偉大(da)的(de)哲(zhe)學家(jia)培根曾說(shuo)“生活的(de)理(li)(li)想(xiang)，就是(shi)(shi)為(wei)(wei)了(le)理(li)(li)想(xiang)的(de)生活。”這期(qi)電商報告我(wo)們(men)將為(wei)(wei)大(da)家(jia)介(jie)紹餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)，這個具(ju)(ju)(ju)有濃厚(hou)生活特色(se)的(de)行業(ye)。我(wo)們(men)每天都(dou)在(zai)使用餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)，餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)又分為(wei)(wei)陶瓷餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)、不銹鋼(gang)餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)、一(yi)次性餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)，還有最新(xin)的(de)智能(neng)餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)，沒(mei)錯(cuo)就是(shi)(shi)智能(neng)餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)；在(zai)互聯網大(da)潮流(liu)下，智能(neng)化的(de)設備越來(lai)越受到人(ren)們(men)的(de)關(guan)注，餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)也去(qu)(qu)湊熱鬧(nao)。現在(zai)我(wo)們(men)還是(shi)(shi)去(qu)(qu)看看傳奇的(de)餐(can)(can)(can)具(ju)(ju)(ju)行業(ye)將會帶來(lai)怎樣的(de)精彩？
一、陶瓷類餐具(ju)：不僅具有實用價值，而且具有藝術價值，造型多樣、色彩斑斕、手感清涼細滑，深受廣大家庭的喜愛。它還細分為鎂質瓷餐具、強化瓷餐具、貝質瓷餐具、色釉瓷餐具。其實釉料是存在危害的，喜歡色釉餐具最好選擇釉下彩(cai)類(lei)，
二、不銹鋼餐(can)具：現在(zai)提倡環保(bao)理(li)念，所(suo)以人們越(yue)來(lai)越(yue)習慣使用不(bu)銹鋼餐具(ju)來(lai)替代木制餐具(ju)，而不(bu)銹鋼餐具(ju)前在(zai)國外(wai)已具(ju)備快速(su)消費(fei)品特征，市場需(xu)求較為旺盛(sheng)，這無(wu)疑是一個巨大的蛋糕(gao)。
三、一次性餐具：據外賣(mai)平臺大(da)數據顯(xian)示(shi)，每(mei)10個中(zhong)國人中(zhong)就有3個是(shi)外賣(mai)用戶，每(mei)天(tian)能產生超過2000萬份外賣(mai)。可(ke)見一次性餐具(ju)市場(chang)發展(zhan)前景(jing)還是(shi)比較大(da)的。但是(shi)，從(cong)政策角度(du)來講目前很(hen)多不(bu)可(ke)降解不(bu)環(huan)保(bao)的一次性餐具(ju)是(shi)不(bu)被允(yun)許的。
四、智能化(hua)餐具：如幫(bang)助(zhu)病人均(jun)衡進食的(de)智能平衡湯勺、改善肥胖人群(qun)飲(yin)食習慣(guan)的(de)智能叉子(zi)、檢(jian)測地溝(gou)油的(de)筷子(zi)等(deng)。推薦幾款(kuan)充滿(man)創意的(de)智能餐具，“百度筷搜”、減肥神(shen)器HAPlfork、智能湯勺Liftware。
餐具行業電商發展情況
經過“”的瘋狂搶購之后，整個餐具行業都看到了電商的潛力，和O2O帶來的利潤。如何搞好O2O是各個餐具企業應該或者必須思考的問題。經過幾年的發展加上國家政策的支持，電商已經越來越正規，并且以勢不可檔之勢成為我們生活的一部分，進入電商意味著進入了更大的市場。早點進入趨勢，才能不被市場所淘汰。但最近快遞漲價了，運輸成本增加，而人工費也在不斷上漲，意味著開始新一輪“洗牌”。
美國公司研發(fa)出(chu)一款新(xin)式智能飯盒(he)。這(zhe)款飯盒(he)不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)替你完成(cheng)準備食物、打包食物以(yi)及儲存食物等一系列工(gong)作(zuo)，而且該公司與烹飪專家和在(zai)線社(she)區合(he)作(zuo)，在(zai)其(qi)應用上(shang)發(fa)布食譜，每(mei)周會發(fa)布新(xin)的(de)菜(cai)譜，這(zhe)些新(xin)的(de)菜(cai)譜可(ke)迎(ying)合(he)不(bu)同飲食需求和健(jian)康目標(biao)的(de)人群。
如果(guo)只能(neng)吃外(wai)賣(mai)，那就帶(dai)上自己(ji)的餐(can)具吧。加拿(na)大少(shao)年(nian)發明了一種(zhong)智能(neng)餐(can)具，該智能(neng)餐(can)具可用(yong)于叉子、勺子和筷子等多(duo)種(zhong)形式，使用(yong)“近紅外(wai)光(guang)譜”技術分(fen)析食物中(zhong)的分(fen)子，可掃描食物中(zhong)的細菌(jun)、過敏原和營養成分(fen)。不同(tong)種(zhong)類(lei)食物的分(fen)子以不同(tong)方式振動，由此(ci)創造出(chu)其獨(du)特的“光(guang)學簽名(ming)”，智能(neng)餐(can)具據(ju)此(ci)與(yu)數(shu)據(ju)庫進(jin)行比對，從而識別和確(que)定(ding)食物中(zhong)的特定(ding)分(fen)子。
飯后不用(yong)洗(xi)碗是很多(duo)懶人們夢寐以求的事。瑞典公司就制作(zuo)了一套具有自(zi)我清潔功(gong)能的碟子(zi)和碗具。這套餐具由(you)植物纖(xian)維素(su)材料制作(zuo)而成(cheng)，其表面通過一種特殊的疏水性涂層處理(li)，可以自(zi)動(dong)排除污垢進行自(zi)我清潔。
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24.98%（265家） |
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14.61%（155家） |
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17.91%（190家） |
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2.54%（27家） |
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1.70%（18家） |
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0.75%（8家） |
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47.69%（506家） |
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5.94%（63家） |
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1.60%（17家） |
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0.09%（1家） |
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0.09%（1家） |
2021年網(wang)站(zhan)數(shu)據庫共收(shou)(shou)(shou)(shou)錄(lu)(lu)(lu)(lu)網(wang)店(dian)(dian)(dian)1061家(jia)(jia)(jia)(jia)，其中(zhong)小品牌網(wang)店(dian)(dian)(dian)的網(wang)店(dian)(dian)(dian)占總(zong)比最(zui)多(duo)，達到506家(jia)(jia)(jia)(jia)，其次為品牌旗艦店(dian)(dian)(dian)，收(shou)(shou)(shou)(shou)錄(lu)(lu)(lu)(lu)網(wang)店(dian)(dian)(dian)為265家(jia)(jia)(jia)(jia)，京(jing)東(dong)旗艦店(dian)(dian)(dian)收(shou)(shou)(shou)(shou)錄(lu)(lu)(lu)(lu)網(wang)店(dian)(dian)(dian)為190家(jia)(jia)(jia)(jia)，京(jing)東(dong)自(zi)營店(dian)(dian)(dian)收(shou)(shou)(shou)(shou)錄(lu)(lu)(lu)(lu)網(wang)店(dian)(dian)(dian)為155家(jia)(jia)(jia)(jia)，品牌特(te)許店(dian)(dian)(dian)收(shou)(shou)(shou)(shou)錄(lu)(lu)(lu)(lu)網(wang)店(dian)(dian)(dian)為63家(jia)(jia)(jia)(jia)，拼多(duo)多(duo)店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)收(shou)(shou)(shou)(shou)錄(lu)(lu)(lu)(lu)網(wang)店(dian)(dian)(dian)為27家(jia)(jia)(jia)(jia)，蘇(su)寧自(zi)營店(dian)(dian)(dian)收(shou)(shou)(shou)(shou)錄(lu)(lu)(lu)(lu)網(wang)店(dian)(dian)(dian)為18家(jia)(jia)(jia)(jia)，京(jing)東(dong)特(te)許店(dian)(dian)(dian)收(shou)(shou)(shou)(shou)錄(lu)(lu)(lu)(lu)網(wang)店(dian)(dian)(dian)為17家(jia)(jia)(jia)(jia)，蘇(su)寧旗艦店(dian)(dian)(dian)收(shou)(shou)(shou)(shou)錄(lu)(lu)(lu)(lu)網(wang)店(dian)(dian)(dian)為8家(jia)(jia)(jia)(jia)，唯(wei)品會店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)收(shou)(shou)(shou)(shou)錄(lu)(lu)(lu)(lu)網(wang)店(dian)(dian)(dian)為1家(jia)(jia)(jia)(jia)，品牌商城收(shou)(shou)(shou)(shou)錄(lu)(lu)(lu)(lu)網(wang)店(dian)(dian)(dian)為1家(jia)(jia)(jia)(jia)。
小編認為，餐(can)具(ju)是(shi)我們每天都需要(yao)接觸到(dao)的(de)(de)(de)東西，除了用(yong)來(lai)盛放食物之外(wai)，他(ta)們跟我們的(de)(de)(de)健康也(ye)(ye)惜惜相(xiang)關，所(suo)以餐(can)具(ju)的(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)也(ye)(ye)是(shi)非常關鍵的(de)(de)(de)。在眾多(duo)用(yong)來(lai)制造餐(can)具(ju)的(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)里(li)面，陶瓷是(shi)最(zui)為安全無(wu)毒的(de)(de)(de)，同時兼具(ju)藝術展示價值(zhi)；當然不(bu)銹(xiu)鋼餐(can)具(ju)的(de)(de)(de)快(kuai)速崛(jue)起也(ye)(ye)提供一(yi)種(zhong)新(xin)的(de)(de)(de)選擇，金屬材(cai)質(zhi)的(de)(de)(de)經(jing)久耐摔，也(ye)(ye)是(shi)值(zhi)得(de)信任的(de)(de)(de)；最(zui)不(bu)可取的(de)(de)(de)是(shi)一(yi)次(ci)性餐(can)具(ju)，它(ta)對我們的(de)(de)(de)環境帶來(lai)巨大的(de)(de)(de)危(wei)害。而智(zhi)能餐(can)具(ju)的(de)(de)(de)出現讓我們的(de)(de)(de)生(sheng)活(huo)更加的(de)(de)(de)精彩。
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