羊棲菜的功效與作用

羊棲菜是一(yi)種藻類植物，其營養保健價值(zhi)較高，具有清熱化(hua)痰、軟堅散結等功(gong)效。

1、羊(yang)棲菜具(ju)有清熱(re)化痰的功效(xiao)，可清熱(re)利濕、涼血解毒，適量食用(yong)羊(yang)棲菜可改善咽喉腫痛、口舌生(sheng)瘡、痰熱(re)咳嗽等癥。

2、羊棲菜具有(you)軟堅散結的功效(xiao)，可用(yong)于(yu)(yu)治療甲狀腺腫(zhong)、頸淋巴結腫(zhong)等，對于(yu)(yu)代謝(xie)問題導(dao)致的四肢腫(zhong)脹也有(you)一(yi)定的調節(jie)作用(yong)。此(ci)外(wai)，羊棲菜尚可用(yong)于(yu)(yu)治療風濕關(guan)節(jie)炎、痔(zhi)瘡(chuang)腫(zhong)痛等病癥。

羊棲菜怎么做好吃

做法一：涼拌羊棲菜

1、將(jiang)羊棲菜溫(wen)水浸泡(pao)20分鐘。

2、將(jiang)大蒜、生姜切末，準備好調料。

3、羊棲(qi)菜(cai)瀝(li)干(gan)水后倒入(ru)容器，放蒜、生姜(jiang)、鹽、醋(cu)，按(an)自身(shen)的(de)口味添加糖或辣(la)椒(jiao)，充分拌勻(yun)后滴兩滴麻(ma)油。

吃法二：羊棲菜炒蛋

1、將雞蛋打散(san)打勻(yun)，將羊棲菜(cai)和小香蔥(cong)花加入雞蛋液中攪拌均(jun)勻(yun)。

2、鍋(guo)燒熱后倒入油(you)，蛋液兩面(mian)攤(tan)成金黃即可出鍋(guo)。

吃法三：羊棲菜燉湯

1、羊(yang)棲菜取出來(lai)浸泡一小時(shi)，排骨切塊清洗干凈備用。

2、將排骨煮開(kai)，濾走泡沫，加入料酒，燉(dun)1小時(shi)。

3、加入羊棲菜，再燉15分(fen)鐘，加入鹽和胡椒粉即(ji)可。