為迎接中秋(qiu)佳(jia)節，保(bao)障廣大(da)市民的飲食(shi)安全，切實(shi)加強(qiang)月(yue)餅市場質量監(jian)(jian)管(guan)，鄧州市市場監(jian)(jian)督(du)管(guan)理局(ju)會同第三方檢(jian)驗(yan)檢(jian)測機構(gou)對轄(xia)區內的月(yue)餅銷售企業進(jin)行了(le)監(jian)(jian)督(du)抽檢(jian)，重點(dian)對酸價(jia)、防腐(fu)劑(ji)、菌(jun)落(luo)總數、食(shi)用(yong)添加劑(ji)、食(shi)用(yong)色素、重金屬等項目進(jin)行檢(jian)測，確(que)保(bao)中秋(qiu)節市場月(yue)餅質量安全。
據(ju)了解(jie)，此次(ci)抽(chou)檢以轄區(qu)內的(de)大型(xing)商(shang)場超市、面包店、糕點(dian)加(jia)工店等月餅(bing)(bing)銷(xiao)售量(liang)較大的(de)經營單位為重點(dian)對象，抽(chou)取不同生產(chan)企業不同時段生產(chan)的(de)高、中(zhong)、低(di)檔共20余個批次(ci)的(de)月餅(bing)(bing)，并(bing)對所(suo)抽(chou)取的(de)樣(yang)品采取現場購買、封樣(yang)、填表、拍照等流程，保證了抽(chou)樣(yang)工作的(de)合法(fa)性、嚴謹性。
同時(shi)，鄧州市市場監督(du)管(guan)理(li)局執(zhi)法人員還對轄(xia)區內月餅銷售單位的進貨查(cha)(cha)驗制度、人員健康(kang)管(guan)理(li)制度以及進銷存登記(ji)情況(kuang)進行了監督(du)檢查(cha)(cha)，責(ze)令存在問題的經營單位限期改正。
“截(jie)至目前(qian)，20余個批次的月餅(bing)抽(chou)檢(jian)(jian)樣(yang)品(pin)均已送至第(di)三方檢(jian)(jian)查(cha)機構檢(jian)(jian)測。后(hou)續(xu)我們會(hui)將抽(chou)檢(jian)(jian)結果(guo)第(di)一時間(jian)向社會(hui)公布，如存在(zai)生產經營不合(he)格月餅(bing)的情況，我們將依法進行(xing)相應的處罰(fa)，嚴厲(li)打擊(ji)制售不符合(he)食品(pin)安全標(biao)準食品(pin)的行(xing)為(wei)。”鄧州市場監督(du)管理局相關負(fu)責人表示。
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