芡實和蓮子是一個東西嗎
芡實和蓮子不是同一個東西。
1、植物分類
芡(qian)實和蓮(lian)(lian)子都是(shi)(shi)(shi)睡蓮(lian)(lian)科(ke)(ke)植(zhi)(zhi)物(wu),但它們(men)的(de)植(zhi)(zhi)物(wu)科(ke)(ke)屬(shu)和種(zhong)類(lei)不同。芡(qian)實的(de)植(zhi)(zhi)物(wu)科(ke)(ke)屬(shu)是(shi)(shi)(shi)芡(qian)屬(shu),種(zhong)類(lei)是(shi)(shi)(shi)芡(qian)實;而蓮(lian)(lian)子的(de)植(zhi)(zhi)物(wu)科(ke)(ke)屬(shu)是(shi)(shi)(shi)蓮(lian)(lian)屬(shu),種(zhong)類(lei)是(shi)(shi)(shi)蓮(lian)(lian)子。
2、形態特征
雖然芡實和蓮(lian)子的(de)外觀相似,但它們的(de)形狀(zhuang)不同,芡(qian)實(shi)的(de)形狀(zhuang)是(shi)橢圓(yuan)形,而蓮(lian)子的(de)形狀(zhuang)是(shi)圓(yuan)形。此外,芡(qian)實(shi)的(de)表皮(pi)比(bi)蓮(lian)子的(de)表皮(pi)更(geng)厚實(shi),芡(qian)實(shi)的(de)表皮(pi)有著細長的(de)紋理(li),而蓮(lian)子的(de)表皮(pi)則比(bi)芡(qian)實(shi)的(de)更(geng)光滑。
3、功效作用
芡實(shi)一般具(ju)(ju)有益腎(shen)固(gu)精(jing)、補脾止瀉(xie)、除濕止帶的(de)功(gong)效(xiao),蓮(lian)子與(yu)功(gong)效(xiao)芡實(shi)的(de)關系類(lei)似,但蓮(lian)子還具(ju)(ju)有養心安(an)神的(de)功(gong)效(xiao)。
芡實和雞頭米的區別
1、植物分類
芡(qian)實(shi)和雞頭米(mi)都屬(shu)于(yu)睡蓮科。芡(qian)實(shi)是(shi)芡(qian)屬(shu)的大型種(zhong),而雞頭米(mi)是(shi)莼菜屬(shu)的中小型種(zhong)。
2、形態特征
芡實的(de)(de)種子呈圓(yuan)形或類圓(yuan)形,表(biao)面(mian)有一層薄薄的(de)(de)白色粉末,直徑一般在5~10厘米(mi)之間,大(da)的可(ke)以達(da)到20厘米。雞頭米的種子呈黑色,質地(di)較硬,直(zhi)徑一般在5~10厘米之間,大(da)的可以(yi)達(da)到20厘米(mi),表面有一(yi)層薄薄的白色粉(fen)末。
3、生長環境
芡實(shi)適宜生(sheng)長在(zai)淡水湖泊(bo)和(he)沼澤中,而(er)雞頭(tou)米(mi)則適宜生(sheng)長在(zai)稻田和(he)沼澤地帶(dai)。
4、用途
芡實可以作為中藥材用于治療多種疾病,如遺精、遺尿、尿頻、白帶異常(chang)等(deng)。此(ci)外(wai),芡(qian)實也可以(yi)作為食材食用,如煮粥、煲湯等(deng)。雞頭米(mi)則主要用于食用,可以(yi)煮粥、煲湯或炒食等(deng)。