竹葉酒是什么酒

竹葉酒是一種自然發酵的酒類，以糯米為主料制作的藥酒，也(ye)可以作為一種淺綠色酒(jiu)(jiu)的統稱。在古代，竹(zhu)(zhu)葉(xie)酒(jiu)(jiu)主要用于(yu)形(xing)容色澤，如宋人(ren)更喜歡用“竹(zhu)(zhu)葉(xie)青”、“竹(zhu)(zhu)葉(xie)清”來稱呼竹(zhu)(zhu)葉(xie)酒(jiu)(jiu)，巴蜀(shu)一帶(dai)還把(ba)竹(zhu)(zhu)葉(xie)酒(jiu)(jiu)叫做“竹(zhu)(zhu)光酒(jiu)(jiu)”，說酒(jiu)(jiu)的光澤類(lei)同竹(zhu)(zhu)色。

竹葉酒的(de)(de)制作過程中(zhong)，新鮮的(de)(de)竹葉會(hui)與一定量的(de)(de)水和(he)糖一同投入發(fa)酵(jiao)桶中(zhong)，然后自然發(fa)酵(jiao)一段時間。這個過程中(zhong)，竹葉中(zhong)的(de)(de)天然微生物會(hui)在適宜的(de)(de)溫(wen)度和(he)濕度條件(jian)下發(fa)揮作用，促使酒液發(fa)酵(jiao)成酒。

竹葉酒有什么功效與作用

1、清(qing)熱除(chu)煩(fan)：竹(zhu)葉(xie)味(wei)甘、淡，性寒，歸心、胃、小腸經，具有清(qing)熱除(chu)煩(fan)的(de)(de)功效，適(shi)用(yong)于治(zhi)療熱病煩(fan)渴(ke)、口瘡尿赤(chi)等病癥。適(shi)量飲用(yong)竹(zhu)葉(xie)酒，有助于清(qing)除(chu)體內的(de)(de)熱邪，緩解煩(fan)躁不安的(de)(de)情緒。

2、生津(jin)(jin)利(li)尿：竹葉酒中含有豐富的水(shui)分，可(ke)以補充身體所需要的水(shui)分，具有生津(jin)(jin)利(li)尿的功效，在臨床上(shang)可(ke)以用于緩解熱病傷(shang)津(jin)(jin)、口渴、尿少(shao)等(deng)癥狀。

3、涼血(xue)(xue)(xue)止(zhi)血(xue)(xue)(xue)：竹葉酒中含有黃酮類(lei)物質，具有一定的(de)涼血(xue)(xue)(xue)止(zhi)血(xue)(xue)(xue)的(de)功效，在臨床(chuang)上可以用(yong)于緩解血(xue)(xue)(xue)熱妄行引起的(de)吐血(xue)(xue)(xue)、尿(niao)血(xue)(xue)(xue)、便血(xue)(xue)(xue)等癥狀。

4、舒筋(jin)活(huo)血：竹葉酒中含有(you)的酒精(jing)和多種營養(yang)物質能(neng)夠促進血液循(xun)環，加(jia)速代(dai)謝(xie)廢物排出，從(cong)而達到舒筋(jin)活(huo)血的目(mu)的。對(dui)于(yu)存在肌肉(rou)酸(suan)痛、關節僵硬等癥狀的人群(qun)，可適(shi)量(liang)飲用(yong)以輔助緩解不適(shi)癥狀。

5、祛風(feng)(feng)除濕：竹葉具有一(yi)定的祛風(feng)(feng)解表的作用，而酒本身(shen)則有一(yi)定的行氣活血效果(guo)，兩者合用可以增強祛風(feng)(feng)除濕的功效。對(dui)于風(feng)(feng)濕性(xing)關節炎等疾(ji)病引起(qi)的疼痛(tong)、腫(zhong)脹等癥(zheng)狀具有一(yi)定緩解作用。

（注意：藥(yao)酒屬于中藥(yao)的一(yi)種(zhong)劑型(xing)，建(jian)(jian)議患(huan)者在醫生的指導下(xia)使用，避免(mian)自行(xing)使用，以免(mian)出(chu)現不良反應，造成(cheng)病情加重。如果(guo)患(huan)者出(chu)現不適癥(zheng)狀，建(jian)(jian)議及(ji)時前往醫院就醫治(zhi)療。）