①預防心(xin)(xin)血(xue)管(guan)(guan)病(bing)：少量飲用白酒(jiu)，能夠(gou)增加人體血(xue)液內的(de)(de)高密度(du)脂(zhi)蛋白，而高密度(du)脂(zhi)蛋白又能將可(ke)導(dao)致心(xin)(xin)血(xue)管(guan)(guan)病(bing)的(de)(de)低密度(du)脂(zhi)蛋白等，從血(xue)管(guan)(guan)和冠狀(zhuang)動脈(mo)中轉(zhuan)移，從而便(bian)可(ke)有效的(de)(de)減少冠狀(zhuang)動脈(mo)內膽固(gu)醇沉(chen)積，預防心(xin)(xin)血(xue)管(guan)(guan)病(bing)的(de)(de)作用。

②消除(chu)疲勞(lao)和緊張：少量飲用(yong)白(bai)酒，能夠通過酒精對大腦(nao)和中樞神(shen)(shen)經(jing)的作用(yong)，起到消除(chu)疲勞(lao)，松(song)弛神(shen)(shen)經(jing)的功效。

③開胃消(xiao)(xiao)食(shi)：在(zai)進(jin)餐(can)的同(tong)時(shi)，飲用少量的白酒，能夠增進(jin)食(shi)欲，促進(jin)食(shi)物的消(xiao)(xiao)化，當然(ran)過多飲用會導(dao)致腸胃不適。

④驅(qu)除寒冷(leng)：白酒含(han)有大量的熱量，飲入人體后(hou)，這些熱量會(hui)迅速被(bei)人體吸收。

⑤促(cu)進(jin)新陳代謝(xie)：白酒對于含(han)有(you)較(jiao)(jiao)多的酒精成分，且熱量較(jiao)(jiao)高，因而能夠促(cu)進(jin)人(ren)體(ti)的血液(ye)循環，對全(quan)身(shen)皮膚起到(dao)一定良性(xing)的刺激(ji)作(zuo)用(yong)，從而還可以達(da)到(dao)促(cu)進(jin)人(ren)體(ti)新陳代謝(xie)的作(zuo)用(yong)。這種良性(xing)的刺激(ji)作(zuo)用(yong)還能歐作(zuo)用(yong)于神經傳導，從而對于全(quan)身(shen)血液(ye)都能有(you)一定良好的貫(guan)通作(zuo)用(yong)。

⑥舒(shu)筋活血：白酒具有舒(shu)筋通(tong)絡、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普(pu)遍的應用。