一、啤酒桶需要定期清洗嗎

啤酒桶是市場上應用較多的啤酒貯藏用具，便于灌裝和運輸，大部分啤酒桶是可以重復使(shi)用的，不過需要定期(qi)殺菌(jun)和清洗。

對(dui)啤(pi)酒桶(tong)(tong)(tong)進行(xing)定期清洗(xi)消毒是啤(pi)酒桶(tong)(tong)(tong)保存的(de)要(yao)求，保證新鮮啤(pi)酒的(de)質量(liang)，長(chang)時間(jian)未(wei)清洗(xi)的(de)啤(pi)酒桶(tong)(tong)(tong)可能滋生細菌，因此需(xu)(xu)要(yao)用清水(shui)浸泡，然后進行(xing)殺菌清洗(xi)。另外(wai)，市(shi)面上有一種(zhong)5L的(de)馬口鐵啤(pi)酒桶(tong)(tong)(tong)，這種(zhong)是一次性(xing)使用的(de)，通常不需(xu)(xu)要(yao)清洗(xi)。

二、啤酒桶怎么清洗干凈

啤酒桶的(de)清(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)流程(cheng)一般是：放桶→開始（氣缸壓緊）→氣沖（排殘液）→清(qing)(qing)(qing)(qing)水(shui)清(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)→氣沖（排清(qing)(qing)(qing)(qing)水(shui)）→消(xiao)毒水(shui)清(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)→氣沖（消(xiao)毒水(shui)循環）→清(qing)(qing)(qing)(qing)水(shui)清(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)→氣沖（排清(qing)(qing)(qing)(qing)水(shui)）→無(wu)菌水(shui)清(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)→CO2備(bei)壓→氣缸復位(wei)→取(qu)桶，具體的(de)操作規程(cheng)如下(xia)：

1、將清(qing)水(shui)(shui)引(yin)入清(qing)水(shui)(shui)箱，當清(qing)水(shui)(shui)將浮球托起后(hou)，自動關閉進(jin)水(shui)(shui)口，隨(sui)著清(qing)水(shui)(shui)的不斷輸出，清(qing)水(shui)(shui)自動補充。

2、打開消(xiao)毒水(shui)箱(xiang)清水(shui)進水(shui)閥(fa)，清水(shui)水(shui)位距消(xiao)毒水(shui)箱(xiang)口10-15cm處關閉進水(shui)閥(fa)，并(bing)配好(hao)消(xiao)毒液。

3、水(shui)(shui)泵(beng)放氣(qi)：水(shui)(shui)泵(beng)泵(beng)頭在無(wu)水(shui)(shui)的情況下不(bu)可(ke)(ke)開機。在首次運行前需將泵(beng)頭內氣(qi)體放出。在水(shui)(shui)泵(beng)泵(beng)頭上端有一放氣(qi)螺絲，擰開后(hou)待氣(qi)體放出后(hou)擰緊即(ji)可(ke)(ke)。

4、將啤酒桶倒置，酒矛放入清洗頭。

5、清洗(xi)：接通(tong)電(dian)源(yuan)，打(da)開氣(qi)源(yuan)。旋動(dong)清水泵和消毒(du)水泵旋鈕，水泵開啟(qi)。然后按下啟(qi)動(dong)按鈕，機(ji)器(qi)(qi)(qi)將(jiang)(jiang)自動(dong)工(gong)作(zuo)至氣(qi)缸抬起復位。若機(ji)器(qi)(qi)(qi)在工(gong)作(zuo)運行中(zhong)出現異(yi)常(chang)，立即按下“急停”按鈕，機(ji)器(qi)(qi)(qi)停止工(gong)作(zuo)。待查(cha)明修復故(gu)障后，將(jiang)(jiang)“急停”按鈕順時針旋轉復位，再次(ci)按啟(qi)動(dong)按鈕，機(ji)器(qi)(qi)(qi)進入正(zheng)常(chang)工(gong)作(zuo)。

6、工作完畢，切(qie)斷(duan)電源(yuan)，斷(duan)開氣源(yuan)，關閉水源(yuan)。

7、放(fang)(fang)水(shui)：打開(kai)水(shui)箱放(fang)(fang)水(shui)閥，待水(shui)箱內(nei)的(de)水(shui)放(fang)(fang)凈后，打開(kai)水(shui)泵(beng)放(fang)(fang)水(shui)口，待水(shui)泵(beng)內(nei)的(de)水(shui)放(fang)(fang)凈后將螺絲擰(ning)緊即可。