①預防心血管(guan)(guan)病：少(shao)量飲用白酒，能夠增(zeng)加人(ren)體血液內(nei)(nei)的(de)高密(mi)度脂(zhi)蛋(dan)白，而高密(mi)度脂(zhi)蛋(dan)白又(you)能將(jiang)可導致心血管(guan)(guan)病的(de)低密(mi)度脂(zhi)蛋(dan)白等，從(cong)血管(guan)(guan)和冠狀(zhuang)動(dong)脈(mo)中(zhong)轉移，從(cong)而便可有效(xiao)的(de)減(jian)少(shao)冠狀(zhuang)動(dong)脈(mo)內(nei)(nei)膽固醇沉積，預防心血管(guan)(guan)病的(de)作(zuo)用。

②消(xiao)除疲勞和緊張：少量飲(yin)用白酒，能夠(gou)通過酒精對(dui)大腦和中(zhong)樞神經的作用，起到(dao)消(xiao)除疲勞，松弛神經的功效。

③開胃(wei)消食：在進餐的同時，飲用(yong)少量的白酒(jiu)，能夠(gou)增進食欲，促進食物的消化(hua)，當然過(guo)多(duo)飲用(yong)會導致腸(chang)胃(wei)不適。

④驅除寒冷(leng)：白酒含有(you)大(da)量(liang)的熱(re)量(liang)，飲入人體后，這些熱(re)量(liang)會迅速被人體吸收。

⑤促(cu)進新(xin)陳(chen)代謝(xie)：白酒對(dui)于(yu)含有較多的(de)(de)酒精成分，且熱量較高，因(yin)而(er)能(neng)夠(gou)促(cu)進人(ren)(ren)體的(de)(de)血液(ye)循環，對(dui)全身(shen)皮膚起到一(yi)定(ding)良性的(de)(de)刺激作(zuo)用(yong)，從而(er)還可(ke)以達(da)到促(cu)進人(ren)(ren)體新(xin)陳(chen)代謝(xie)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。這種良性的(de)(de)刺激作(zuo)用(yong)還能(neng)歐作(zuo)用(yong)于(yu)神經傳導，從而(er)對(dui)于(yu)全身(shen)血液(ye)都(dou)能(neng)有一(yi)定(ding)良好的(de)(de)貫通作(zuo)用(yong)。

⑥舒筋(jin)活血(xue)：白酒具有舒筋(jin)通絡、活血(xue)化淤的(de)功效。這一功效早已(yi)在我國民間得到了普遍的(de)應用。