海底撈集團發布(bu)公告，稱(cheng)決定(ding)逐(zhu)步關停300家(jia)左(zuo)右(you)客(ke)流量(liang)相(xiang)對較低及經營業績(ji)不(bu)如預期(qi)的(de)門店，同時(shi)承諾不(bu)會裁員(yuan)(yuan)，并且(qie)會在(zai)集團內(nei)妥善安頓好關停門店的(de)員(yuan)(yuan)工(gong)。
2021年(nian)11月(yue)(yue)5日，海底撈(lao)國際控股有限公司(si)發布公告，宣(xuan)布該集團決(jue)定在(zai)2021年(nian)12月(yue)(yue)31日前逐步關(guan)停300家左(zuo)右客流量相對較(jiao)低及經營業績不(bu)如(ru)預期(qi)的(de)海底撈(lao)門店。
其(qi)中(zhong)，部(bu)門門店將暫(zan)時休整(zheng)、擇機重開，休整(zheng)周期最長不超過兩(liang)年。同時，海底撈集(ji)團還在公告中(zhong)承諾，不會(hui)裁員，并(bing)且會(hui)在集(ji)團內妥善安頓(dun)關(guan)停門店的員工。
除此之外，為了改善集團的經營表現，在官宣關店的同時，海底撈還宣布開展“啄木鳥計劃”，由海底撈執行董事、副首席執行官楊利娟全面負責該計劃。據悉，該計劃的措施包括：
持續(xu)關注經營(ying)業(ye)績不佳的門(men)店(dian)，包括海外門(men)店(dian)，并相應采取改善(shan)措施(shi)；
重建和強化部分職能部門，恢(hui)復大區管理(li)體系；
適時收縮集團的業務擴張計劃；
在科學(xue)考(kao)核各部(bu)門(men)的(de)前提(ti)下，持續向員工(gong)傳達芒果视(shi)频(pin)下载(zai)及“雙手(shou)改變命(ming)運”的(de)價值觀，并大(da)力倡導以“愛(ai)和信任”為核心的(de)奉獻精神。
海底撈品牌創建(jian)于1994年，歷(li)經二十多(duo)年的發展(zhan)，海底撈國(guo)際控(kong)股有限(xian)公司已經成長為國(guo)際知名的餐(can)飲企業。
截止2020年6月30日，海底撈(lao)在全球開(kai)設935家直營餐廳，其中(zhong)868家位于中(zhong)國(guo)大陸的164個城市，67家位于中(zhong)國(guo)香港、中(zhong)國(guo)澳(ao)門、中(zhong)國(guo)臺灣(wan)及海外，包括新加(jia)坡、韓(han)國(guo)、日本(ben)、美國(guo)、加(jia)拿(na)大、英國(guo)、越南、馬來西亞、印(yin)度尼西亞及澳(ao)大利亞等地(di)。
海(hai)底(di)撈多年來歷經市(shi)場和(he)顧客的(de)(de)檢(jian)驗(yan)，成功地打造(zao)出信譽度高，融匯(hui)各地火鍋特色(se)于一體的(de)(de)優質火鍋品牌(pai)。作為一個業務涉及全(quan)球的(de)(de)大型連(lian)鎖(suo)餐飲企業，海(hai)底(di)撈秉(bing)承誠信經營(ying)的(de)(de)理念，以(yi)提升食(shi)品質量的(de)(de)穩定(ding)性(xing)(xing)和(he)安全(quan)性(xing)(xing)為前提條件， 為廣大消(xiao)費(fei)者提供更貼(tie)心(xin)的(de)(de)服務，更健康(kang)、更安全(quan)、更營(ying)養和(he)更放心(xin)的(de)(de)食(shi)品。
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