麥片(pian)(pian)中(zhong)(zhong)含有大量膳(shan)食纖(xian)維和維生(sheng)素，具(ju)有葉酸、鈣、磷(lin)、鐵、鋅、錳等營養(yang)物(wu)質(zhi)，是日(ri)常生(sheng)活中(zhong)(zhong)經常可(ke)以(yi)(yi)看到的營養(yang)美味。麥片(pian)(pian)可(ke)以(yi)(yi)用(yong)來煮粥也(ye)(ye)可(ke)以(yi)(yi)泡牛(niu)奶吃(chi)，更加可(ke)以(yi)(yi)干吃(chi)，干吃(chi)麥片(pian)(pian)可(ke)以(yi)(yi)唇(chun)齒(chi)留香，泡著吃(chi)則回(hui)味無窮。雖然(ran)麥片(pian)(pian)本身有很多功(gong)效也(ye)(ye)沒有什么副作(zuo)用(yong)，但麥片(pian)(pian)的膳(shan)食纖(xian)維很高，吃(chi)多了很可(ke)能會(hui)導致消化不良，還會(hui)影響其他物(wu)質(zhi)的吸收。麥片(pian)(pian)哪個牌(pai)子好？一起來了解一下(xia)吧！

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燕麥牛奶

材料：即(ji)食燕(yan)麥(mai)片2大匙、鮮(xian)奶1杯、蘋果1/4個(ge)、香蕉(jiao)1/2根(gen)、葡萄干若干。

做法：倒(dao)入適量的燕(yan)麥進入杯中(zhong)，燕(yan)麥片用(yong)半(ban)杯熱開水沖泡，鮮(xian)奶加入燕(yan)麥片中(zhong)拌(ban)勻。將蘋果、香蕉切片備用(yong)。牛奶燕(yan)麥中(zhong)加入香蕉，蘋果，撒上葡萄干就可以(yi)吃了(le)。

麥片粥

材料(liao)：燕麥片(pian)3大匙、清水、堅果、葡萄干(gan)。

做法：麥片倒入鍋(guo)中加入冷水，然(ran)后(hou)開大(da)火燒開后(hou)轉小火慢燉半(ban)小時(shi)。出鍋(guo)前(qian)加入適量(liang)的堅果(guo)和葡萄(tao)干攪拌均勻。食用時(shi)可根(gen)據個人需要(yao)添加適量(liang)糖。

彩蔬燕麥餅

材料：即食燕麥片三(san)大勺、雞蛋一個、胡蘿卜半根、蘆筍三(san)根、鹽、胡椒粉。

做(zuo)法(fa)：胡蘿卜去皮切(qie)(qie)成片、蘆筍刷洗干凈，鍋中水燒開，放(fang)入(ru)胡蘿卜片和蘆筍，燙熟(shu)后撈出分(fen)別切(qie)(qie)成碎。雞蛋打(da)散(san)，和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入(ru)到燕麥片中，加少量鹽和胡椒粉(fen)，攪合(he)拌勻成厚厚的糊狀。

枸杞玉米五彩羹

材料(liao)：鮮玉米200g、枸杞子10克(ke)(ke)、燕麥片30克(ke)(ke)、豌(wan)豆(煮)20克(ke)(ke)、菠(bo)蘿50克(ke)(ke)、白糖適量。

做法：將枸(gou)杞子洗凈(jing)泡軟，菠蘿、胡蘿卜去皮，切丁；玉(yu)米粒(li)、豌(wan)(wan)豆清洗干(gan)凈(jing)；鍋中加入(ru)(ru)清水適(shi)量(liang)，下入(ru)(ru)玉(yu)米粒(li)、甜豌(wan)(wan)豆煮熟；再放(fang)入(ru)(ru)燕麥(mai)片、枸(gou)杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘；出鍋時，放(fang)入(ru)(ru)菠蘿粒(li)。