一、啤酒桶可以裝白酒嗎
啤酒桶是盛放啤酒的器具,可以起到一定的保鮮作用,一般主要存放生啤酒、扎啤、純生啤酒、精釀啤酒等,那么啤酒桶能裝白酒嗎?
市面(mian)上主流的(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)有(you)金屬(shu)材(cai)質和(he)木質啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)兩種(zhong),也(ye)有(you)部分塑料啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong),一般木質啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)和(he)塑料啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)是不(bu)適合裝白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de),高濃度酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)對木有(you)腐蝕性,而且木桶(tong)(tong)的(de)透氣(qi)性相對較強,用來儲存白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)因為氣(qi)密性不(bu)足(zu)導致白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)氧化變質;塑料啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)的(de)話也(ye)不(bu)建議盛放白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),即使是環(huan)保PET材(cai)質的(de)沒有(you)危害,存放時(shi)間過長(chang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精會逐漸揮發,影響酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)口感。
金屬(shu)材質的(de)啤酒(jiu)桶可以(yi)短期存放白酒(jiu),但也要避(bi)免存放時間(jian)過長,此外,為了(le)避(bi)免桶內菌變會對裝入(ru)酒(jiu)質造成影(ying)響(xiang),啤酒(jiu)桶要徹底清(qing)洗干(gan)凈再裝白酒(jiu)。
二、啤酒桶可以裝葡萄酒嗎
木質(zhi)啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶可以(yi),金屬和塑料材(cai)質(zhi)的啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶不(bu)建議。
木質的(de)(de)(de)啤酒桶(tong),如(ru)常見的(de)(de)(de)橡(xiang)木啤酒桶(tong),清洗干凈(jing)后裝葡萄(tao)(tao)酒也是可(ke)以的(de)(de)(de),橡(xiang)木桶(tong)是貯存上等美酒的(de)(de)(de)最(zui)佳容(rong)器,葡萄(tao)(tao)酒存放進其中,可(ke)以通過(guo)適當的(de)(de)(de)木質空隙,與外界的(de)(de)(de)空氣接觸進行微氧化過(guo)程,可(ke)以給(gei)酒添加優(you)雅的(de)(de)(de)芳香和(he)色澤;不過(guo)為(wei)了避免(mian)串味(wei),同樣要清洗干凈(jing)再盛(sheng)放葡萄(tao)(tao)酒。
金屬和塑料材質的啤酒桶放(fang)葡萄酒的話(hua),起不(bu)到良好的保存效果,反(fan)而可能會污染葡萄酒或改變(bian)葡萄酒的風(feng)味。
三、啤酒桶可以裝熱水嗎
可以。
木質(zhi)啤(pi)(pi)酒桶(tong)和金屬(shu)啤(pi)(pi)酒桶(tong)都具有良好的熱(re)絕緣性,用來裝(zhuang)熱(re)水沒什(shen)么問題(ti);塑(su)料啤(pi)(pi)酒桶(tong)則不太建議放溫度太高的熱(re)水。