一、啤酒桶可以裝白酒嗎
啤酒桶是盛放啤酒的器具,可以起到一定的保鮮作用,一般主要存放生啤酒、扎啤、純生啤酒、精釀啤酒等,那么啤酒桶能裝白酒嗎?
市面上主流的(de)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)桶有(you)金屬材質(zhi)和木(mu)質(zhi)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)桶兩種,也有(you)部分塑(su)料(liao)(liao)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)桶,一般木(mu)質(zhi)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)桶和塑(su)料(liao)(liao)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)桶是(shi)不適合(he)裝白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de),高(gao)濃度酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)的(de)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)對(dui)木(mu)有(you)腐蝕性,而(er)且(qie)木(mu)桶的(de)透氣性相對(dui)較強,用來(lai)儲存白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)因為氣密性不足導致白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)氧化變(bian)質(zhi);塑(su)料(liao)(liao)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)桶的(de)話(hua)也不建議盛放白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),即使是(shi)環保PET材質(zhi)的(de)沒有(you)危害,存放時(shi)間(jian)過長酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)會逐(zhu)漸揮發,影響酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)口感。
金(jin)屬(shu)材質的啤酒(jiu)桶可以短期存放白(bai)酒(jiu),但也要(yao)避(bi)免(mian)存放時(shi)間過長,此外(wai),為了避(bi)免(mian)桶內菌變會對裝(zhuang)入酒(jiu)質造成影響,啤酒(jiu)桶要(yao)徹底清洗干凈再(zai)裝(zhuang)白(bai)酒(jiu)。
二、啤酒桶可以裝葡萄酒嗎
木質啤酒(jiu)桶(tong)可以(yi),金(jin)屬和塑料材質的啤酒(jiu)桶(tong)不建(jian)議。
木(mu)質(zhi)的啤酒(jiu)(jiu)桶,如常(chang)見的橡木(mu)啤酒(jiu)(jiu)桶,清(qing)洗干(gan)凈后裝葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)也是可以(yi)的,橡木(mu)桶是貯(zhu)存上等(deng)美酒(jiu)(jiu)的最佳容器,葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)存放(fang)進其(qi)中,可以(yi)通過適當的木(mu)質(zhi)空(kong)隙,與外界的空(kong)氣接觸進行微氧化過程,可以(yi)給酒(jiu)(jiu)添加優雅的芳香和色澤;不過為了避免串味(wei),同樣要清(qing)洗干(gan)凈再盛(sheng)放(fang)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)。
金(jin)屬(shu)和塑料材質(zhi)的(de)啤酒(jiu)桶(tong)放葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)話(hua),起(qi)不(bu)到(dao)良好的(de)保存效果,反(fan)而(er)可能(neng)會污(wu)染葡(pu)萄(tao)酒(jiu)或改變葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)風味。
三、啤酒桶可以裝熱水嗎
可以。
木(mu)質啤酒桶和(he)金屬(shu)啤酒桶都具(ju)有良好的熱絕緣性(xing),用來(lai)裝熱水(shui)沒什么問(wen)題(ti);塑料啤酒桶則不太建(jian)議(yi)放(fang)溫度太高(gao)的熱水(shui)。