一、啤酒桶的啤酒更好喝嗎

啤酒(jiu)很多人都愛喝，一(yi)(yi)般人們常喝的是瓶裝或罐裝啤酒(jiu)，不(bu)過對于愛喝啤酒(jiu)的朋友(you)來(lai)說，啤酒(jiu)桶里(li)(li)的啤酒(jiu)會更(geng)好喝一(yi)(yi)些，酒(jiu)吧里(li)(li)從啤酒(jiu)機里(li)(li)出來(lai)的鮮(xian)啤就是存儲(chu)在啤酒(jiu)桶里(li)(li)的。

啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)的(de)(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)之(zhi)所以更(geng)(geng)好(hao)喝，是(shi)(shi)因為啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)一(yi)般(ban)存放(fang)的(de)(de)是(shi)(shi)生(sheng)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)或扎啤(pi)(pi)，比瓶裝或罐裝的(de)(de)工業啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)當然更(geng)(geng)好(hao)喝一(yi)些；即使同(tong)為生(sheng)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)，啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)的(de)(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)也(ye)更(geng)(geng)好(hao)喝，原因有兩點：

1、啤酒(jiu)桶(tong)的啤酒(jiu)是直接從釀酒(jiu)廠(chang)灌裝(zhuang)到(dao)桶(tong)內的，因此其(qi)新鮮度得到(dao)了保證。

2、啤(pi)酒桶的啤(pi)酒口感也更加濃(nong)郁，因為(wei)桶內的大(da)量二氧(yang)化(hua)(hua)碳(tan)可以(yi)充(chong)分(fen)浸泡(pao)在啤(pi)酒中(zhong)，使其口感更加飽(bao)滿。相比之下(xia)，瓶裝啤(pi)酒往往會在運輸和儲存過程中(zhong)失去部分(fen)二氧(yang)化(hua)(hua)碳(tan)，導(dao)致口感相對較淡(dan)。

二、啤酒桶里面放什么啤酒好

啤(pi)(pi)酒桶是用(yong)來(lai)存放(fang)啤(pi)(pi)酒的，一般所有啤(pi)(pi)酒都可以用(yong)啤(pi)(pi)酒桶存儲，不(bu)過通常情況(kuang)下，啤(pi)(pi)酒桶主要(yao)用(yong)來(lai)存放(fang)以下幾(ji)種(zhong)啤(pi)(pi)酒：

1、生啤

生啤(pi)(pi)其實(shi)是鮮啤(pi)(pi)酒，含(han)有(you)(you)酵母(mu)，關鍵的是沒有(you)(you)氣泡，保存(cun)時間短，但口感(gan)比(bi)熟啤(pi)(pi)更好。

2、原漿啤酒

原漿(jiang)酒就是不添加(jia)水(shui)，不經過滅活菌，泡沫特別的多，香(xiang)氣要(yao)(yao)比生啤和熟啤要(yao)(yao)香(xiang)很(hen)多。

3、純生啤酒

純生啤酒是用現代滅菌設備進行三次發酵，然后密封在啤酒桶里，保持了(le)原(yuan)有的新鮮(xian)口感，保存時(shi)間稍微長一(yi)些。

4、扎啤

扎啤一般都是(shi)從生(sheng)產線上注入封閉的啤酒(jiu)桶中的，喝之(zhi)前(qian)在注入二氧化(hua)碳，完全杜絕了與空氣的接觸，然(ran)后再通(tong)過扎啤機出酒(jiu)，其特征是(shi)純天然(ran)，無色素，無防(fang)腐劑，所以(yi)口感也非(fei)常的好。