一、啤酒桶需要定期清洗嗎

啤酒桶是市場上應用較多的啤酒貯藏用具，便于灌裝和運輸，大部分啤酒桶是可以重復使用的，不過需要定期殺菌和清洗。

對啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶進(jin)行定(ding)期清(qing)(qing)洗消毒是啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶保存的(de)要求，保證(zheng)新鮮(xian)啤(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)質(zhi)量(liang)，長時間未清(qing)(qing)洗的(de)啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶可能滋生細(xi)菌(jun)，因此需要用(yong)清(qing)(qing)水浸泡(pao)，然后進(jin)行殺菌(jun)清(qing)(qing)洗。另(ling)外，市面上(shang)有一種(zhong)(zhong)5L的(de)馬(ma)口(kou)鐵啤(pi)酒(jiu)(jiu)桶，這種(zhong)(zhong)是一次性使用(yong)的(de)，通常不需要清(qing)(qing)洗。

二、啤酒桶怎么清洗干凈

啤酒(jiu)桶(tong)的(de)清(qing)(qing)洗流程一般是：放桶(tong)→開始（氣(qi)(qi)缸(gang)壓(ya)緊）→氣(qi)(qi)沖(chong)（排殘(can)液）→清(qing)(qing)水(shui)(shui)清(qing)(qing)洗→氣(qi)(qi)沖(chong)（排清(qing)(qing)水(shui)(shui)）→消毒水(shui)(shui)清(qing)(qing)洗→氣(qi)(qi)沖(chong)（消毒水(shui)(shui)循環）→清(qing)(qing)水(shui)(shui)清(qing)(qing)洗→氣(qi)(qi)沖(chong)（排清(qing)(qing)水(shui)(shui)）→無菌水(shui)(shui)清(qing)(qing)洗→CO2備壓(ya)→氣(qi)(qi)缸(gang)復位→取(qu)桶(tong)，具體的(de)操作規(gui)程如下：

1、將清水(shui)引(yin)入清水(shui)箱，當清水(shui)將浮球(qiu)托起后，自動關閉進(jin)水(shui)口，隨(sui)著清水(shui)的不斷輸出(chu)，清水(shui)自動補充。

2、打(da)開(kai)消(xiao)(xiao)毒(du)水(shui)箱清(qing)水(shui)進水(shui)閥，清(qing)水(shui)水(shui)位距(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)水(shui)箱口(kou)10-15cm處關閉進水(shui)閥，并配好消(xiao)(xiao)毒(du)液。

3、水(shui)(shui)泵(beng)放(fang)氣(qi)：水(shui)(shui)泵(beng)泵(beng)頭(tou)在(zai)無水(shui)(shui)的情況(kuang)下不(bu)可(ke)開機。在(zai)首次(ci)運(yun)行前(qian)需(xu)將泵(beng)頭(tou)內(nei)氣(qi)體放(fang)出。在(zai)水(shui)(shui)泵(beng)泵(beng)頭(tou)上(shang)端有(you)一(yi)放(fang)氣(qi)螺絲，擰(ning)開后待(dai)氣(qi)體放(fang)出后擰(ning)緊(jin)即(ji)可(ke)。

4、將啤酒桶倒置，酒(jiu)矛(mao)放入清洗頭。

5、清洗(xi)：接通(tong)電源(yuan)，打開氣(qi)源(yuan)。旋動清水(shui)泵(beng)和消毒水(shui)泵(beng)旋鈕(niu)，水(shui)泵(beng)開啟。然后按(an)下(xia)啟動按(an)鈕(niu)，機(ji)器(qi)將自動工(gong)作(zuo)(zuo)至(zhi)氣(qi)缸抬起復位。若機(ji)器(qi)在工(gong)作(zuo)(zuo)運行中(zhong)出現異(yi)常(chang)，立即按(an)下(xia)“急(ji)停(ting)”按(an)鈕(niu)，機(ji)器(qi)停(ting)止工(gong)作(zuo)(zuo)。待查明修復故障(zhang)后，將“急(ji)停(ting)”按(an)鈕(niu)順(shun)時針(zhen)旋轉復位，再次(ci)按(an)啟動按(an)鈕(niu)，機(ji)器(qi)進入(ru)正常(chang)工(gong)作(zuo)(zuo)。

6、工作完畢，切(qie)斷(duan)(duan)電源(yuan)，斷(duan)(duan)開氣源(yuan)，關閉水(shui)源(yuan)。

7、放(fang)水(shui)：打開(kai)水(shui)箱放(fang)水(shui)閥，待(dai)水(shui)箱內(nei)(nei)的水(shui)放(fang)凈(jing)后，打開(kai)水(shui)泵放(fang)水(shui)口，待(dai)水(shui)泵內(nei)(nei)的水(shui)放(fang)凈(jing)后將螺絲擰緊(jin)即可。