一、電磁爐和電陶爐的區別

工(gong)作原(yuan)理：電磁(ci)(ci)爐是(shi)磁(ci)(ci)場感(gan)應電流原(yuan)理，電陶爐是(shi)通過合金金屬(shu)絲通電加(jia)熱，產(chan)生熱輻(fu)射。

制(zhi)熱效(xiao)(xiao)率：測(ce)試發現，電(dian)(dian)磁(ci)爐熱轉換效(xiao)(xiao)率更高，電(dian)(dian)陶爐燒水(shui)時間長，耗電(dian)(dian)量大(da)。

噪音輻(fu)射：電磁爐輻(fu)射較(jiao)大(da)(da)，噪音較(jiao)大(da)(da)。

二、電磁爐有輻射嗎

電磁爐產生的電磁波大部分分布在鍋具底部，有少部分泄漏。電磁爐的輻射功率取決于電磁爐的電磁波的泄漏值，泄漏越大對使用者的傷害就越大，因此要避免長時間使用電磁爐。劣質的電磁爐輻射危害更大，因此建議去正規電磁爐品牌購買。

三、電磁爐原理

電磁爐采用磁場感應電流原理，當炊具放在電磁爐上，通入電磁爐加熱線圈的交變電流就在加熱線圈周圍形成了交變磁場，交變磁場切割放在電磁爐上的金屬固體，在接觸面上形成大量的渦流，從而產生熱量。

四、電磁爐使用方法

將鍋放(fang)置于電(dian)磁爐(lu)(lu)面板的(de)中央，電(dian)源插頭插入(ru)插座，機器滴一聲后，電(dian)磁爐(lu)(lu)的(de)指示燈亮，按下(xia)“開(kai)/關”鍵(jian)進(jin)入(ru)待機狀(zhuang)態。再(zai)按下(xia)任(ren)意烹飪功能鍵(jian)，電(dian)磁爐(lu)(lu)開(kai)始工作，烹飪完畢后按下(xia)“開(kai)/關”鍵(jian)即(ji)可關機。

五、電磁爐用什么鍋

在電(dian)磁(ci)爐上使用的(de)(de)(de)鍋(guo)(guo)必須滿(man)足一個(ge)條件，那就是鍋(guo)(guo)的(de)(de)(de)材質必須是具(ju)有磁(ci)性的(de)(de)(de)。所以電(dian)磁(ci)爐使用的(de)(de)(de)鍋(guo)(guo)應該是鐵(tie)系(搪瓷、鑄鍋(guo)(guo)、不(bu)銹鐵(tie))鍋(guo)(guo)，不(bu)銹鋼鍋(guo)(guo)，復合底(di)(di)鍋(guo)(guo)必須是電(dian)磁(ci)爐專用。而且對于(yu)鍋(guo)(guo)底(di)(di)的(de)(de)(de)也(ye)是有要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)，鍋(guo)(guo)底(di)(di)直(zhi)(zhi)徑(jing)至少(shao)達到8cm，當鍋(guo)(guo)具(ju)的(de)(de)(de)最小直(zhi)(zhi)徑(jing)小于(yu)8cm時(shi)，電(dian)磁(ci)爐不(bu)能工作。操(cao)縱鍋(guo)(guo)具(ju)為(wei)平底(di)(di)1026cm鍋(guo)(guo)具(ju)為(wei)合適(shi)，因(yin)為(wei)加(jia)熱線圈磁(ci)場漫衍直(zhi)(zhi)徑(jing)為(wei)2226cm，此(ci)磁(ci)場范圍的(de)(de)(de)鍋(guo)(guo)具(ju)較為(wei)合適(shi)。