一、啤酒桶的啤酒更好喝嗎

啤酒(jiu)很多人(ren)都愛(ai)喝(he)，一(yi)般人(ren)們常喝(he)的(de)是瓶裝或罐裝啤酒(jiu)，不過(guo)對于愛(ai)喝(he)啤酒(jiu)的(de)朋友來(lai)說，啤酒(jiu)桶里(li)的(de)啤酒(jiu)會更好喝(he)一(yi)些，酒(jiu)吧里(li)從啤酒(jiu)機里(li)出來(lai)的(de)鮮(xian)啤就(jiu)是存儲在啤酒(jiu)桶里(li)的(de)。

啤(pi)(pi)酒(jiu)桶的啤(pi)(pi)酒(jiu)之所以更(geng)好喝，是因為啤(pi)(pi)酒(jiu)桶一(yi)般(ban)存放的是生(sheng)啤(pi)(pi)酒(jiu)或(huo)(huo)扎啤(pi)(pi)，比瓶裝或(huo)(huo)罐裝的工業啤(pi)(pi)酒(jiu)當然更(geng)好喝一(yi)些；即使同為生(sheng)啤(pi)(pi)酒(jiu)，啤(pi)(pi)酒(jiu)桶的啤(pi)(pi)酒(jiu)也更(geng)好喝，原因有兩點：

1、啤酒桶的啤酒是直接從(cong)釀(niang)酒廠灌裝到桶內的，因此其新(xin)鮮(xian)度得到了保證。

2、啤酒(jiu)桶的啤酒(jiu)口(kou)感也更(geng)(geng)加(jia)濃郁，因(yin)為桶內(nei)的大量二氧化碳可以充分(fen)浸泡在啤酒(jiu)中，使其口(kou)感更(geng)(geng)加(jia)飽滿(man)。相(xiang)比之下，瓶(ping)裝啤酒(jiu)往(wang)往(wang)會在運(yun)輸(shu)和儲存過程(cheng)中失去部分(fen)二氧化碳，導致口(kou)感相(xiang)對較(jiao)淡。

二、啤酒桶里面放什么啤酒好

啤(pi)(pi)酒(jiu)桶是用(yong)來(lai)存放(fang)啤(pi)(pi)酒(jiu)的，一般所有啤(pi)(pi)酒(jiu)都(dou)可以用(yong)啤(pi)(pi)酒(jiu)桶存儲，不過通常情(qing)況(kuang)下(xia)(xia)，啤(pi)(pi)酒(jiu)桶主要(yao)用(yong)來(lai)存放(fang)以下(xia)(xia)幾種啤(pi)(pi)酒(jiu)：

1、生啤

生啤(pi)(pi)其實是鮮啤(pi)(pi)酒，含有(you)酵母(mu)，關鍵的(de)是沒有(you)氣泡，保(bao)存時間短，但口(kou)感比熟啤(pi)(pi)更好。

2、原漿啤酒

原漿酒就是不添加水，不經過滅(mie)活菌，泡沫特別(bie)的多，香氣(qi)要比生啤和熟啤要香很多。

3、純生啤酒

純生啤酒是用現代滅菌設備進行三次發酵，然后密封在啤酒桶里，保(bao)持了原(yuan)有的新鮮口感(gan)，保(bao)存時間稍微長一些。

4、扎啤

扎啤(pi)(pi)一般(ban)都是從(cong)生產(chan)線上注(zhu)入封閉的(de)啤(pi)(pi)酒桶(tong)中的(de)，喝之前在注(zhu)入二氧(yang)化碳，完(wan)全(quan)杜絕(jue)了與空氣(qi)的(de)接觸，然后再通(tong)過扎啤(pi)(pi)機出酒，其(qi)特征(zheng)是純天然，無(wu)色素，無(wu)防(fang)腐劑，所以(yi)口感也非常的(de)好。