中茶和大益哪個好

下面以云南中茶茶葉公司生產的“中茶7581”以及勐海茶廠生產的“大益7572”為例來進行對(dui)比(bi)：

1、價格

價格方面，大益7572是357g，旗艦店標價為158元。中茶7581是(shi)250g，旗艦店(dian)標價為88元(yuan)(yuan)，換算成357g是(shi)125元(yuan)(yuan)。從價格角度來看，中(zhong)茶7581更便宜(yi)一些。

2、外觀

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在茶餅方面(mian)，兩款茶(cha)(cha)餅(bing)壓餅(bing)都比(bi)較緊實，大益7572顯芽顯金毫，餅(bing)面(mian)的(de)條(tiao)索(suo)細，但(dan)是背面(mian)條(tiao)索(suo)粗(cu)；而中茶(cha)(cha)7581的(de)茶(cha)(cha)餅(bing)條(tiao)索(suo)比(bi)大益7572整體粗(cu)大些。

3、茶湯

①第一泡（時(shi)間(jian)15s，水(shui)溫100℃）

中茶7581的(de)湯色比大(da)益7572更深，湯色橙黃較亮，香(xiang)氣(qi)陳香(xiang)純正、微粗，滋味醇厚微順(shun)(shun)滑(hua)；大(da)益7572的(de)香(xiang)氣(qi)則細膩純正，滋味甜(tian)醇順(shun)(shun)滑(hua)。

②第(di)二(er)泡（時(shi)間(jian)15s，水溫100℃）

第二(er)泡相比第一(yi)泡，就像是兌(dui)了醬油一(yi)樣，兩家的茶湯顏色都(dou)明(ming)顯變深，中茶7581湯色黃褐較暗(an)，香氣依舊陳香純正，滋味醇厚(hou)，有(you)了回甘；大(da)益7572香氣較第一(yi)泡更(geng)加(jia)濃郁，有(you)生津的感覺。

③第三(san)泡（時間20s，水溫100℃）

第三泡時，中茶(cha)7581的茶(cha)湯(tang)紅褐油潤，香(xiang)氣中的陳(chen)香(xiang)開始變粗(cu)，滋味(wei)醇(chun)厚略(lve)粗(cu)；而大益7572香(xiang)氣甜香(xiang)純正(zheng)，滋味(wei)甜醇(chun)、生津回甜。

④第六(liu)泡（時間1min，水溫100℃）

中(zhong)茶7581顏色已明顯變淡，香(xiang)(xiang)氣依舊是陳(chen)香(xiang)(xiang)、微(wei)粗，滋味(wei)也已經(jing)變淡變水了；大(da)益7542則香(xiang)(xiang)氣甜(tian)香(xiang)(xiang)持久，滋味(wei)甜(tian)滑，較中(zhong)茶更加耐泡(pao)。

4、茶底

中茶(cha)7581烏黑(hei)油亮(liang)、尚潤、粗，柔軟度不如(ru)大益；大益7572葉(xie)底比較勻整、較亮(liang)、有彈性(xing)。

總結：總體而言，在價(jia)格(ge)上，中茶(cha)7581價(jia)格(ge)更親民，滋(zi)味(wei)(wei)醇厚但略(lve)粗，飲茶(cha)時間久，重(zhong)度茶(cha)友，喜歡濃厚口感的可以選擇(ze)中茶(cha)7581。大(da)益(yi)7572整(zheng)體香氣滋(zi)味(wei)(wei)持久，每(mei)一(yi)泡品質較穩定，香氣和滋(zi)味(wei)(wei)相對偏淡一(yi)些，喜歡清淡、淡雅風格(ge)茶(cha)葉的可以選擇(ze)大(da)益(yi)7572。

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