曬煙是什么煙

曬煙是一種香煙的原(yuan)料，俗稱土煙(yan)，加工(gong)方法很簡單(dan)，通常把已成(cheng)熟(shu)的煙(yan)葉掛在(zai)屋(wu)檐下晾曬干燥(zao)后即成(cheng)煙(yan)葉，曬煙(yan)的煙(yan)味濃，勁頭大，主要用(yong)于斗煙(yan)、水煙(yan)和(he)卷煙(yan)。

曬煙與烤煙的區別

1、曬煙的葉(xie)片通常是自然的黃綠色，葉(xie)面光(guang)澤較強。而(er)烤煙的葉(xie)片則為橘黃色，表面光(guang)滑且(qie)有光(guang)澤，厚度均勻。

2、曬煙(yan)(yan)的(de)(de)味道可能被(bei)描(miao)述為(wei)“醇(chun)和、細膩、味足”，或者是“口含時(shi)軟綿舒(shu)適(shi)”，并且其糖分含量較高(gao)，吃味濃郁，勁頭(tou)稍小(xiao)，口感(gan)柔和，刺激性較小(xiao)。相對而言，烤煙(yan)(yan)的(de)(de)香(xiang)(xiang)氣更為(wei)濃烈，余味干凈舒(shu)適(shi)，口感(gan)圓(yuan)潤和諧(xie)，其煙(yan)(yan)氣中含有明顯(xian)的(de)(de)煙(yan)(yan)草本香(xiang)(xiang)，如清甜花香(xiang)(xiang)或果香(xiang)(xiang)型(xing)卷煙(yan)(yan)特有的(de)(de)水果香(xiang)(xiang)味。

3、曬煙通過自(zi)然晾干(gan)或土(tu)炕制(zhi)成，水(shui)分含(han)量較低，儲(chu)存時間(jian)長。而烤煙則(ze)是(shi)通過烘烤設備進行處理，水(shui)分含(han)量較高，需(xu)要在控制(zhi)儲(chu)藏環境的溫濕度變(bian)化以防變(bian)質。

4、曬煙(yan)(yan)(yan)常用(yong)于制作(zuo)手卷(juan)煙(yan)(yan)(yan)和雪茄，而烤煙(yan)(yan)(yan)則(ze)主要用(yong)于卷(juan)煙(yan)(yan)(yan)和斗煙(yan)(yan)(yan)。

5、曬煙的(de)顏色變(bian)化(hua)不大(da)，而烤煙的(de)煙絲呈金黃色。

6、曬煙(yan)的煙(yan)葉含糖量(liang)(liang)較(jiao)低(di)，蛋白質和煙(yan)堿(jian)含量(liang)(liang)較(jiao)高，煙(yan)味濃，勁頭大。