溫室大棚種蔬菜種植要點

1、選用良種

利用溫室這種設施種植反季節蔬菜依靠的是充足的光熱資源，主要種植西紅柿、黃瓜、茄子、辣(la)椒、豆類(lei)、洋香瓜等幾(ji)大類(lei)蔬菜瓜果。選擇良好(hao)的品種一般增產10%～20%，效(xiao)益增加10%以上。

2、合理棚型

大(da)棚分為5個類(lei)型(xing)，在蔬(shu)菜(cai)的種植(zhi)上要根(gen)據(ju)蔬(shu)菜(cai)對(dui)溫度的不同要求選(xuan)擇建棚棚型(xing)，或者說根(gen)據(ju)自(zi)己的棚型(xing)確(que)定種植(zhi)蔬(shu)菜(cai)種類(lei)，只有這樣(yang)才能獲(huo)得蔬(shu)菜(cai)的理想產量。

3、配方施肥

施肥是增產的基礎，蔬菜產量高帶走的養分也多，因此，增施底肥是重要的保障。一般畝產1～2萬斤的，基施充分腐熟的有機肥1～2萬斤，并且還要與速效化肥搭配，做到長效、速效。速效化肥以三元復合、磷酸二銨居多。另外，還要基施一定數量的鐵、硼、鉬微量元素和鈣、硫等中量元素肥料。進(jin)入(ru)結(jie)果期，還要隨水沖施(shi)一定的肥料。

4、棚膜選擇

棚(peng)膜(mo)(mo)的(de)選(xuan)擇對產量影響較大，進而影響種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)的(de)效(xiao)益。大棚(peng)膜(mo)(mo)根(gen)(gen)據材料不同分聚(ju)(ju)氯(lv)乙烯、聚(ju)(ju)乙烯、EVA膜(mo)(mo)，根(gen)(gen)據功能分為長壽無滴(di)膜(mo)(mo)、半滴(di)膜(mo)(mo)、消霧(wu)膜(mo)(mo)等。應(ying)根(gen)(gen)據蔬菜不同種(zhong)(zhong)類(lei)合理選(xuan)擇，種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)黃(huang)瓜應(ying)選(xuan)用(yong)聚(ju)(ju)氯(lv)乙烯膜(mo)(mo)，用(yong)這(zhe)種(zhong)(zhong)膜(mo)(mo)種(zhong)(zhong)出(chu)的(de)黃(huang)瓜顏色正(zheng)，種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)西(xi)紅柿(shi)應(ying)選(xuan)擇聚(ju)(ju)乙烯或EVA膜(mo)(mo)，因西(xi)紅柿(shi)屬(shu)喜(xi)溫喜(xi)光(guang)(guang)類(lei)型但又較耐弱(ruo)光(guang)(guang)、低(di)溫，這(zhe)兩種(zhong)(zhong)膜(mo)(mo)均可滿(man)足西(xi)紅柿(shi)生長的(de)要求。種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)茄子(zi)應(ying)選(xuan)用(yong)EVA膜(mo)(mo)，這(zhe)種(zhong)(zhong)膜(mo)(mo)透光(guang)(guang)率高，抗老化、無滴(di)性好且消霧(wu)，茄子(zi)上色好。

5、全地膜覆蓋

地(di)膜(mo)覆(fu)蓋(gai)是(shi)大棚蔬菜栽(zai)培又一(yi)重大技術，可以(yi)有效地(di)降低(di)棚內(nei)濕度(du)、發(fa)病的條件，增加(jia)地(di)溫，使果實著色好，減少打藥的次數，地(di)膜(mo)能夠(gou)反光，增加(jia)了光照在(zai)葉面的強度(du)。

6、兩膜(mo)夾一苫草(cao)

簾(lian)上(shang)加層浮薄膜是(shi)最(zui)近五六年采取的又一項增(zeng)產措施，特別是(shi)深冬雨(yu)雪天意義更大(da)，比(bi)沒有浮薄膜的晚上(shang)增(zeng)加1℃～2℃，還(huan)大(da)大(da)降低了勞動強度的風險，延長草苫的使(shi)用壽(shou)命(ming)。

7、病蟲害防治

大棚蔬菜生產(chan)，由于改變了(le)田間小(xiao)氣候，各種病害(hai)(hai)發生較露地(di)栽(zai)培(pei)重。搞(gao)好病蟲害(hai)(hai)防(fang)(fang)治(zhi)是取得(de)高產(chan)的(de)關(guan)鍵(jian)，黃瓜病蟲害(hai)(hai)有27種，西紅柿43種，甜（辣）椒21種，豆(dou)類也(ye)若(ruo)干(gan)種，及時、準確地(di)預防(fang)(fang)和治(zhi)療這些病蟲害(hai)(hai)十分重要。應根據標準化生產(chan)的(de)要求，采用農業措(cuo)(cuo)施(shi)、物(wu)(wu)理措(cuo)(cuo)施(shi)、生物(wu)(wu)措(cuo)(cuo)施(shi)，科學使用高效、低(di)毒(du)、低(di)殘留農藥。

該圖片由注冊用戶"知識君"提供，版權聲明反饋

大棚蔬菜種植誤區

1、施(shi)肥多，產出(chu)多

許多菜農在(zai)溫(wen)室(shi)大棚菜地大量(liang)施(shi)(shi)肥(fei)，以求多產(chan)出。其實蔬菜施(shi)(shi)肥(fei)過(guo)量(liang)極(ji)易(yi)引起(qi)肥(fei)害。解決方法(fa):一是種過(guo)3年以后的(de)溫(wen)室(shi)大棚，雞、牛(niu)糞(fen)各控制在(zai)2500千克以內，化學肥(fei)料降(jiang)減50%左右。二是全鹽(yan)(yan)濃(nong)度(du)大的(de)地塊，注重施(shi)(shi)牛(niu)糞(fen)、腐殖酸肥(fei)和EM菌肥(fei)，以提高土(tu)壤(rang)碳氮比，松土(tu)透氣，解鹽(yan)(yan)降(jiang)肥(fei)害。三是補充(chong)硼、鋅、鎂肥(fei)，平衡(heng)土(tu)壤(rang)營養，為降(jiang)低(di)投(tou)入，爭取持(chi)續高產(chan)創(chuang)造條件(jian)。

2、留(liu)苗多(duo)，高產量

很(hen)多菜(cai)農在留(liu)苗時往(wang)往(wang)多留(liu)，認為苗多能高產。其實，由于冬(dong)季氣溫低，光照弱，光合(he)作用差，碳(tan)水(shui)化合(he)物合(he)成少，因此只有合(he)理密度才能高產。解(jie)決方法(fa):一是越(yue)冬(dong)茬蔬(shu)菜(cai)以(yi)合(he)理稀植為好。二(er)是為了(le)充分利用空間，可采取前期(qi)密植，中(zhong)期(qi)疏株，后期(qi)疏枝(zhi)的(de)管理辦法(fa)，以(yi)葉枝(zhi)不(bu)擁擠為準，來提高總產量(liang)和總效(xiao)益。

3、溫度高，長得(de)快(kuai)

其實蔬(shu)菜(cai)對溫(wen)(wen)度(du)(du)有(you)上限要(yao)(yao)求，一般為25~32℃。溫(wen)(wen)度(du)(du)過(guo)高(gao)，呼(hu)吸作用(yong)大(da)，機體運(yun)行、生(sheng)理(li)活動紊亂，植(zhi)株徒長(chang)，營養和生(sheng)殖生(sheng)長(chang)不平衡，產量反(fan)而會下(xia)降。溫(wen)(wen)室大(da)棚設置兩道放風口，及時降溫(wen)(wen)。二(er)是按各種蔬(shu)菜(cai)生(sheng)長(chang)期(qi)所需溫(wen)(wen)度(du)(du)和各個器官(guan)生(sheng)長(chang)期(qi)適溫(wen)(wen)要(yao)(yao)求管理(li)，防(fang)止高(gao)溫(wen)(wen)長(chang)蔓不長(chang)果。

4、株蔓旺，長勢好

多(duo)數(shu)人認為株蔓旺是好莊稼，其實水多(duo)葉旺、根必(bi)淺，營養不全(quan)產量(liang)低(di)，營養生(sheng)長(chang)過(guo)旺必(bi)然(ran)影響生(sheng)殖(zhi)生(sheng)長(chang)，產量(liang)反而降低(di)。解決方(fang)法:一是在(zai)幼苗期(qi)(qi)掌(zhang)握弱(ruo)株根深，控(kong)水控(kong)株促(cu)根，使地下部吸(xi)收光(guang)合產物占(zhan)(zhan)(zhan)60%左(zuo)右(you)，中后期(qi)(qi)地下和地上吸(xi)收量(liang)各占(zhan)(zhan)(zhan)50%。二是前期(qi)(qi)株體消耗營養量(liang)占(zhan)(zhan)(zhan)60%，生(sheng)殖(zhi)生(sheng)長(chang)占(zhan)(zhan)(zhan)40%;中期(qi)(qi)各占(zhan)(zhan)(zhan)50%;后期(qi)(qi)生(sheng)殖(zhi)生(sheng)長(chang)占(zhan)(zhan)(zhan)60%~70%，營養生(sheng)長(chang)只占(zhan)(zhan)(zhan)30%~40%，即保證前期(qi)(qi)有一定的(de)同化(hua)葉面(mian)積(ji)，后期(qi)(qi)控(kong)蔓促(cu)果，提高產量(liang)。

5、打藥勤，病害(hai)少

很多菜農在(zai)蔬菜生(sheng)長中(zhong)后(hou)期(qi)(qi)，隔2~3天打1次(ci)藥，認為藥打得(de)勤就可(ke)以防止(zhi)病(bing)害蔓延。解決方法:一是(shi)(shi)認準(zhun)病(bing)害，對(dui)癥噴藥，最好(hao)是(shi)(shi)選用含銅、含鋅劑，既能(neng)殺菌(jun)，又能(neng)增強植株抵抗病(bing)菌(jun)侵入能(neng)力，還能(neng)促(cu)進作(zuo)物(wu)生(sheng)長。二(er)是(shi)(shi)改(gai)善(shan)生(sheng)態環境(jing)，枝繁(fan)葉茂，通風不良，天天打藥效果也(ye)不見得(de)好(hao)，應疏葉降(jiang)溫(wen)。三是(shi)(shi)對(dui)土傳(chuan)菌(jun)引起的死秧，應在(zai)苗期(qi)(qi)注重用藥預防。如果忽視(shi)病(bing)源，苗期(qi)(qi)染病(bing)，后(hou)期(qi)(qi)發作(zuo)，病(bing)菌(jun)已侵入植株體，勤打藥效果也(ye)不好(hao)。

6、茬(cha)次多，收入多

很多人認為，投資建(jian)造溫室大棚(peng)，不(bu)能(neng)讓地閑著，所以(yi)(yi)副茬(cha)(cha)跟主茬(cha)(cha)，主茬(cha)(cha)套副茬(cha)(cha)，栽(zai)植茬(cha)(cha)次多，結果往往效果差，效益(yi)低。解決方法:一是越冬一大茬(cha)(cha)，一年種一茬(cha)(cha)為好(hao)，春秋茬(cha)(cha)以(yi)(yi)一年兩(liang)作為宜。茄子、辣椒、番茄和(he)黃瓜老(lao)株(zhu)再生可(ke)續收一茬(cha)(cha)，價格(ge)低時拔(ba)秧(yang)晾(liang)地。二是每年在夏季(ji)留(liu)一段時間深翻、雨淋壓(ya)鹽，暴(bao)曬殺(sha)菌，悶棚(peng)滅蟲，熟(shu)化土(tu)壤。

溫室大棚蔬菜低溫冷害的預防措施

1、室內加溫

（1）當外界大幅(fu)度降溫時(shi)，可以臨(lin)時(shi)利用柴(chai)草或煤燃燒，通過(guo)爐灶、煙道及(ji)直接散(san)熱提(ti)高(gao)室溫。

（2）有(you)條件的(de)地方(fang)可以(yi)利用(yong)酒(jiu)廠、造(zao)紙廠、冶煉廠等(deng)排出的(de)熱(re)水、熱(re)風、蒸氣作為(wei)溫室的(de)熱(re)源(yuan)。

（3）增施熱性(xing)有(you)機(ji)(ji)肥料(liao)，即在種植蔬菜前，在地下(xia)10-15cm深處，埋(mai)入5-10cm厚的半腐(fu)熟(shu)的熱性(xing)有(you)機(ji)(ji)肥料(liao)（如馬(ma)、驢、羊(yang)糞等）。

2、室外保溫

（1）在溫室周圍架設防風障，以減風速。

（2）在溫(wen)室(shi)周圍培土，增加溫(wen)室(shi)墻壁厚度。

（3）在溫室周圍挖寒溝(gou)，溝(gou)內填爐渣、稻殼等，蓋嚴溝(gou)頂，保持溝(gou)內干燥。

（4）增加大棚的(de)覆蓋物，如加厚(hou)草苫（簾）等。

（5）做好大棚各部位的銜接和堵縫工作，以防寒風(feng)侵入。

（6）盡量爭取較長(chang)的光(guang)照時間，如只要能照到(dao)陽光(guang)，就應立即揭去草苫（簾）等(deng)覆蓋物。

3、室內保溫

（1）可(ke)采取地膜覆蓋，扣小拱棚(peng)、活動幕面等(deng)多層覆蓋方法保溫。

（2）在大周(zhou)圍內側(ce)加(jia)多(duo)層草苫（簾(lian)），既防風又保(bao)溫。

（3）可在(zai)溫(wen)室(shi)內裝上熒光(guang)燈（燈與植物葉片保持50cm的距(ju)離），每(mei)天照射10-12小時燈光(guang)。

（4）在溫室的一端設(she)置作業間，進(jin)出口處掛厚門簾，以防冷風侵(qin)入(ru)。

（5）用無滴膜覆蓋。

此外(wai)，及時對棚內(nei)蔬菜等作物(wu)進行葉面(mian)噴施(shi)磷(lin)酸二氫鉀、稀土微肥、噴施(shi)寶(bao)等，以(yi)及增(zeng)施(shi)二氧化碳(tan)，不僅能(neng)促進產量提(ti)高(gao)，而且能(neng)顯著增(zeng)強蔬菜對低溫(wen)冷害的抵抗能(neng)力。

日光溫室內的除濕措施

日光(guang)(guang)溫室內(nei)的空(kong)氣濕(shi)(shi)度經常(chang)大于(yu)露地，并處于(yu)多濕(shi)(shi)狀態，因此，日光(guang)(guang)溫室內(nei)的空(kong)氣濕(shi)(shi)度管理主(zhu)要(yao)是除濕(shi)(shi)。現(xian)將(jiang)生產上的除濕(shi)(shi)措施總結如下：

（1）通風換氣除濕

通(tong)風(feng)換氣是降(jiang)濕的好(hao)辦法。通(tong)風(feng)必須在高溫(wen)時(shi)(shi)進(jin)行(xing)，否(fou)則會引起室內溫(wen)度(du)(du)下降(jiang)。如(ru)果通(tong)風(feng)時(shi)(shi)溫(wen)度(du)(du)下降(jiang)過快(kuai)，要(yao)及時(shi)(shi)關閉通(tong)風(feng)口，防止溫(wen)度(du)(du)驟然下降(jiang)使蔬菜(cai)遭(zao)受(shou)危(wei)害。

（2）合理澆水

澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)是導致(zhi)室內濕(shi)度增(zeng)加(jia)的(de)主(zhu)要(yao)因素。冬春(chun)生產可(ke)選擇晴天溝澆(jiao)(jiao)(jiao)或分株澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)，地(di)膜覆蓋的(de)可(ke)采(cai)用膜下暗(an)灌。澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)要(yao)嚴格控制澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)量，防(fang)止室內濕(shi)度過高(gao)。每次澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)后適當放風，及時進(jin)行劃鋤松(song)土，可(ke)以降低(di)土壤濕(shi)度，也可(ke)以降低(di)空氣濕(shi)度。

（3）地膜覆蓋

采(cai)用(yong)地膜(mo)(mo)覆蓋可以(yi)減少土(tu)壤水分(fen)的(de)蒸(zheng)發，是(shi)降低室內空氣(qi)(qi)濕度(du)的(de)重要(yao)措施(shi)。例(li)如在日光(guang)溫室內采(cai)用(yong)大(da)小(xiao)(xiao)壟(long)距相間，地膜(mo)(mo)蓋雙壟(long)的(de)辦法，澆水時水沿(yan)地膜(mo)(mo)下的(de)小(xiao)(xiao)壟(long)溝內流入。地膜(mo)(mo)阻止(zhi)了水分(fen)的(de)蒸(zheng)發，也就防(fang)止(zhi)了澆水后棚(peng)內空氣(qi)(qi)濕度(du)的(de)大(da)幅(fu)度(du)提高。

（4）升溫降濕

采用這種方法(fa)既可滿足蔬菜對(dui)溫度(du)的需要，又(you)可降低空氣相對(dui)濕度(du)。當(dang)植株長到具有抵抗(kang)力時(shi)，澆水(shui)閉棚(peng)升溫達30℃左右(you)持(chi)續1h，再通風(feng)排濕。3－4h后(hou)棚(peng)濕低于(yu)25℃時(shi)可重(zhong)復(fu)一次。

（5）采用吸濕(shi)性良好的保溫(wen)幕(mu)材料(liao)

透濕和吸(xi)濕性良(liang)好的保(bao)溫幕(mu)材料，如無紡布(bu)能(neng)夠阻止(zhi)內表面結(jie)露，并可防止(zhi)露水落到植株上，從而降低(di)空氣濕度。

（6）自然吸濕

可以利用稻草，麥秸，生石灰等材(cai)料鋪于行間吸附水蒸汽或霧，達(da)到降濕(shi)目的。

（7）中耕除濕

通過(guo)切斷(duan)土(tu)(tu)壤毛細管，可以避免(mian)土(tu)(tu)壤毛管水上(shang)升(sheng)到表層，可避免(mian)土(tu)(tu)壤水分的(de)大量蒸發。

（8）增大透光量

增大透光量可提高室溫，室溫升(sheng)高后，常(chang)進行通(tong)風換氣(qi)，達(da)到降濕目的。

大棚菜澆水注意事項

1、淺水且不宜過(guo)大

在低溫(wen)(wen)下，棚內蔬(shu)菜蒸發慢(man)，需水量(liang)相應減少，故澆(jiao)水量(liang)要(yao)小，間(jian)隔時(shi)間(jian)適(shi)當長(chang)些，切忌(ji)大水漫灌，應以澆(jiao)灌或噴霧為宜(yi)，以免低溫(wen)(wen)高濕(shi)導致(zhi)蔬(shu)菜漚根。澆(jiao)水后的頭(tou)兩天，易引起棚內濕(shi)度加大，應注意合理通(tong)風降溫(wen)(wen)，防止誘發病害。通(tong)風一般在中午氣溫(wen)(wen)較(jiao)高時(shi)為宜(yi)。

2、澆水時間適當(dang)

冬季(ji)棚菜澆水(shui)應安(an)排在中(zhong)午(wu)前(qian)后，以上(shang)午(wu)10點(dian)以后下(xia)午(wu)3點(dian)以前(qian)為好，此(ci)期(qi)棚溫(wen)較高(gao)，澆水(shui)后副作用最小。要避免清(qing)晨和傍晚澆水(shui)，以防引(yin)起(qi)蔬菜凍害。澆水(shui)應盡可(ke)能用井(jing)水(shui)，因井(jing)水(shui)溫(wen)度較高(gao)，可(ke)減少對蔬菜的生(sheng)理刺激(ji)。

3、看天靈活澆水

根據天(tian)氣狀(zhuang)況(kuang)，掌握“晴(qing)天(tian)適當多澆(jiao)，陰(yin)天(tian)少(shao)澆(jiao)或不澆(jiao)，風雪天(tian)切(qie)忌澆(jiao)水(shui)”的(de)原(yuan)則進行。當天(tian)氣由晴(qing)轉(zhuan)陰(yin)時(shi)，水(shui)量要逐漸減少(shao)，間隔(ge)時(shi)間適當拉長；由陰(yin)轉(zhuan)晴(qing)時(shi)，水(shui)量由小到大，間隔(ge)時(shi)間相應由長變短(duan)。

4、澆水應有(you)側重

大(da)棚(peng)(peng)各(ge)部位(wei)的溫度相差較(jiao)大(da)，澆(jiao)水量也要(yao)有(you)所區別(bie)。大(da)棚(peng)(peng)南部及(ji)(ji)靠(kao)近火爐、煙道(dao)等(deng)熱源的地方，土(tu)壤水分及(ji)(ji)靠(kao)近蒸發量大(da)，澆(jiao)水量可(ke)適當大(da)些；大(da)棚(peng)(peng)東西兩側及(ji)(ji)北部溫度較(jiao)低，日(ri)照時間亦短，澆(jiao)水量應適當少些。