羊棲菜的功效與作用

羊棲菜是一(yi)種藻類(lei)植物，其營養保健價值較高(gao)，具有清熱化痰(tan)、軟堅(jian)散(san)結等(deng)功效(xiao)。

1、羊(yang)棲(qi)菜(cai)具有清熱化(hua)痰(tan)的功效(xiao)，可清熱利(li)濕、涼(liang)血解毒，適(shi)量(liang)食用羊(yang)棲(qi)菜(cai)可改善咽喉腫痛、口(kou)舌生瘡、痰(tan)熱咳嗽等(deng)癥(zheng)。

2、羊棲菜具(ju)有(you)軟(ruan)堅散結的功效，可用于治療(liao)甲狀(zhuang)腺(xian)腫、頸淋巴結腫等(deng)(deng)，對于代謝問題(ti)導致(zhi)的四肢腫脹也(ye)有(you)一(yi)定的調節作(zuo)用。此(ci)外，羊棲菜尚可用于治療(liao)風(feng)濕關節炎、痔瘡腫痛等(deng)(deng)病(bing)癥。

羊棲菜怎么做好吃

做法一：涼拌羊棲菜

1、將(jiang)羊棲(qi)菜溫水(shui)浸泡20分鐘(zhong)。

2、將大蒜(suan)、生姜切(qie)末，準備好(hao)調料(liao)。

3、羊棲(qi)菜瀝干水(shui)后(hou)倒入容器(qi)，放(fang)蒜(suan)、生姜、鹽、醋(cu)，按自(zi)身的口(kou)味(wei)添(tian)加糖或辣椒，充分(fen)拌(ban)勻后(hou)滴兩滴麻油(you)。

吃法二：羊棲菜炒蛋

1、將(jiang)雞(ji)蛋打(da)散打(da)勻(yun)，將(jiang)羊棲(qi)菜和小香蔥花加入雞(ji)蛋液中攪(jiao)拌均勻(yun)。

2、鍋燒熱(re)后倒(dao)入油(you)，蛋液兩(liang)面(mian)攤成金黃即可出(chu)鍋。

吃法三：羊棲菜燉湯

1、羊棲菜(cai)取出來(lai)浸泡一小時，排骨(gu)切塊(kuai)清洗干(gan)凈(jing)備用(yong)。

2、將排骨煮開，濾走泡沫，加入料(liao)酒(jiu)，燉(dun)1小(xiao)時。

3、加(jia)入(ru)羊棲(qi)菜，再燉15分鐘(zhong)，加(jia)入(ru)鹽(yan)和胡椒粉即(ji)可。