羊棲菜的功效與作用

羊棲菜(cai)是一種藻類(lei)植(zhi)物，其營(ying)養保健價(jia)值較高，具有清熱化(hua)痰、軟(ruan)堅散結等功效。

1、羊(yang)棲(qi)菜(cai)(cai)具有(you)清熱化痰(tan)的功效，可清熱利濕、涼血解毒，適量食(shi)用(yong)羊(yang)棲(qi)菜(cai)(cai)可改善咽喉(hou)腫痛(tong)、口(kou)舌生(sheng)瘡(chuang)、痰(tan)熱咳嗽等(deng)癥。

2、羊棲(qi)菜(cai)(cai)具有軟(ruan)堅散結的(de)(de)功(gong)效，可(ke)用(yong)(yong)于治療甲狀(zhuang)腺(xian)腫(zhong)(zhong)、頸淋巴結腫(zhong)(zhong)等(deng)，對(dui)于代謝(xie)問題導致(zhi)的(de)(de)四(si)肢腫(zhong)(zhong)脹也有一定的(de)(de)調節作用(yong)(yong)。此外，羊棲(qi)菜(cai)(cai)尚可(ke)用(yong)(yong)于治療風(feng)濕關(guan)節炎(yan)、痔瘡腫(zhong)(zhong)痛(tong)等(deng)病癥。

羊棲菜怎么做好吃

做法一：涼拌羊棲菜

1、將羊棲菜溫(wen)水(shui)浸泡(pao)20分鐘(zhong)。

2、將(jiang)大蒜、生姜(jiang)切末，準備好調(diao)料(liao)。

3、羊(yang)棲菜瀝干水后倒(dao)入容(rong)器，放蒜、生姜、鹽、醋，按自身的口(kou)味添加糖或辣(la)椒，充分拌勻后滴兩滴麻油。

吃法二：羊棲菜炒蛋

1、將雞蛋(dan)打(da)散(san)打(da)勻(yun)，將羊棲菜和小香蔥花加(jia)入雞蛋(dan)液(ye)中攪拌(ban)均勻(yun)。

2、鍋(guo)燒熱后(hou)倒入油，蛋液兩面攤成金黃即可出鍋(guo)。

吃法三：羊棲菜燉湯

1、羊(yang)棲(qi)菜取(qu)出來浸(jin)泡一小時，排骨切塊清洗干凈備用。

2、將排(pai)骨(gu)煮開(kai)，濾走(zou)泡沫，加(jia)入料酒，燉1小時。

3、加入(ru)羊棲菜，再燉15分鐘，加入(ru)鹽和胡椒粉即可。