涇陽茯磚茶是熱性還是涼性
涇陽茯磚茶是黑茶,屬(shu)于溫(wen)性(xing),一(yi)般人皆(jie)可飲(yin)用。
涇陽茯磚茶的喝法
1、蒸(zheng)煮法(fa):涇陽茯茶可以采用(yong)蒸(zheng)煮法(fa),將事先準備(bei)好(hao)的涇陽茯茶投入(ru)蒸(zheng)煮器,然后加入(ru)純凈(jing)水(shui),最好(hao)是(shi)山(shan)泉水(shui)。
2、沖泡(pao)法:投茶與水的(de)比例為1:25~30,泡(pao)上10分(fen)鐘左(zuo)右。
3、悶泡法:找一個(ge)保溫(wen)瓶(ping),將(jiang)事先撬好(hao)的涇陽茯茶投入(ru)其中(zhong),將(jiang)剛煮(zhu)沸的水倒入(ru)保溫(wen)瓶(ping),蓋上瓶(ping)蓋,悶上20分(fen)鐘左右即可(ke)。
4、調味法(fa):在茶杯中加入其(qi)它輔助(zhu)的調味品,如糖、酥(su)油、奶、鹽等(deng),使茶湯的口感更(geng)好。
涇陽茯磚茶的功效與作用
1、茯磚(zhuan)茶營養成分(fen)豐(feng)富(fu),含有維生素、礦物質(zhi)、蛋白質(zhi)、氨基酸、茶多糖(tang)等物質(zhi),對(dui)主食肉、奶酪(lao),飲食缺少蔬菜(cai)、水果的(de)西北(bei)地區居民而言,長(chang)期飲用,可補充(chong)以上物質(zhi),故而有“生命之茶”之說。
2、茯磚(zhuan)茶(cha)中(zhong)的咖啡(fei)堿、維生素(su)、氨基酸等有(you)助于人(ren)體(ti)消化,調節新陳代謝,特別適合老年人(ren)喝。
3、茶多糖(tang)通過抗氧(yang)化作(zuo)用和(he)增強葡萄糖(tang)激酶的活(huo)性來有效降(jiang)低血糖(tang)。
4、茯磚茶中(zhong)特(te)有(you)的(de)(de)氨基酸(suan)、茶氨酸(suan)能通過活化(hua)多巴(ba)胺酶(mei)神經元(yuan),起到抑制血(xue)壓升高(gao)的(de)(de)作用。茶色素具有(you)顯著的(de)(de)抗(kang)血(xue)衰,促進纖溶,防止血(xue)小板(ban)黏附聚(ju)集(ji),抑制動脈(mo)平滑肌細(xi)胞(bao)增生的(de)(de)作用。
5、茶多(duo)(duo)糖(tang)在體(ti)內、體(ti)外(wai)均有(you)(you)(you)顯(xian)著的(de)(de)抗(kang)血(xue)(xue)(xue)凝作用(yong)(yong),并減(jian)少血(xue)(xue)(xue)小(xiao)板數,延(yan)長血(xue)(xue)(xue)凝從而影響(xiang)血(xue)(xue)(xue)栓(shuan)的(de)(de)形成(cheng)。茶多(duo)(duo)糖(tang)還具(ju)有(you)(you)(you)防(fang)輻(fu)射、抗(kang)腫瘤、抗(kang)病毒、降血(xue)(xue)(xue)壓、耐缺氧及增加冠狀動脈血(xue)(xue)(xue)流量等多(duo)(duo)種(zhong)生(sheng)物學功能。此外(wai),茯茶中的(de)(de)茶多(duo)(duo)糖(tang)、茶多(duo)(duo)酚具(ju)有(you)(you)(you)抗(kang)輻(fu)射的(de)(de)作用(yong)(yong),對長期看電視或操作電腦的(de)(de)人(ren)十分有(you)(you)(you)益。
涇陽茯磚茶能保存多久
在較好的(de)條件(jian)下(xia)(xia)可以存放3~5年甚至8~10年,使(shi)茶中的(de)香味(wei)物質得以繼續(xu)氧化(hua)、聚合、或降(jiang)解等,從而(er)使(shi)滋味(wei)更醇甜可口(kou)。以下(xia)(xia)是涇陽(yang)茯磚(zhuan)茶的(de)保存方法:
1、在陰涼(liang)的地方保(bao)存(cun)。
2、通風有助于茶品(pin)的(de)自然氧化(hua),同時(shi)可適當吸收空氣中的(de)水分加速茶體的(de)濕熱氧化(hua)過程,也為(wei)微生物(wu)代(dai)謝提供水分和氧氣。
3、切(qie)忌使(shi)用(yong)塑(su)料(liao)袋密封,可(ke)使(shi)用(yong)牛皮紙、皮紙等通透性較好的包(bao)裝材料(liao)進行包(bao)裝儲存(cun)。
4、茶葉(xie)具有(you)(you)極強的吸異(yi)(yi)性,不能與有(you)(you)異(yi)(yi)味的物(wu)質(zhi)混放(fang)在一(yi)起。