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開水果店是自己開還是加盟好 水果店生意怎樣經營好

本文章由 MAIGOO編輯(ji) 上傳提供 2023-02-23 評論 0
美食
如今在大街小巷都能看到許多水果店,人們對于水果的需求也非常高,所以很多朋友想要開一家水果店,但不知道行業情況如何。要說開水果店怎么樣,其實水果這個行業每年都有人進場,每年都有人倒閉,而現在開一家水果店,主要是看自己的經營,那么水果店生意好做嗎?水果店如何經營管理?下面是maigoo網水果店知識百科,為您介紹更多關于水果店的相關內容。
水果店生意好做嗎

水果店是一個常見的創業項目,很多朋友想開個水果店,但又擔心生意不好做,其實水果店的生意好不好,主要看經營策略、水果店位置、對市場的把握等,雖然有一定的經營風險,但優勢方面也是比較明顯的,開水果店的優勢主要有三個方面:市場廣闊、利潤空間大、經營簡單。詳細>>

水果超市經營模式
聯營模式

零售商向供(gong)應商訂(ding)購水果商品,并負責銷(xiao)售,按照一定(ding)比例抽取銷(xiao)售提(ti)成,此(ci)模式下供(gong)應商往(wang)往(wang)會被要(yao)求(qiu)提(ti)供(gong)一定(ding)數(shu)量的導購人員協助銷(xiao)售,是一種初(chu)級的自(zi)營模式。

自營模式

即(ji)買斷式(shi)經營,零(ling)售商以購銷(xiao)合同采購水(shui)果,經過(guo)員(yuan)工的加工、包裝(zhuang)、或直接(jie)確定商品銷(xiao)售價(jia)格后(hou),自行銷(xiao)售給(gei)顧(gu)客。

直采自營模式

直采(cai)是指零售商的采(cai)購(gou)人員直接到水果產地(di)以現款現貨形式(shi)或購(gou)銷合同形式(shi)進行(xing)采(cai)購(gou),然后(hou)進行(xing)銷售。直采(cai)從本質(zhi)上來說就是源頭(tou)采(cai)購(gou)。

專柜模式

由(you)零售(shou)商提供(gong)銷售(shou)場地和(he)部分(fen)設備(bei),供(gong)應商在符合(he)零售(shou)商相關(guan)監管條件下,自行(xing)安排商品和(he)人員(yuan)進(jin)行(xing)經營(ying),零售(shou)商按照合(he)同約定(ding)收取一定(ding)比例的銷售(shou)提成或租金。

店中店模式

供應商按照自己品牌形象店的需要,獨立對零售商提供的場地進行裝修改造,并用專柜模式進行類似專賣店的經營。詳細>>

水果店名字怎么取

1、水果店的(de)名(ming)字可(ke)以突出新鮮、好(hao)吃的(de)特點,符合(he)這些特點的(de)詞有(you)園(yuan)、美、鮮、甘、佳等,可(ke)以自行(xing)組合(he)。

2、水果店的名字也可(ke)以(yi)蘊含(han)綠色(se)健康的含(han)義,綠色(se)健康往(wang)往(wang)用顏色(se)去表達會更加(jia)清晰(xi)一點。

3、水(shui)果店取名字(zi)要飽滿(man)、有(you)想象力,比如百果園、鮮豐水(shui)果等(deng),聽起(qi)來就感覺里(li)面(mian)的水(shui)果品(pin)種很多(duo),可以盡情挑(tiao)選。

4、水果(guo)店(dian)取名(ming)字還有一種方法,那就是動(dong)詞(ci)+名(ming)詞(ci),或者形(xing)容詞(ci)+名(ming)詞(ci),如集果(guo)莊(zhuang)、鮮果(guo)莊(zhuang)等,動(dong)詞(ci)更加活潑,形(xing)容詞(ci)更加形(xing)象。

5、采用帶“果”的詞,帶“果”的字詞或者成語還是非常多的,大家可以利用這些詞或者成語,從中挑選一些合適有創意的來給水果店起名。詳細>>

開水果店需要什么手續

1、準備身份證(zheng)(zheng)、健康(kang)證(zheng)(zheng)和身份證(zheng)(zheng)復印(yin)(yin)件(jian)4份、房(fang)(fang)產證(zheng)(zheng)復印(yin)(yin)件(jian)(如果不是(shi)本地人(ren)需要提供(gong)暫住(zhu)證(zheng)(zheng)復印(yin)(yin)件(jian),也是(shi)4份)、半寸標(biao)準彩色照8張(zhang)(紅藍(lan)底)、工商執照申請(qing)書一(yi)份、租房(fang)(fang)協議(yi)復印(yin)(yin)件(jian)3份。

2、持自(zi)己的健康證、水果店租房合同(tong)到工商(shang)局(ju)辦理衛生許可證,工商(shang)局(ju)會(hui)到租房現(xian)場進(jin)行考察,了解是否(fou)有安全(quan)隱患(huan),通過(guo)即會(hui)發證。

3、帶身份(fen)證(zheng)(zheng)、健康證(zheng)(zheng)、租房合同、衛生(sheng)許(xu)可(ke)證(zheng)(zheng)到工商局辦理個(ge)體經營許(xu)可(ke)證(zheng)(zheng)。

4、持(chi)以上兩(liang)個證件(jian)和(he)工商執(zhi)照申(shen)請書,到工商局申(shen)辦工商營業執(zhi)照即可。

走完手續流程,辦理好相關證件后就可以著手準備水果店開張營業了。詳細>>

水果店怎么裝修好看

水果(guo)店裝修效果(guo)圖

1、水果店裝修要(yao)提亮整個空間,不能(neng)太陰暗,以免顯得陳舊,給顧客留(liu)下壞印象,所(suo)以一定要(yao)保持(chi)空間的亮度。

2、除了(le)提高空間亮(liang)度外(wai),面積小的(de)水果店還可(ke)以通過利用玻璃、鏡子或光源(yuan)等手段,增大感官空間面積。

3、招牌(pai)設(she)計(ji)方面(mian),大而(er)醒目(mu)的(de)招牌(pai)更能(neng)吸引顧客,但現(xian)在(zai)很(hen)多(duo)都(dou)是統一招牌(pai)的(de),因此可以(yi)在(zai)招牌(pai)的(de)設(she)計(ji)上花點心思,讓顧客在(zai)很(hen)遠的(de)地方就看到(dao)你(ni)的(de)水果店。

4、空間(jian)的整體(ti)布(bu)局要遵循“多而不(bu)利(li)、少(shao)而不(bu)宜的理念”。

5、色(se)彩(cai)區(qu)分(fen)(fen)要(yao)保持協(xie)調,不(bu)同(tong)區(qu)域(yu)可(ke)以有(you)不(bu)同(tong)的顏(yan)色(se)劃分(fen)(fen),與水(shui)果顏(yan)色(se)相呼應,避免顏(yan)色(se)混(hun)亂(luan),以免讓人感覺不(bu)舒(shu)服。

6、根據環境、季節等定期更換水果店的裝修,做主題場景式的裝修。詳細>>

水果店開店技巧

1、注意選址:必須人流量要大,找位置好(hao)的(de),有轉角的(de)不選中間的(de),好(hao)停車,房租貴點(dian)都沒事,大城市開(kai)小店,小城市開(kai)大店。

2、要懂得營銷:低(di)價(jia)引流來(lai)的(de)(de)顧客很少消(xiao)(xiao)費高(gao)利潤水果(guo)。搞活(huo)(huo)動(dong)的(de)(de)價(jia)格(ge)和不搞活(huo)(huo)動(dong)的(de)(de)價(jia)格(ge)就要(yao)不一樣,比如(ru)說蘋(pin)果(guo),一般進(jin)價(jia)三(san)塊(kuai)多(duo)的(de)(de)蘋(pin)果(guo),最少要(yao)賣九(jiu)塊(kuai)八,七塊(kuai)八,六(liu)塊(kuai)八三(san)種價(jia)格(ge)賣。有些地方消(xiao)(xiao)費水平(ping)有限,就不要(yao)定(ding)太高(gao)。

3、水果一定要新鮮:在進貨(huo)的(de)時(shi)候,要多轉轉水(shui)果批(pi)發(fa)市場,多了解各種水(shui)果的(de)價(jia)(jia)格,要貨(huo)比(bi)三家,要仔細查看水(shui)果的(de)成色,多和批(pi)發(fa)市場的(de)水(shui)果批(pi)發(fa)老板討價(jia)(jia)還價(jia)(jia)。

4、水果種類齊全,花樣眾多:水(shui)果(guo)(guo)店(dian)品(pin)種多,那顧客就感覺你的(de)水(shui)果(guo)(guo)店(dian)規模大,經營的(de)時間久,也愿意(yi)花(hua)時間在你水(shui)果(guo)(guo)店(dian)買水(shui)果(guo)(guo)。

5、水果的擺設需整齊、陳列需整潔:水(shui)果店擺放(fang)有序、整潔,就會(hui)給人一種(zhong)清新的感(gan)(gan)覺。感(gan)(gan)覺注(zhu)重衛生,注(zhu)重存放(fang)。如果水(shui)果店亂放(fang)亂擺,那(nei)會(hui)給人一種(zhong)臟(zang)、亂、差的感(gan)(gan)覺,買購網(wang)小編(bian)覺得顧客也不愿(yuan)意在(zai)此購物。

6、水果店要有一定的利潤產品:比如榴(liu)蓮(lian)(lian)還是挺多人喜歡(huan)的(de),花點心思搞,門(men)店的(de)話(hua),可以(yi)試(shi)試(shi)搞充值享受低(di)價吸引顧客(ke),榴(liu)蓮(lian)(lian)不(bu)一定賺錢(qian),但是從其他(ta)水(shui)果(guo)(guo)把(ba)錢(qian)賺了,而(er)且榴(liu)蓮(lian)(lian)還真的(de)不(bu)容易賺錢(qian),還容易縮(suo)水(shui)。多幫(bang)顧客(ke)現切,也(ye)可以(yi)榨(zha)果(guo)(guo)汁。

7、建立外賣渠道:水(shui)果的(de)外賣(mai)也(ye)是很(hen)重要的(de),這就(jiu)要求新(xin)人多去附(fu)近跑(pao)跑(pao),多和附(fu)近的(de)單位、學校、居民溝通(tong),看看他(ta)們有什么需(xu)要,水(shui)果的(de)外賣(mai)渠道一旦打開(kai)后,你(ni)的(de)水(shui)果生意(yi)就(jiu)很(hen)好做(zuo)了。

8、其他:除了通過會員充值、外賣軟件、企業客戶、推薦宣傳等維護外,店內增加必要的附加服務:洗切包裝、禮盒果籃、普通果切、酸奶果切等。詳細>>

水果連鎖店怎么管理

1、建立統一(yi)的管理制度,無規(gui)矩不成方圓,要有制度的約束才能做好一(yi)份事業,管理制度要求合理、規(gui)范(fan)、標準。

2、制定統一績(ji)效考核,績(ji)效考核的目的是(shi)讓加盟連鎖店的加盟商更有動力來經營水(shui)果連鎖店,從而打開招牌。

3、制定(ding)統一的(de)價(jia)格和進貨體(ti)系,連鎖就(jiu)是(shi)一體(ti),客戶從(cong)任(ren)何一個店(dian)買東西都(dou)是(shi)一樣的(de)價(jia)格、一樣的(de)品(pin)質(zhi),這(zhe)樣才能(neng)贏得客戶的(de)心。

4、做好員工的(de)培(pei)訓(xun)管(guan)理,水果(guo)店(dian)對于(yu)員工的(de)素質也是有(you)一(yi)(yi)定要(yao)求(qiu)的(de),連鎖水果(guo)店(dian)的(de)員工要(yao)一(yi)(yi)起培(pei)訓(xun),統一(yi)(yi)管(guan)理。

5、對加盟的水果連鎖店進行不定期的抽查,統一查漏補缺。詳細>>

水果店進貨渠道

1、水果批發市場進貨

這種進貨渠道是大多(duo)數水(shui)果(guo)超(chao)市常見的進貨方法(fa),城市里(li)都有大型的水(shui)果(guo)批發(fa)市場,商家可以找一(yi)個合適(shi)的批發(fa)市場進行水(shui)果(guo)的采購,也可以去找當地(di)的果(guo)蔬商貿公司,果(guo)蔬商貿公司會通(tong)過物流配送批發(fa)給超(chao)市。

2、果園批發

直接(jie)聯系果園果農(nong),簽訂合作協(xie)議在原(yuan)場地批發水果,價格方面有一定的優勢,不過水果品類有限。

3、超市連鎖采購進貨

如果有比(bi)較大(da)的超市,可以(yi)與超市負責人進(jin)(jin)(jin)行聯系,在大(da)超市內(nei)進(jin)(jin)(jin)行批發,這(zhe)種進(jin)(jin)(jin)貨渠道相對成本要高一(yi)些。

Maigoo小貼士:以上是水果超市的三種進貨渠道,選擇哪種進貨渠道主要還是綜合考慮進貨成本和方便程度,選擇合適的進貨渠道,當然也可以三種進貨渠道都選擇。詳細>>

水果店營銷方案

1、會員營銷

首先(xian),在(zai)店(dian)門口(kou)放了個(ge)牌(pai)子,牌(pai)子上有(you)(you)水果(guo)(guo)店(dian)的公眾號二維碼或APP二維碼,告知掃碼可免(mian)費送水果(guo)(guo)限量(liang)一(yi)(yi)個(ge)微(wei)信掃一(yi)(yi)次,掃碼注(zhu)冊會員(在(zai)店(dian)員協助下完成),通過這一(yi)(yi)方法(fa)能獲得一(yi)(yi)批有(you)(you)聯系(xi)有(you)(you)價值的會員。

2、抽獎活動

一段(duan)時間后,大部分(fen)會辦(ban)會員(yuan)(yuan)(yuan)的基本上(shang)都(dou)辦(ban)理了,對水(shui)(shui)(shui)果店的興趣似乎有所減退(tui),這時可以開啟營銷方案的第二步——抽(chou)獎(jiang)活動(dong),所有會員(yuan)(yuan)(yuan)均可參(can)加,會員(yuan)(yuan)(yuan)一天限(xian)抽(chou)2次,設(she)置(zhi)一些成本低的水(shui)(shui)(shui)果免費送、水(shui)(shui)(shui)果優惠券、會員(yuan)(yuan)(yuan)積分(fen)等作為獎(jiang)品。

3、優惠券裂變

如果(guo)抽到優惠券的(de)(de)人(ren)自己來不及(ji)使用,可以(yi)轉贈給他人(ren),達到優惠券裂變(bian),讓更多的(de)(de)人(ren)成為你的(de)(de)水果(guo)店的(de)(de)會員(yuan)。

4、會員儲值營銷

建立會(hui)員系統(tong),會(hui)員充值送金額或現金代金券(quan),消費可積分,積分能換(huan)禮品(pin)、折扣券(quan)等。

5、會員差異化營銷

獲取了大量會員數據后,進行會員數據分析,做差異化營銷服務,比如哪些會員是經常來購買的,及時推送新的水果上市信息;哪些會員每次都喜歡購買打折產品的,推送店鋪優惠活動信息等。詳細>>

怎樣處理水果店尾貨

1、提前打包好可以減少剩果:對水果多做打包(bao)(bao)處理,兩(liang)三四個這樣(yang)為一個包(bao)(bao)裝(zhuang)包(bao)(bao)好(hao),小包(bao)(bao)裝(zhuang)售賣的(de)方法如果使用(yong)得(de)當(dang),可(ke)以減少(shao)很大(da)的(de)損(sun)耗。

2、增加賣水果的方式:水果(guo)產品應該根據消費群體而定,社區(qu)(qu)周(zhou)邊區(qu)(qu)域,消費群體主(zhu)要(yao)是(shi)家庭主(zhu)婦、買(mai)菜人群。水果(guo)店(dian)選擇水果(guo),零食(shi),炒貨(huo)這(zhe)樣的貨(huo)品搭(da)配,以及線(xian)下門店(dian)與線(xian)上渠道一起配合做銷售。

3、多翻查處理囤積的水果:每天(tian)銷量很少,即將下市單品,占著貨(huo)架(jia)不產生價值,每天(tian)都能挑(tiao)出爛果,短期內不會(hui)再次(ci)進貨(huo)。對(dui)這些水果一定(ding)要狠,也可(ke)以增加廣告牌、重新提煉賣點等方法及時出售。

4、適當控制拿貨量:每種的日銷售量大概是多少,一周下來每天各種水果的銷售情況,節假日等特殊時間的銷售情況。先搜集數據,以后每次進貨根據前三周的情況做一個進貨預算。詳細>>

加盟水果店怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢

1、水果店經營是需(xu)要(yao)全方(fang)位的,供(gong)應鏈管(guan)理(li)、陳(chen)列及品控、運營和營銷一個(ge)都(dou)不能差(cha),加(jia)盟水果連鎖店的優勢主要(yao)在于(yu)標準化的管(guan)理(li)和經營體系,包括VI空(kong)間環境、供(gong)應鏈、設(she)備設(she)施、培訓(xun)指(zhi)導和數據(ju)分析等方(fang)面(mian),能讓創業者少走一些彎路(lu)。

2、另一方面,水果連鎖店一般都是有一定品牌知名度的,有固定的客戶群,對于部分消費者來說,統一價格、統一品質的水果店也比街邊的水果店更有吸引力一些。詳細>>

加盟水果超市的劣勢

1、成本方(fang)面(mian),加盟(meng)(meng)連鎖的(de)(de)水果超市(shi)需要付出加盟(meng)(meng)費,在空間環境和硬件方(fang)面(mian)也有一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)投(tou)入要求,此外,加盟(meng)(meng)品牌的(de)(de)考核及活(huo)動(dong)統籌等(deng)也是一(yi)(yi)筆不小的(de)(de)開支(zhi),可(ke)能讓加盟(meng)(meng)者(zhe)在某一(yi)(yi)階(jie)段處于(yu)被動(dong)。

2、管理(li)方面,水果連鎖店(dian)需要統(tong)一(yi)管理(li),與靈活(huo)的自營店(dian)相比(bi),在水果品(pin)類豐富度、成(cheng)本投入和靈活(huo)度等方面存在一(yi)定的區別(bie),往往會比(bi)較(jiao)被動,可能(neng)影(ying)響(xiang)到綜合盈(ying)利方面。

綜合來看,加盟水果超市有利也有弊,到底要不要選擇加盟,主要還是看自己的創業資金和綜合能力。詳細>>

水果店加盟品牌排行

1、每逢節日活動(dong),就到(dao)了(le)網購達人(ren)們大展身(shen)手(shou)的時(shi)候(hou)了(le),然(ran)而面(mian)對五花八門(men)的商(shang)品(pin)、參(can)差不齊的價(jia)格卻不知如何下手(shou)?

2、每逢節日活動,就到了(le)網購達人們大(da)展身手的時(shi)候了(le),然而(er)面(mian)對(dui)五花八(ba)門(men)的商品、參差(cha)不(bu)齊的價(jia)格卻不(bu)知如何下手?

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