芡實和芡實米一樣嗎
芡實即芡實米,為一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形,長4-10厘米(mi),兩面無(wu)刺(ci);葉柄無(wu)刺(ci);浮(fu)水葉革質(zhi),橢圓(yuan)腎形至圓(yuan)形,直徑10-130厘米(mi),盾狀,有或無彎(wan)缺,全緣,下面帶紫(zi)色,有短柔(rou)毛,兩面在葉脈分枝處(chu)有銳(rui)刺;葉柄及花梗(geng)粗壯,長可達25厘(li)米(mi),皆有硬刺(ci)。
花(hua)長約5厘米;萼片披針形,長1-1.5厘(li)米,內面紫色,外面密生(sheng)稍彎硬刺;花瓣(ban)矩圓披針形(xing)或披針形(xing),長1.5-2厘米,紫紅(hong)色,成數輪排列,向內漸變成雄蕊;無花柱(zhu),柱(zhu)頭紅(hong)色,成凹入的柱(zhu)頭盤。漿(jiang)果(guo)球形(xing),直徑3-5厘米,污紫紅(hong)色(se),外面密生硬(ying)刺;種子球(qiu)形,直徑10余(yu)毫米,黑色(se)。花期7-8月,果期8-9月。
芡實和茨實有什么區別
芡實(shi)和茨實(shi)沒有(you)區(qu)別,是一種藥食同(tong)源(yuan)的食物(wu)。
1、補腎固精
芡實是一種滋補身心、強壯身體的中藥材,可以(yi)(yi)補(bu)脾胃,改善遺精,早泄,可以(yi)(yi)直接煎服或煮粥食用。長(chang)期食用補(bu)元(yuan)氣,不僅對男性益處多(duo),對婦(fu)女的腰酸腿軟,白帶增(zeng)多(duo)等都(dou)有療效(xiao)。
2、健脾止瀉
芡實有健脾益(yi)氣(qi)的(de)(de)功(gong)效(xiao),可有效(xiao)改(gai)善倦(juan)怠乏力、食欲不振(zhen),食后腹部及胃(wei)部脹滿不適的(de)(de)癥狀,芡實還(huan)有止瀉的(de)(de)功(gong)效(xiao),可用于脾胃(wei)虛弱所導致的(de)(de)泄瀉。
3、止血安神
芡實還能(neng)調(diao)養氣血,可(ke)用于治療氣血不足、營養不良等癥狀,芡實的(de)多種營養成(cheng)分,例如碳水(shui)化合(he)物,蛋白(bai)質、維生素等,能(neng)為人體提供能(neng)量,增強(qiang)體力,緩解疲勞。
需要注意的是,芡實中含有較多的淀粉,過量食用可能會引起腹脹、腹痛等不適癥狀。因此,在食用時應注意適量,避免過量食用。