嬰兒需(xu)要哪些(xie)維生(sheng)素 嬰兒每日需(xu)要多少(shao)營養素
嬰(ying)幼兒一旦某些營養素攝(she)入量不足(zu)或過量,短時間內就(jiu)可(ke)明顯影響(xiang)發育的(de)進程(cheng)。
熱(re)量:嬰兒初(chu)生時需(xu)要的(de)熱(re)卡(ka)約(yue)為(wei)每日每公斤體(ti)重(zhong)100—120千(qian)卡(ka)(418—502千(qian)焦),以后隨月齡的(de)增加逐漸減(jian)少,在1歲左右(you)時為(wei)80—100千(qian)卡(ka)(335—418千(qian)焦)。
蛋(dan)白質:母乳喂(wei)養時蛋(dan)白質需要(yao)(yao)量為(wei)每日(ri)每公斤體重2克(ke);牛奶喂(wei)養時為(wei)3.5克(ke);主要(yao)(yao)以大豆(dou)及谷類蛋(dan)白供給時則為(wei)4克(ke)。
脂(zhi)肪:初(chu)生時脂(zhi)肪占總熱(re)的45%,隨(sui)月齡的增加,逐漸減少到占總熱(re)的30-40%。脂(zhi)肪酸提供的熱(re)量不應低于總熱(re)量的1-3%。
碳水(shui)化(hua)合物(wu):嬰(ying)幼兒(er)期碳水(shui)化(hua)合物(wu)以占總熱量的50—55%為宜。新生嬰(ying)兒(er)除淀粉外,對其它糖類(lei)(乳糖、葡萄糖、蔗糖)都能消化(hua)。
礦物質:4個月以(yi)前(qian)的嬰兒(er)應限制鈉的攝入以(yi)免(mian)增加(jia)腎(shen)負(fu)荷并誘(you)發成年高血(xue)壓(ya)。嬰兒(er)出生時體(ti)內的鐵儲存量大致與(yu)出生體(ti)重(zhong)成比例(li)。鐵缺乏是嬰兒(er)最常(chang)見的營養(yang)缺乏癥。
維生素(su)(su)(su):對母乳(ru)喂養的(de)(de)(de)(de)嬰(ying)兒,除維生素(su)(su)(su)D供(gong)(gong)給量(liang)(liang)低外(wai),正常(chang)母乳(ru)含(han)有嬰(ying)兒所(suo)需的(de)(de)(de)(de)各種維生素(su)(su)(su)。我國規定1歲以內(nei)嬰(ying)兒維生素(su)(su)(su)A的(de)(de)(de)(de)供(gong)(gong)給量(liang)(liang)為每(mei)天200微克(ke)。維生素(su)(su)(su)B1、B2和煙(yan)酸的(de)(de)(de)(de)量(liang)(liang)是(shi)隨熱能供(gong)(gong)給量(liang)(liang)而變化的(de)(de)(de)(de),每(mei)攝取1000千卡(ka)熱能,供(gong)(gong)給維生素(su)(su)(su)B1和B20.5毫(hao)克(ke),煙(yan)酸的(de)(de)(de)(de)供(gong)(gong)給量(liang)(liang)為其10倍,即5毫(hao)克(ke)/1000千卡(ka)。
水(shui):正常嬰兒(er)建(jian)議每(mei)日(ri)每(mei)公斤(jin)體重供給水(shui)150毫升。