中茶和大益哪個好

下面以云南中茶茶葉公司生產的“中茶7581”以及勐海茶廠生產的“大益7572”為例來(lai)進行對比：

1、價格

價格方面，大益7572是357g，旗艦店標價為158元。中茶7581是(shi)250g，旗艦店(dian)標價(jia)(jia)為88元，換(huan)算成357g是(shi)125元。從價(jia)(jia)格角度來(lai)看，中茶7581更(geng)便宜一(yi)些。

2、外觀

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在茶餅方(fang)面(mian)，兩款茶餅(bing)壓餅(bing)都比較(jiao)緊實，大益7572顯芽顯金毫，餅(bing)面(mian)的條(tiao)索(suo)細，但(dan)是背(bei)面(mian)條(tiao)索(suo)粗(cu)；而中茶7581的茶餅(bing)條(tiao)索(suo)比大益7572整體粗(cu)大些(xie)。

3、茶湯

①第一泡（時(shi)間15s，水溫100℃）

中茶(cha)7581的(de)(de)湯色(se)比大益7572更深，湯色(se)橙黃較亮，香氣(qi)陳香純正(zheng)、微粗，滋味醇厚(hou)微順(shun)滑；大益7572的(de)(de)香氣(qi)則細膩純正(zheng)，滋味甜醇順(shun)滑。

②第二泡（時間15s，水溫100℃）

第(di)二泡(pao)(pao)相(xiang)比第(di)一泡(pao)(pao)，就像是(shi)兌了(le)醬油一樣，兩(liang)家的(de)茶(cha)湯顏(yan)色都明(ming)顯變深，中(zhong)茶(cha)7581湯色黃(huang)褐較暗(an)，香(xiang)氣依舊陳香(xiang)純正，滋味(wei)醇厚，有(you)(you)了(le)回(hui)甘(gan)；大益7572香(xiang)氣較第(di)一泡(pao)(pao)更加濃郁，有(you)(you)生津的(de)感覺。

③第三泡（時間20s，水溫100℃）

第三泡時，中(zhong)茶7581的茶湯紅褐油(you)潤，香(xiang)(xiang)氣(qi)中(zhong)的陳(chen)香(xiang)(xiang)開(kai)始(shi)變粗，滋味醇(chun)厚略粗；而大益7572香(xiang)(xiang)氣(qi)甜香(xiang)(xiang)純正(zheng)，滋味甜醇(chun)、生(sheng)津回甜。

④第六(liu)泡（時間1min，水溫100℃）

中茶7581顏(yan)色(se)已明顯變淡，香(xiang)氣(qi)依舊(jiu)是陳香(xiang)、微粗，滋味也已經變淡變水(shui)了；大益7542則(ze)香(xiang)氣(qi)甜(tian)(tian)香(xiang)持久(jiu)，滋味甜(tian)(tian)滑，較中茶更加耐泡。

4、茶底

中(zhong)茶7581烏黑油(you)亮(liang)、尚(shang)潤(run)、粗，柔軟度不如大益；大益7572葉底(di)比較勻整、較亮(liang)、有彈性。

總結：總體而言，在價(jia)格(ge)上，中(zhong)茶(cha)(cha)7581價(jia)格(ge)更(geng)親民，滋味(wei)醇(chun)厚但(dan)略粗(cu)，飲茶(cha)(cha)時間久，重度茶(cha)(cha)友，喜歡濃厚口(kou)感的(de)可以選(xuan)擇(ze)中(zhong)茶(cha)(cha)7581。大益(yi)7572整體香氣滋味(wei)持(chi)久，每一泡(pao)品質較穩定，香氣和(he)滋味(wei)相對偏淡(dan)一些，喜歡清淡(dan)、淡(dan)雅風格(ge)茶(cha)(cha)葉的(de)可以選(xuan)擇(ze)大益(yi)7572。

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