為迎接中(zhong)秋佳節，保(bao)障廣大市(shi)民的飲食安(an)全(quan)(quan)，切實(shi)加強月餅市(shi)場(chang)質量監(jian)管，鄧州市(shi)市(shi)場(chang)監(jian)督管理局會同第三方檢驗檢測機構(gou)對轄區內的月餅銷售企業進(jin)(jin)行了監(jian)督抽(chou)檢，重點對酸價、防腐劑(ji)、菌落總數、食用(yong)添加劑(ji)、食用(yong)色(se)素(su)、重金屬等項目進(jin)(jin)行檢測，確保(bao)中(zhong)秋節市(shi)場(chang)月餅質量安(an)全(quan)(quan)。
據了(le)解，此次(ci)抽檢以(yi)轄區(qu)內的(de)大(da)型(xing)商場超市、面包店、糕點加工(gong)(gong)店等月餅(bing)銷售量較大(da)的(de)經(jing)營單位為重(zhong)點對象，抽取(qu)不同生(sheng)產(chan)企業不同時(shi)段生(sheng)產(chan)的(de)高、中(zhong)、低檔共20余個批次(ci)的(de)月餅(bing)，并(bing)對所(suo)抽取(qu)的(de)樣(yang)品采取(qu)現場購買、封樣(yang)、填表、拍照等流程，保證了(le)抽樣(yang)工(gong)(gong)作的(de)合法(fa)性、嚴謹性。
同(tong)時，鄧州市市場監督管(guan)理(li)(li)局(ju)執法人員(yuan)還(huan)對轄區(qu)內月餅銷售(shou)單位的(de)進(jin)貨查驗制度、人員(yuan)健(jian)康管(guan)理(li)(li)制度以(yi)及進(jin)銷存登記情況(kuang)進(jin)行了監督檢查，責(ze)令存在(zai)問題的(de)經(jing)營(ying)單位限期改正。
“截至目前，20余個批次的(de)月(yue)餅(bing)抽檢(jian)樣品均(jun)已(yi)送至第三方(fang)檢(jian)查機構檢(jian)測。后續(xu)我們會將抽檢(jian)結果第一時間向社會公布(bu)，如存在生產經營不合(he)格月(yue)餅(bing)的(de)情(qing)況，我們將依法進行相(xiang)應的(de)處罰，嚴厲(li)打擊制(zhi)售不符(fu)合(he)食品安全標準食品的(de)行為(wei)。”鄧州市場監(jian)督(du)管理局相(xiang)關負責(ze)人表示。
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