狗不(bu)(bu)理(li)，又名(ming)：狗不(bu)(bu)理(li)包子(zi)。狗不(bu)(bu)理(li)起源(yuan)于天津(jin)。狗不(bu)(bu)理(li)包子(zi)是全國聞名(ming)的天津(jin)市漢(han)族傳統(tong)風味小吃(chi)，是中華老字號之一。

目前，“狗不理(li)”旗下(xia)擁(yong)有以高檔酒樓為(wei)主業(ye)，經(jing)營(ying)領域涉(she)及中式簡餐、物流配(pei)送、速凍食品(pin)、養殖基地、新品(pin)開發、培訓學校等多種業(ye)態(tai)。

“狗(gou)不理(li)”創始于1858年(nian)。清(qing)朝道光(guang)年(nian)間，河北(bei)武清(qing)縣楊村（現天津市武清(qing)區）有戶農家，四十得子，為求平安養子，故取乳名“狗(gou)子”，期望他能(neng)像小狗(gou)一樣好養活(huo)。

狗(gou)子十四歲(sui)來天津學(xue)藝，在天津南運(yun)河邊上的劉家蒸吃鋪做小伙計，狗(gou)子心(xin)靈手(shou)巧又勤學(xue)好(hao)問，加上師傅們的精心(xin)指點(dian)，高(gao)貴友做包子的手(shou)藝不斷長進，練就一手(shou)好(hao)活，很快就小有名氣了(le)。

相傳，袁(yuan)世凱任(ren)直(zhi)隸(li)總督在天津編練新(xin)軍時，曾把“狗不理”包子(zi)(zi)作為貢品進京獻(xian)給慈禧太后。慈禧太后嘗后大悅，曰：“山中(zhong)(zhong)走獸云(yun)中(zhong)(zhong)雁，陸地(di)牛羊海底鮮，不及狗不理香矣，食(shi)之長壽也。”從此，狗不理包子(zi)(zi)名聲大振，逐漸在許多(duo)地(di)方開設(she)了分(fen)號。

1980年在(zai)國家剛剛恢復對商(shang)(shang)(shang)標的(de)管理工作之初，狗(gou)不理即(ji)完(wan)成了商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)商(shang)(shang)(shang)標注冊(ce)(ce)，1992年狗(gou)不理商(shang)(shang)(shang)標成為國家首批(pi)注冊(ce)(ce)的(de)服務(wu)商(shang)(shang)(shang)標。目前狗(gou)不理商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)商(shang)(shang)(shang)標已在(zai)十(shi)余項(xiang)國際分類中注冊(ce)(ce)，服務(wu)商(shang)(shang)(shang)標于1999年被國家工商(shang)(shang)(shang)行政管理總局(ju)商(shang)(shang)(shang)標局(ju)認(ren)定為“馳名保護”；于2009年被認(ren)定為最具市場(chang)潛力(li)的(de)服務(wu)商(shang)(shang)(shang)標，具有(you)極高的(de)商(shang)(shang)(shang)業價值和發展潛力(li)。