一、啤酒桶可以裝白酒嗎
啤酒桶是盛放啤酒的器具,可以起到一定的保鮮作用,一般主要存放生啤酒、扎啤、純生啤酒、精釀啤酒等,那么啤酒桶能裝白酒嗎?
市面上主流的(de)(de)(de)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)有(you)(you)金屬材質(zhi)和木(mu)(mu)質(zhi)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)兩種,也(ye)(ye)有(you)(you)部分塑(su)料(liao)(liao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong),一般木(mu)(mu)質(zhi)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)和塑(su)料(liao)(liao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)是(shi)不適合裝白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de),高濃度酒(jiu)(jiu)(jiu)精的(de)(de)(de)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)對木(mu)(mu)有(you)(you)腐蝕性(xing),而且木(mu)(mu)桶(tong)(tong)的(de)(de)(de)透氣性(xing)相對較強,用來儲存白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)因(yin)為氣密性(xing)不足導(dao)致白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)氧化變質(zhi);塑(su)料(liao)(liao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)的(de)(de)(de)話也(ye)(ye)不建議(yi)盛放白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu),即使(shi)是(shi)環(huan)保PET材質(zhi)的(de)(de)(de)沒有(you)(you)危害,存放時(shi)間過長酒(jiu)(jiu)(jiu)精會(hui)逐漸揮發,影響酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)口(kou)感。
金屬材質的(de)啤酒桶(tong)可以短期存(cun)放(fang)白酒,但也要避免(mian)存(cun)放(fang)時間過長(chang),此外,為(wei)了避免(mian)桶(tong)內菌(jun)變會對(dui)裝(zhuang)入酒質造成影響,啤酒桶(tong)要徹底清洗干凈再裝(zhuang)白酒。
二、啤酒桶可以裝葡萄酒嗎
木質啤酒桶可以,金屬和塑料材質的啤酒桶不建(jian)議。
木質的(de)(de)啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶,如常(chang)見的(de)(de)橡木啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶,清(qing)洗干凈(jing)后裝葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)也是可(ke)以的(de)(de),橡木桶是貯(zhu)存(cun)(cun)上(shang)等美酒(jiu)(jiu)的(de)(de)最佳容器,葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)存(cun)(cun)放(fang)進(jin)(jin)其中,可(ke)以通過(guo)適當(dang)的(de)(de)木質空隙(xi),與外界(jie)的(de)(de)空氣接觸進(jin)(jin)行微氧化過(guo)程,可(ke)以給酒(jiu)(jiu)添加優雅(ya)的(de)(de)芳香和色澤;不(bu)過(guo)為了(le)避免串味,同(tong)樣要清(qing)洗干凈(jing)再(zai)盛放(fang)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)。
金屬(shu)和(he)塑料材質的啤酒桶放葡(pu)萄酒的話,起不(bu)到良好的保存效果(guo),反(fan)而可能會污(wu)染(ran)葡(pu)萄酒或改變葡(pu)萄酒的風(feng)味。
三、啤酒桶可以裝熱水嗎
可以。
木質啤酒(jiu)桶和金屬啤酒(jiu)桶都具有良好的熱絕緣性,用來裝熱水(shui)沒什么問題;塑料啤酒(jiu)桶則不太建議放溫度(du)太高的熱水(shui)。