涇陽茯磚茶是熱性還是涼性
涇陽茯磚茶是黑茶,屬于溫(wen)性,一般人皆(jie)可飲(yin)用。
涇陽茯磚茶的喝法
1、蒸煮(zhu)法:涇陽茯茶可以采用蒸煮(zhu)法,將事先準備好(hao)的涇陽茯茶投(tou)入(ru)蒸煮(zhu)器,然后加入(ru)純凈水,最(zui)好(hao)是山泉水。
2、沖泡法:投(tou)茶與水(shui)的比例(li)為1:25~30,泡上(shang)10分鐘左右。
3、悶(men)泡法(fa):找一個保溫(wen)瓶(ping),將事先撬好的(de)涇陽(yang)茯茶投入(ru)其中(zhong),將剛煮沸的(de)水倒入(ru)保溫(wen)瓶(ping),蓋上(shang)瓶(ping)蓋,悶(men)上(shang)20分鐘左右即可。
4、調味(wei)法:在茶杯中(zhong)加入其它輔助的調味(wei)品,如糖、酥油、奶、鹽(yan)等,使(shi)茶湯的口(kou)感(gan)更好。
涇陽茯磚茶的功效與作用
1、茯磚茶營養成分豐富,含有(you)維(wei)生素、礦物質、蛋白質、氨(an)基酸、茶多糖等物質,對主食肉、奶(nai)酪,飲食缺(que)少蔬菜(cai)、水果的西北(bei)地區(qu)居民而言(yan),長期飲用,可補充以上物質,故而有(you)“生命之茶”之說。
2、茯磚茶中的咖啡堿、維生(sheng)素、氨基酸等(deng)有助于人體消化(hua),調節(jie)新陳代謝,特別(bie)適合(he)老年(nian)人喝。
3、茶(cha)多糖通過抗氧化作(zuo)用和增(zeng)強葡萄糖激酶的(de)活性來有效(xiao)降低(di)血糖。
4、茯磚茶中特有的氨基(ji)酸(suan)(suan)、茶氨酸(suan)(suan)能(neng)通(tong)過活化多巴胺酶(mei)神經元,起到抑制血壓升高的作用。茶色(se)素具有顯著的抗血衰(shuai),促進纖溶,防(fang)止血小板黏附聚集,抑制動(dong)脈平滑肌細胞增生的作用。
5、茶(cha)多(duo)糖在體內、體外均(jun)有(you)(you)顯著的(de)(de)(de)抗(kang)(kang)血(xue)凝(ning)作(zuo)用,并(bing)減少血(xue)小板(ban)數,延長血(xue)凝(ning)從而影響血(xue)栓的(de)(de)(de)形成。茶(cha)多(duo)糖還(huan)具有(you)(you)防輻射(she)、抗(kang)(kang)腫瘤、抗(kang)(kang)病毒、降血(xue)壓(ya)、耐(nai)缺氧及增加冠狀動脈血(xue)流量等多(duo)種生(sheng)物學功能。此外,茯茶(cha)中(zhong)的(de)(de)(de)茶(cha)多(duo)糖、茶(cha)多(duo)酚具有(you)(you)抗(kang)(kang)輻射(she)的(de)(de)(de)作(zuo)用,對長期(qi)看電視或操作(zuo)電腦的(de)(de)(de)人十分有(you)(you)益。
涇陽茯磚茶能保存多久
在(zai)較好的(de)條件(jian)下可以(yi)存(cun)放(fang)3~5年甚至8~10年,使茶(cha)中的(de)香味物質得以(yi)繼續氧化、聚合、或(huo)降解等(deng),從而(er)使滋味更醇甜可口。以(yi)下是涇陽茯磚茶(cha)的(de)保存(cun)方法(fa):
1、在陰涼的地方保存。
2、通風有助于茶(cha)品的(de)自然氧(yang)(yang)化(hua),同時可(ke)適當吸收(shou)空氣中的(de)水分加(jia)速茶(cha)體的(de)濕熱氧(yang)(yang)化(hua)過程,也為微生(sheng)物代謝提供水分和氧(yang)(yang)氣。
3、切忌使用(yong)塑(su)料袋密封,可使用(yong)牛(niu)皮紙、皮紙等通透性(xing)較好(hao)的包裝材(cai)料進行包裝儲存。
4、茶葉具有極強的(de)吸異性(xing),不能與有異味的(de)物質混放在一起。