為迎(ying)接(jie)中秋佳(jia)節,保障廣大(da)市(shi)民的飲食安(an)全,切實(shi)加強(qiang)月餅(bing)市(shi)場質(zhi)量監(jian)管,鄧州市(shi)市(shi)場監(jian)督管理(li)局會同(tong)第三方檢驗檢測(ce)機構對(dui)轄區內的月餅(bing)銷(xiao)售企業進(jin)(jin)行了監(jian)督抽檢,重點對(dui)酸價、防腐劑、菌落(luo)總(zong)數、食用(yong)(yong)添加劑、食用(yong)(yong)色素、重金屬等項目進(jin)(jin)行檢測(ce),確保中秋節市(shi)場月餅(bing)質(zhi)量安(an)全。
據了解,此次抽檢以轄區內的大(da)型商場(chang)超市、面包店、糕點加(jia)工店等(deng)(deng)月餅(bing)銷售量較大(da)的經營單位為重點對象,抽取不同生產(chan)企業不同時段生產(chan)的高、中、低檔共20余個批(pi)次的月餅(bing),并對所(suo)抽取的樣品采(cai)取現場(chang)購買、封樣、填表、拍照等(deng)(deng)流程,保證了抽樣工作的合法性、嚴謹(jin)性。
同時,鄧州市市場(chang)監督管理(li)局執法人(ren)員還對轄區內月餅銷售(shou)單(dan)位的(de)進(jin)(jin)貨(huo)查驗(yan)制度、人(ren)員健(jian)康管理(li)制度以及進(jin)(jin)銷存(cun)登(deng)記情況進(jin)(jin)行了監督檢(jian)查,責令存(cun)在(zai)問題的(de)經(jing)營單(dan)位限期改正(zheng)。
“截至(zhi)目(mu)前(qian),20余(yu)個批次的月餅抽(chou)(chou)檢(jian)樣品均已送至(zhi)第(di)(di)三方檢(jian)查機構檢(jian)測。后續我(wo)們(men)會將抽(chou)(chou)檢(jian)結果第(di)(di)一時間向社會公布,如存在生產經營不(bu)合(he)格月餅的情況(kuang),我(wo)們(men)將依法進行相應的處罰,嚴厲打擊制(zhi)售不(bu)符合(he)食(shi)品安全(quan)標(biao)準食(shi)品的行為。”鄧州(zhou)市場監督管理局(ju)相關負責人(ren)表示。
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