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迎中秋 鄧州市場監督管理局加強月餅市場質量監管

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為迎接中秋佳節,保障廣大(da)市(shi)(shi)民的(de)飲食安全,切實(shi)加強月餅(bing)市(shi)(shi)場質量監管,鄧州市(shi)(shi)市(shi)(shi)場監督(du)管理局會同(tong)第三(san)方(fang)檢驗(yan)檢測機構對轄區內的(de)月餅(bing)銷售企(qi)業進行了監督(du)抽檢,重點對酸價(jia)、防腐劑、菌落(luo)總數、食用添加劑、食用色素、重金(jin)屬等項目進行檢測,確保中秋節市(shi)(shi)場月餅(bing)質量安全。

  • 據(ju)了解(jie),此次(ci)抽(chou)檢以轄區內的(de)大型商場超市、面包(bao)店、糕點(dian)加(jia)工店等(deng)月餅(bing)銷售(shou)量較大的(de)經營單位為(wei)重點(dian)對象(xiang),抽(chou)取(qu)(qu)不同生(sheng)產(chan)企業不同時段生(sheng)產(chan)的(de)高、中、低檔共20余(yu)個批次(ci)的(de)月餅(bing),并(bing)對所抽(chou)取(qu)(qu)的(de)樣(yang)品采取(qu)(qu)現場購買、封樣(yang)、填(tian)表、拍(pai)照等(deng)流程,保證(zheng)了抽(chou)樣(yang)工作的(de)合法性、嚴謹(jin)性。

    同時,鄧州市市場監督(du)(du)管理局執法人員(yuan)還對轄區(qu)內月(yue)餅銷售單(dan)位的進(jin)(jin)貨查(cha)驗制度、人員(yuan)健康管理制度以(yi)及進(jin)(jin)銷存登記(ji)情況(kuang)進(jin)(jin)行了監督(du)(du)檢查(cha),責(ze)令(ling)存在問(wen)題的經(jing)營單(dan)位限期改正。

    “截(jie)至目(mu)前(qian),20余個(ge)批次(ci)的(de)(de)(de)月餅抽(chou)檢(jian)樣品均已送至第三(san)方檢(jian)查機(ji)構檢(jian)測。后續(xu)我們會將(jiang)(jiang)抽(chou)檢(jian)結果(guo)第一時間(jian)向社會公布,如存在生產經(jing)營不合(he)格月餅的(de)(de)(de)情況(kuang),我們將(jiang)(jiang)依法進行(xing)相(xiang)應的(de)(de)(de)處罰(fa),嚴厲(li)打擊制(zhi)售不符合(he)食(shi)品安(an)全標準食(shi)品的(de)(de)(de)行(xing)為。”鄧州(zhou)市(shi)場監(jian)督管理局相(xiang)關負(fu)責(ze)人(ren)表示。

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