2002年(nian)5月“大紅(hong)袍”誕生(sheng)于(yu)四川省(sheng)成都市，“大紅(hong)袍”專(zhuan)注火鍋底料，以優(you)質原料為基(ji)礎(chu)，配以特質秘(mi)方，用穩定的品(pin)質和(he)地道的美味確(que)保行業銷量領先，贏得(de)了極大的市場份額。

現在擁有紅湯火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)料、清(qing)湯火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)料、三鮮火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)料、清(qing)真火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)料、四(si)川印象系列火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)料等超過20種單品(pin)，是火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)料國家標準起草單位之一。

四川天味(wei)(wei)(wei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)集團股(gu)份(fen)有(you)(you)限(xian)公司(si)（股(gu)票代碼：603317）是(shi)專(zhuan)門(men)從事調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)開(kai)發(fa)、生產(chan)、銷售的食(shi)品(pin)(pin)(pin)企業。公司(si)注冊(ce)資金63044萬元，現有(you)(you)員工2000余人。公司(si)下屬(shu)有(you)(you)自貢(gong)市天味(wei)(wei)(wei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)(you)限(xian)公司(si)、四川天味(wei)(wei)(wei)家園食(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)(you)限(xian)公司(si)、四川瑞生投資管(guan)理(li)有(you)(you)限(xian)公司(si)三個全資子公司(si)，并(bing)在成都雙流(liu)、郫都和自貢(gong)擁有(you)(you)三個生產(chan)基地。

公司始終堅持“以質量(liang)求(qiu)生存(cun)、以品質求(qiu)發展”的方(fang)針，將食(shi)品質量(liang)安全工作放在首(shou)要位(wei)置。

公司(si)通過了ISO9001質(zhi)量管理(li)體(ti)(ti)系(xi)認(ren)(ren)證(zheng)、ISO14001環境(jing)管理(li)體(ti)(ti)系(xi)認(ren)(ren)證(zheng)、ISO22000食品安全管理(li)體(ti)(ti)系(xi)認(ren)(ren)證(zheng)、OHSAS18001職業健康(kang)安全管理(li)體(ti)(ti)系(xi)認(ren)(ren)證(zheng)和HACCP等體(ti)(ti)系(xi)認(ren)(ren)證(zheng)，構建了完善(shan)的質(zhi)量控(kong)制體(ti)(ti)系(xi)。

公司實驗室(shi)獲得了(le)中國合(he)格(ge)評定國家(jia)認可(ke)(ke)委(wei)員會(hui)（CNAS）頒發的(de)實驗室(shi)認可(ke)(ke)證書，檢(jian)測(ce)設備及檢(jian)測(ce)技術在行業內處于(yu)領先水平。

公司(si)通(tong)過(guo)對(dui)原料采購、生產過(guo)程(cheng)、儲存(cun)及(ji)銷售的全(quan)(quan)過(guo)程(cheng)進行監控，以保證各環(huan)節間(jian)可(ke)相互追查為原則，實現源(yuan)頭(tou)可(ke)追溯、流向可(ke)跟蹤、信息可(ke)查詢、過(guo)程(cheng)可(ke)控制、產品(pin)可(ke)召回為目標，有力保障了(le)公司(si)產品(pin)的食(shi)品(pin)質量(liang)安全(quan)(quan)。