超市即(ji)超級(ji)市場，一般是指商品開架陳列，顧客自我服(fu)務，貨款一次結算(suan)，以經(jing)營生鮮食品、日雜(za)用品為主的商店。

超級(ji)市場是(shi)一種消費者自(zi)我服務、敞開式的(de)自(zi)選售貨的(de)零售企業(ye)。它是(shi)二次大(da)戰后(hou)發展起(qi)來，最先在歐(ou)美(mei)興(xing)起(qi)，現在在歐(ou)美(mei)十(shi)幾個(ge)國家中己(ji)有超級(ji)市場20萬個(ge)。

超級市場一(yi)般(ban)經銷(xiao)食(shi)品和日用品為主，其特(te)點主要是：

1、薄利多(duo)銷，基本上下設(she)售貨員經(jing)營中(zhong)低(di)檔商品；

2、商品采用小包裝、標明分量、規格和價格；3、備(bei)有小車(che)或貨筐(kuang)、顧客自選商(shang)品；

4、出門(men)一次結算付款(kuan)。