1、降(jiang)血糖

黑(hei)茶中的(de)茶多糖復合(he)物是降(jiang)血糖的(de)重要成(cheng)分，發酵(jiao)茶中糖苷酶(mei)、蛋白(bai)酶(mei)和(he)水解酶(mei)的(de)作用，形成(cheng)相對長(chang)度較短的(de)肽鏈，短肽鏈更易(yi)被吸(xi)收，而且生物活(huo)性更強，所以黑(hei)茶的(de)降(jiang)糖功效遠遠高過于其他茶類。

2、降血壓

黑茶中特有(you)的(de)茶氨酸(suan)能通過(guo)活化多巴(ba)胺能神經元，起到抑制血(xue)壓(ya)升高(gao)的(de)作用。此(ci)外，黑茶中的(de)咖啡堿(jian)和(he)兒茶素(su)類能使血(xue)管壁松弛，增加血(xue)管的(de)有(you)效直(zhi)徑，通過(guo)讓血(xue)管舒張使血(xue)壓(ya)下降。

3、促消化

黑茶(cha)中的咖啡堿(jian)(jian)、維(wei)生(sheng)素、氨基酸、磷脂(zhi)(zhi)等(deng)有(you)助于人體消化，能幫(bang)助調節脂(zhi)(zhi)肪代謝。咖啡堿(jian)(jian)的刺激作用更能提高胃液(ye)的分(fen)泌量，從而增(zeng)進食(shi)欲，幫(bang)助消化。

4、幫助減肥

黑茶中(zhong)(zhong)含有(you)豐(feng)富的(de)維生(sheng)素B1，維生(sheng)素B1在脂肪(fang)氧(yang)化分(fen)解釋(shi)放熱量(liang)過(guo)程中(zhong)(zhong)起著重要作用，可以(yi)促進(jin)脂肪(fang)燃(ran)燒；黑茶中(zhong)(zhong)豐(feng)富的(de)單寧酸可以(yi)清理腸胃，促進(jin)體內代(dai)謝廢物及(ji)時排出。

5、美容護膚

黑茶(cha)中(zhong)的(de)(de)茶(cha)色素是(shi)一(yi)種強效的(de)(de)抗氧化劑，具有清除人體中(zhong)損害健康細胞的(de)(de)自由基的(de)(de)作用，從(cong)而緩解皮膚老化和皺紋的(de)(de)出現，經常飲用黑茶(cha)具有不錯的(de)(de)美(mei)容效果。

6、延緩衰老

黑茶(cha)中含(han)有的(de)豐富礦物(wu)質如(ru)鋅、錳、銅(tong)、硒等，具有促(cu)進細胞新生、延緩衰老的(de)作(zuo)用(yong)。