中茶和大益哪個好

下面以云南中茶茶葉公司生產的“中茶7581”以及勐海茶廠生產的“大益7572”為例(li)來進行對比：

1、價格

價格方面，大益7572是357g，旗艦店標價為158元。中茶7581是250g，旗艦店標價為88元，換算成357g是125元。從價格角(jiao)度來看，中茶7581更便宜一(yi)些(xie)。

2、外觀

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在茶餅方(fang)面(mian)，兩款茶餅壓餅都比較緊(jin)實，大(da)益7572顯(xian)芽顯(xian)金毫，餅面(mian)的(de)條索(suo)細，但(dan)是背面(mian)條索(suo)粗；而中茶7581的(de)茶餅條索(suo)比大(da)益7572整體粗大(da)些(xie)。

3、茶湯

①第一泡（時間15s，水溫100℃）

中茶7581的(de)湯色比大(da)(da)益7572更深(shen)，湯色橙(cheng)黃較亮，香(xiang)氣陳香(xiang)純正(zheng)、微粗，滋味(wei)醇厚(hou)微順(shun)滑；大(da)(da)益7572的(de)香(xiang)氣則(ze)細膩純正(zheng)，滋味(wei)甜醇順(shun)滑。

②第二泡（時間(jian)15s，水溫100℃）

第(di)二(er)泡(pao)相比第(di)一(yi)泡(pao)，就像是兌了(le)醬(jiang)油一(yi)樣，兩家的茶(cha)湯顏色(se)都明顯變深(shen)，中茶(cha)7581湯色(se)黃褐(he)較暗，香氣依舊陳香純正(zheng)，滋(zi)味醇厚，有(you)了(le)回甘；大益7572香氣較第(di)一(yi)泡(pao)更加濃郁(yu)，有(you)生(sheng)津的感(gan)覺。

③第三泡（時間(jian)20s，水溫100℃）

第三泡時，中(zhong)茶7581的茶湯紅褐油潤，香氣中(zhong)的陳香開始變粗(cu)，滋味醇(chun)厚略粗(cu)；而大益7572香氣甜(tian)香純(chun)正，滋味甜(tian)醇(chun)、生津回甜(tian)。

④第六泡（時間1min，水溫(wen)100℃）

中茶7581顏色已(yi)明顯(xian)變淡，香(xiang)氣(qi)依舊是陳香(xiang)、微粗，滋(zi)味也已(yi)經變淡變水了；大益7542則(ze)香(xiang)氣(qi)甜香(xiang)持久(jiu)，滋(zi)味甜滑，較中茶更加耐泡。

4、茶底

中茶7581烏黑油亮、尚潤、粗，柔軟度不如大(da)益；大(da)益7572葉底(di)比較(jiao)勻(yun)整(zheng)、較(jiao)亮、有彈性。

總結：總體而言，在價格(ge)上(shang)，中(zhong)茶(cha)(cha)7581價格(ge)更親民，滋味醇(chun)厚(hou)但略粗，飲茶(cha)(cha)時間(jian)久，重(zhong)度茶(cha)(cha)友(you)，喜(xi)歡(huan)濃厚(hou)口感的可(ke)(ke)以(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)中(zhong)茶(cha)(cha)7581。大益(yi)7572整體香氣滋味持(chi)久，每(mei)一(yi)泡(pao)品(pin)質(zhi)較穩定，香氣和滋味相對偏淡(dan)一(yi)些，喜(xi)歡(huan)清淡(dan)、淡(dan)雅風格(ge)茶(cha)(cha)葉的可(ke)(ke)以(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)大益(yi)7572。

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