為迎接中秋佳(jia)節,保障廣大(da)市(shi)民的飲食(shi)安全(quan),切實加強月餅(bing)市(shi)場(chang)(chang)質量監(jian)(jian)(jian)管,鄧州(zhou)市(shi)市(shi)場(chang)(chang)監(jian)(jian)(jian)督管理(li)局會同第三方檢驗(yan)檢測機(ji)構對轄(xia)區內的月餅(bing)銷售企業進(jin)行了監(jian)(jian)(jian)督抽檢,重點對酸(suan)價、防腐劑(ji)、菌落(luo)總數、食(shi)用添(tian)加劑(ji)、食(shi)用色素、重金屬等項目進(jin)行檢測,確(que)保中秋節市(shi)場(chang)(chang)月餅(bing)質量安全(quan)。
據了解,此次(ci)抽(chou)檢以(yi)轄區(qu)內的(de)大型(xing)商場(chang)超市、面包(bao)店、糕點(dian)加(jia)工(gong)店等月餅(bing)銷售量較大的(de)經(jing)營單位為重點(dian)對象,抽(chou)取(qu)不(bu)同生(sheng)產企(qi)業不(bu)同時段生(sheng)產的(de)高、中、低檔共20余(yu)個批次(ci)的(de)月餅(bing),并對所抽(chou)取(qu)的(de)樣(yang)(yang)品(pin)采取(qu)現場(chang)購買、封樣(yang)(yang)、填表、拍照等流程,保證了抽(chou)樣(yang)(yang)工(gong)作的(de)合法性、嚴謹性。
同時,鄧(deng)州市市場監督(du)管理(li)局執法人員還(huan)對轄(xia)區內月餅銷售單(dan)位(wei)(wei)的進貨查驗制度、人員健康管理(li)制度以及進銷存登(deng)記情況進行了(le)監督(du)檢查,責令存在(zai)問題(ti)的經營單(dan)位(wei)(wei)限期改正(zheng)。
“截至(zhi)(zhi)目前,20余個批次的(de)月餅(bing)(bing)抽(chou)檢(jian)(jian)樣品均已送(song)至(zhi)(zhi)第(di)三方檢(jian)(jian)查機構檢(jian)(jian)測。后續(xu)我們會將抽(chou)檢(jian)(jian)結(jie)果第(di)一時間向社會公布,如(ru)存在(zai)生產經營不合格月餅(bing)(bing)的(de)情(qing)況,我們將依法進行(xing)(xing)相(xiang)應的(de)處(chu)罰,嚴(yan)厲打(da)擊制(zhi)售不符合食品安(an)全標準食品的(de)行(xing)(xing)為(wei)。”鄧州(zhou)市場(chang)監督管理局相(xiang)關負責(ze)人表(biao)示(shi)。
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