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藥膳是什么意思 藥膳有哪些種類
藥膳是利用中藥和食材來進行養生的一種方式,在中國具有悠久的歷史。對于我們現代人來說,藥膳是一種不可多得的養生佳法。但進補保健也得有方。那么,藥膳有哪些種類?不同功效藥膳有哪些?下面,為您推薦養生藥膳的做法配方及功效,希望對你有幫助!
藥膳/煲湯 飲食健康 ★★★
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醋泡大蒜的功效與作用及禁忌 醋泡大蒜的正確做法步驟
醋泡大蒜是一種藥食兩用的食品,以紫皮大蒜、醋為主料制作而成,有活血、除油膩、開胃消食的功效,還具有消腫、解毒、殺蟲的作用,可提高人體葡萄糖耐量,降低體內血糖水平。作為一種藥膳,它適用于預防或緩解傷風感冒、惡寒發熱的病癥。那么,醋泡大蒜要怎么做?快和小編一起來學習一下吧。
貝母燉鴨的做法 貝母燉鴨的功效
貝母燉鴨是以川貝,母鴨為主料制作的菜,也可以是藥膳,將鴨肉清燉至八成熟時下入貝母,加入少許食鹽,燉煮至熟即可,成菜苦中帶香,營養豐富,適量食用有養陰清熱、潤肺止咳的功效,適用于麻疹后諸癥緩解,燥咳無痰,唇紅干燥和舌紅苔少等病癥。
五紅湯是哪五種材料 五紅湯的功效和作用
五紅湯是由紅棗、花生、枸杞、紅豆及紅糖熬制而成,對痛經導致的一系列不適癥狀,有很好的緩解作用。五紅湯做法簡單,將紅豆和花生提前浸泡,枸杞和紅棗洗凈,然后將紅棗、花生、紅豆放入鍋中,加水煲15分鐘,再放入枸杞和紅糖,煲5-10分鐘即可飲用。這道湯尤其適用于貧血體虛的女性,不僅可以改善女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等貧血癥狀,堅持服用還能增強體質,提高免疫力。
牡丹皮大米粥有什么功效 牡丹皮大米粥適宜哪些人群喝
牡丹皮味苦,辛,性微寒,清熱涼血宜生用,活血散瘀宜酒炒,止血宜炒炭。特別是牡丹皮泡水是冬季養生中一道不錯的飲品,因為牡丹皮活血化瘀、殺菌消炎效果好,所以女性朋友如果出現月經不調、陰道炎等婦科疾病,可以選擇用牡丹皮泡水喝,但血虛有寒者、孕婦及月經過多者慎服;牡丹皮忌與大黃、貝母同食,且具有小量的毒性,不宜過量和長期服用,適度即可。牡丹皮大米粥的做法是將10克牡丹皮洗凈,放入鍋中,加適量水,水煎取汁去渣;在煎煮汁液中加水及100克大米煮粥,待粥熟時加白糖調味,再煮一會即成。
紅棗桂圓湯怎么做好喝 紅棗桂圓湯的做法
紅棗桂圓湯以桂圓,紅棗主料制作的藥膳。桂圓紅棗湯是廣東一帶的小吃,屬于粵菜系。用去籽紅棗和桂圓放在一起燉出來的湯汁,對血液循環有好處。紅棗對暢通乳腺也很有幫助,而且它和桂圓還具有極佳的補血養氣效果!那么你知道紅棗桂圓湯怎么做好喝嗎?這篇文章會為你解答,不妨收藏起來吧!
太子參百合瘦肉湯做法 太子參百合瘦肉湯怎么煮
太子參百合瘦肉湯是一劑中藥方劑類,太子參百合瘦肉湯具有補肺健脾、益氣生津功效,還具有潤肺止咳、清心安神、清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。很多朋友想知道太子參百合瘦肉湯的做法是什么,那么下面就會為大家介紹。
山藥雪梨豬肺湯的做法 山藥雪梨豬肺湯怎么做
山藥雪梨豬肺湯是一道美味又營養的菜品,制作原料主要有山藥、雪梨、豬肺、陳皮等。山藥雪梨豬肺湯的功效包括清熱潤肺、化痰止咳、涼血,適用于支氣管炎及肺炎患者。如果您家里也有這樣的患者,那么不妨學習山藥雪梨豬肺湯的做法,嘗試制作給患者吃吧!
酸棗仁百合茯苓茶怎么喝 酸棗仁百合茯苓茶的服用方法
酸棗仁百合茯苓茶主要由酸棗仁、百合、茯苓這三種中藥材制作而成,酸棗仁具有養心益肝、安神、斂汗的作用,百合具有養陰潤燥、清心安神的作用,茯苓具有利水消腫、滲濕、健脾、寧心的作用。酸棗仁百合茯苓茶具有鎮靜安神的作用,適合于心神不安、心煩氣躁、精神恍惚的人群應用。那么下面這篇文章就會為大家介紹 酸棗仁百合茯苓茶的做法,一起來看看吧!
柏子仁茶怎么泡 柏子仁茶的制作方法
柏子仁茶是以柏子仁為主料制作的藥膳。柏子仁是柏科植物側柏的成熟種仁,也是一味中藥,柏子仁性平、味甘,歸心經、腎經和大腸經,具有養心安神、止汗、潤腸通便的功效。常和柏子仁茶可以養心安神、益智、潤腸,那么你知道柏子仁茶怎么做嗎?這篇文章會為大家介紹,一起來看看吧!