曬黃煙的品質
淡(dan)色曬(shai)(shai)黃(huang)(huang)煙(yan)顏色金黃(huang)(huang)至棕黃(huang)(huang),接(jie)近于烤(kao)煙(yan);深色曬(shai)(shai)黃(huang)(huang)煙(yan)顏色棕黃(huang)(huang)至淺(qian)棕色,介于淡(dan)色曬(shai)(shai)黃(huang)(huang)煙(yan)與曬(shai)(shai)紅(hong)煙(yan)之(zhi)間。曬(shai)(shai)黃(huang)(huang)煙(yan)色澤(ze)鮮(xian)明或尚鮮(xian)明。
淡(dan)色(se)(se)曬(shai)黃(huang)(huang)煙(yan)總氮、蛋白質和煙(yan)堿含(han)量略低(di)于(yu)深色(se)(se)曬(shai)黃(huang)(huang)煙(yan)。在化學成分(fen)上,淡(dan)色(se)(se)曬(shai)黃(huang)(huang)煙(yan)接(jie)近于(yu)烤煙(yan),而深色(se)(se)曬(shai)黃(huang)(huang)煙(yan)則接(jie)近于(yu)曬(shai)紅煙(yan)。
一些地方的曬黃煙香型較(jiao)顯著,香氣量較(jiao)充足,在卷煙配(pei)方中可替代香料煙使(shi)用。
曬黃煙要怎么曬
1、用(yong)(yong)劃(hua)骨器把(ba)煙(yan)葉主筋(jin)劃(hua)破4-5條縫,以加速水分排(pai)出。劃(hua)骨后把(ba)煙(yan)葉上笪,并(bing)于當天下(xia)午(wu)將煙(yan)夾(jia)(jia)(jia)兩(liang)(liang)塊(kuai)兩(liang)(liang)塊(kuai)地架成(cheng)20度角(jiao)的人字形(煙(yan)葉背(bei)向外)朝太陽(yang)開始暴曬(shai)(shai)(shai),稱為曬(shai)(shai)(shai)企棚(peng)。傍晚將煙(yan)夾(jia)(jia)(jia)收(shou)起堆積室內,保持葉溫,繼續變(bian)黃。第2天曬(shai)(shai)(shai)二棚(peng),兩(liang)(liang)煙(yan)夾(jia)(jia)(jia)夾(jia)(jia)(jia)角(jiao)增至30度角(jiao),中(zhong)午(wu)氣溫升(sheng)高(gao)時,宜用(yong)(yong)草席等覆蓋,讓(rang)煙(yan)葉迅速變(bian)黃。午(wu)后夾(jia)(jia)(jia)角(jiao)增至40-45度角(jiao),增加受(shou)曬(shai)(shai)(shai)面(mian)積,以利(li)煙(yan)葉排(pai)水。第3天曬(shai)(shai)(shai)大(da)棚(peng),煙(yan)葉變(bian)黃至6-7成(cheng),葉身柔軟時,收(shou)進烤房加溫定色。
2、煙夾放入(ru)烤房要求(qiu)排(pai)緊、排(pai)正、排(pai)勻,并用(yong)草席或(huo)麻袋蓋嚴。溫度(du)逐漸由攝氏35度(du)升至50到60度(du),干筋期溫度(du)升至攝氏70度(du),需(xu)時(shi)為12-16小時(shi)。烘(hong)烤時(shi),升溫要緩要穩,防(fang)止掉(diao)溫。
3、烘烤后(hou),會(hui)有(you)個別煙夾中的個別部位仍未完全干透(tou),要把煙夾平鋪(pu)暴曬,先(xian)曬葉背后(hou)曬葉面。
曬黃煙和曬紅煙的區別
1、曬(shai)紅煙的葉子較為窄長,葉脈(mo)清(qing)晰且邊緣薄(bo);而曬(shai)黃煙的顏色偏黃,顏色較淺或發青(qing),可能帶有暗斑,葉形更圓滑一些。
2、曬(shai)紅煙是由鮮豬(zhu)肺(fei)加工制(zhi)成,呈深褐色;而(er)曬(shai)黃煙則是用不同比例(li)的(de)香油噴灑烤制(zhi)而(er)成的(de),有多種多樣(yang)的(de)黃色調。
曬黃煙有什么作用
除(chu)了(le)可(ke)用于(yu)制(zhi)作香煙(yan)以(yi)外,曬黃(huang)煙(yan)還可(ke)以(yi)用來(lai)止(zhi)血止(zhi)痛、防臭止(zhi)癢、驅(qu)蟲防蟲、改善土(tu)質、去(qu)除(chu)污漬、去(qu)除(chu)霉(mei)味等(deng)。