響制冷效果，甚至導(dao)致不制冷的問(wen)題。

二、商用扎啤機怎么調溫度

使用(yong)扎啤機(ji)(ji)時，設置合(he)適的(de)扎啤機(ji)(ji)溫(wen)度(du)，對于出酒(jiu)品質影響是(shi)很大(da)的(de)，那(nei)么(me)扎啤機(ji)(ji)怎么(me)調(diao)溫(wen)度(du)呢？扎啤機(ji)(ji)溫(wen)度(du)調(diao)多少合(he)適？

一般市面上(shang)的扎啤機(ji)有兩種調節溫度(du)的方式，一種是通(tong)過(guo)旋鈕(niu)或者(zhe)按鈕(niu)來調節溫度(du)，另一種是通(tong)過(guo)電腦或者(zhe)控制面板來調節，具體(ti)調節方法可以(yi)參照(zhao)使(shi)用說明(ming)書或詢問商家。

調節扎啤機的溫度時(shi)，主要(yao)是根據啤酒(jiu)種類來調節，正(zheng)常情況下(xia)，扎啤機(ji)的溫度在(zai)2℃-8℃之間，淡啤可以(yi)設置在(zai)4℃-6℃左右(you)，黑啤等(deng)重口味(wei)啤酒(jiu)可以(yi)設置7-8℃左右(you)。