一、啤酒桶可以裝白酒嗎
啤酒桶是盛放啤酒的器具,可以起到一定的保鮮作用,一般主要存放生啤酒、扎啤、純生啤酒、精釀啤酒等,那么啤酒桶能裝白酒嗎?
市面上主(zhu)流的(de)啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)有(you)(you)金(jin)屬(shu)材質(zhi)(zhi)和木(mu)質(zhi)(zhi)啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)兩種,也有(you)(you)部分塑(su)(su)料(liao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)(tong),一般木(mu)質(zhi)(zhi)啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)和塑(su)(su)料(liao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)是不(bu)適合裝白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de),高濃度酒(jiu)(jiu)精的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)對木(mu)有(you)(you)腐蝕(shi)性(xing)(xing),而(er)且木(mu)桶(tong)(tong)的(de)透(tou)氣性(xing)(xing)相對較強,用來儲存白(bai)酒(jiu)(jiu)因為氣密性(xing)(xing)不(bu)足(zu)導致白(bai)酒(jiu)(jiu)氧化變質(zhi)(zhi);塑(su)(su)料(liao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)的(de)話(hua)也不(bu)建議盛放(fang)白(bai)酒(jiu)(jiu),即使(shi)是環保PET材質(zhi)(zhi)的(de)沒有(you)(you)危害,存放(fang)時間過長(chang)酒(jiu)(jiu)精會逐漸揮發,影響(xiang)酒(jiu)(jiu)的(de)口感。
金屬材質的啤(pi)酒桶可(ke)以短期存(cun)放白酒,但也(ye)要(yao)避免(mian)存(cun)放時間(jian)過長,此外,為了避免(mian)桶內菌變會(hui)對裝入酒質造成(cheng)影響,啤(pi)酒桶要(yao)徹底清洗(xi)干凈(jing)再(zai)裝白酒。
二、啤酒桶可以裝葡萄酒嗎
木(mu)質(zhi)啤(pi)酒桶可以,金(jin)屬和塑料材質(zhi)的啤(pi)酒桶不建議。
木(mu)質(zhi)的(de)啤酒桶(tong),如常見的(de)橡木(mu)啤酒桶(tong),清(qing)洗干凈后裝葡萄酒也是可以的(de),橡木(mu)桶(tong)是貯存上等美酒的(de)最佳(jia)容器(qi),葡萄酒存放進(jin)其中,可以通過(guo)(guo)適當(dang)的(de)木(mu)質(zhi)空隙,與(yu)外界的(de)空氣接觸進(jin)行微氧(yang)化過(guo)(guo)程,可以給酒添加優雅的(de)芳(fang)香(xiang)和(he)色(se)澤;不(bu)過(guo)(guo)為了避免(mian)串味(wei),同樣要清(qing)洗干凈再盛放葡萄酒。
金屬和塑料(liao)材質的(de)(de)啤酒桶放葡萄酒的(de)(de)話(hua),起不(bu)到良好(hao)的(de)(de)保存效果(guo),反而(er)可能會污染葡萄酒或改變葡萄酒的(de)(de)風味。
三、啤酒桶可以裝熱水嗎
可以。
木質啤酒(jiu)桶和金屬(shu)啤酒(jiu)桶都具(ju)有良好的(de)熱(re)絕緣(yuan)性,用(yong)來裝(zhuang)熱(re)水沒什么(me)問(wen)題;塑(su)料(liao)啤酒(jiu)桶則不太(tai)建(jian)議放溫度太(tai)高的(de)熱(re)水。