一、啤酒桶需要定期清洗嗎

啤酒桶是市場上應用較多的啤酒貯藏用具，便于灌裝和運輸，大部分啤酒桶是可以重復使(shi)用的(de)，不過需要定期殺菌和清洗。

對啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)進行(xing)定期清(qing)洗(xi)消毒是啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)保(bao)存的要求，保(bao)證新鮮啤(pi)酒(jiu)(jiu)的質(zhi)量，長(chang)時間未清(qing)洗(xi)的啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)可能滋生(sheng)細菌(jun)，因此(ci)需要用(yong)清(qing)水浸泡(pao)，然后進行(xing)殺菌(jun)清(qing)洗(xi)。另(ling)外(wai)，市面上有一(yi)種5L的馬口鐵啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)，這種是一(yi)次性使用(yong)的，通常不需要清(qing)洗(xi)。

二、啤酒桶怎么清洗干凈

啤(pi)酒桶的清(qing)(qing)洗(xi)流(liu)程一般是：放桶→開始（氣(qi)缸(gang)壓(ya)緊）→氣(qi)沖（排(pai)殘液）→清(qing)(qing)水(shui)清(qing)(qing)洗(xi)→氣(qi)沖（排(pai)清(qing)(qing)水(shui)）→消毒水(shui)清(qing)(qing)洗(xi)→氣(qi)沖（消毒水(shui)循環）→清(qing)(qing)水(shui)清(qing)(qing)洗(xi)→氣(qi)沖（排(pai)清(qing)(qing)水(shui)）→無(wu)菌水(shui)清(qing)(qing)洗(xi)→CO2備(bei)壓(ya)→氣(qi)缸(gang)復位(wei)→取桶，具體的操作規程如下(xia)：

1、將清(qing)(qing)水(shui)引入清(qing)(qing)水(shui)箱，當清(qing)(qing)水(shui)將浮球(qiu)托起后，自動關閉進水(shui)口，隨著清(qing)(qing)水(shui)的不斷輸(shu)出(chu)，清(qing)(qing)水(shui)自動補充。

2、打開消(xiao)毒水(shui)箱清(qing)水(shui)進水(shui)閥(fa)，清(qing)水(shui)水(shui)位距消(xiao)毒水(shui)箱口10-15cm處(chu)關(guan)閉進水(shui)閥(fa)，并配好消(xiao)毒液。

3、水泵(beng)放氣：水泵(beng)泵(beng)頭(tou)在無水的(de)情況(kuang)下不可開(kai)機(ji)。在首次運行前需將泵(beng)頭(tou)內氣體放出(chu)。在水泵(beng)泵(beng)頭(tou)上(shang)端有一放氣螺絲(si)，擰開(kai)后(hou)(hou)待氣體放出(chu)后(hou)(hou)擰緊(jin)即可。

4、將啤酒桶倒置，酒(jiu)矛放入(ru)清洗頭。

5、清洗：接通電源，打開(kai)氣(qi)源。旋動(dong)清水(shui)(shui)(shui)泵和消(xiao)毒水(shui)(shui)(shui)泵旋鈕，水(shui)(shui)(shui)泵開(kai)啟。然后(hou)按(an)下啟動(dong)按(an)鈕，機器將自動(dong)工作(zuo)至(zhi)氣(qi)缸抬起(qi)復位。若(ruo)機器在工作(zuo)運行中出現異常(chang)(chang)，立(li)即按(an)下“急停(ting)”按(an)鈕，機器停(ting)止(zhi)工作(zuo)。待查明修復故障后(hou)，將“急停(ting)”按(an)鈕順時針旋轉復位，再次(ci)按(an)啟動(dong)按(an)鈕，機器進入正常(chang)(chang)工作(zuo)。

6、工(gong)作完畢，切斷電(dian)源，斷開氣源，關閉水源。

7、放(fang)(fang)(fang)水(shui)(shui)：打開(kai)水(shui)(shui)箱放(fang)(fang)(fang)水(shui)(shui)閥，待(dai)水(shui)(shui)箱內的水(shui)(shui)放(fang)(fang)(fang)凈后，打開(kai)水(shui)(shui)泵(beng)放(fang)(fang)(fang)水(shui)(shui)口(kou)，待(dai)水(shui)(shui)泵(beng)內的水(shui)(shui)放(fang)(fang)(fang)凈后將螺絲擰緊即可。