1、注意選址:必須人(ren)流量要大(da)(da)(da),找位置好(hao)的,有(you)轉角的不選中(zhong)間的,好(hao)停(ting)車,房(fang)租貴點都沒事,大(da)(da)(da)城市(shi)開小(xiao)店,小(xiao)城市(shi)開大(da)(da)(da)店。
2、要懂得(de)營銷:低(di)價引(yin)流來的顧客很少消(xiao)費(fei)高利潤水(shui)(shui)果。搞(gao)活動(dong)的價格(ge)(ge)和不搞(gao)活動(dong)的價格(ge)(ge)就要不一樣,比(bi)如說蘋果,一般進價三塊多的蘋果,最少要賣(mai)九塊八(ba),七(qi)塊八(ba),六塊八(ba)三種價格(ge)(ge)賣(mai)。有(you)些地方消(xiao)費(fei)水(shui)(shui)平有(you)限,就不要定(ding)太高。
3、水(shui)果(guo)(guo)一定要(yao)新鮮:在進貨的(de)(de)時(shi)候,要(yao)多(duo)(duo)轉轉水(shui)果(guo)(guo)批發市(shi)場,多(duo)(duo)了(le)解各(ge)種水(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)價格,要(yao)貨比三家,要(yao)仔細查(cha)看水(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)成色,多(duo)(duo)和(he)批發市(shi)場的(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)批發老板討價還價。
4、水果(guo)種(zhong)類齊全(quan),花樣眾多:水果(guo)店品種(zhong)多,那顧(gu)客就感覺你的水果(guo)店規(gui)模(mo)大,經營的時間(jian)久,也愿意花時間(jian)在你水果(guo)店買水果(guo)。
5、水(shui)(shui)果(guo)的(de)擺設需整(zheng)齊、陳列需整(zheng)潔:水(shui)(shui)果(guo)店擺放(fang)有序、整(zheng)潔,就會(hui)(hui)給人(ren)一(yi)種(zhong)清新的(de)感覺。感覺注(zhu)重衛生,注(zhu)重存(cun)放(fang)。如果(guo)水(shui)(shui)果(guo)店亂(luan)放(fang)亂(luan)擺,那會(hui)(hui)給人(ren)一(yi)種(zhong)臟、亂(luan)、差的(de)感覺,買購網小(xiao)編(bian)覺得顧(gu)客也不愿(yuan)意(yi)在此購物。
6、水果(guo)店要有一定的(de)利潤產品(pin):比如榴(liu)(liu)蓮還(huan)是(shi)挺多人(ren)喜歡的(de),花點心思搞(gao),門(men)店的(de)話,可以(yi)(yi)試試搞(gao)充值享受低價吸引(yin)顧(gu)客,榴(liu)(liu)蓮不一定賺錢,但是(shi)從其(qi)他(ta)水果(guo)把錢賺了,而且榴(liu)(liu)蓮還(huan)真的(de)不容易賺錢,還(huan)容易縮水。多幫顧(gu)客現切,也可以(yi)(yi)榨果(guo)汁。
7、建立(li)外(wai)賣渠(qu)道:水果(guo)的(de)外(wai)賣也是很(hen)重要的(de),這就要求新(xin)人(ren)多去附近(jin)(jin)跑跑,多和附近(jin)(jin)的(de)單(dan)位、學校、居民(min)溝(gou)通,看看他們有什么需(xu)要,水果(guo)的(de)外(wai)賣渠(qu)道一(yi)旦(dan)打開后,你的(de)水果(guo)生意(yi)就很(hen)好做了。
8、其他:除了通(tong)過會員充值、外賣軟(ruan)件、企業客戶、推薦宣傳等(deng)維(wei)護(hu)外,店內(nei)增加必(bi)要的附加服(fu)務(wu):洗切(qie)(qie)包(bao)裝、禮盒果(guo)籃(lan)、普(pu)通(tong)果(guo)切(qie)(qie)、酸奶果(guo)切(qie)(qie)等(deng)。