涇陽茯磚茶是熱性還是涼性
涇陽茯磚茶是黑茶,屬(shu)于溫性,一般(ban)人(ren)皆可飲用。
涇陽茯磚茶的喝法
1、蒸(zheng)煮法:涇陽茯茶可(ke)以采用蒸(zheng)煮法,將事先準(zhun)備好(hao)的涇陽茯茶投入蒸(zheng)煮器,然后加入純凈(jing)水,最(zui)好(hao)是山泉水。
2、沖泡法(fa):投(tou)茶與水的比例為1:25~30,泡上10分鐘左右。
3、悶泡法:找一(yi)個(ge)保(bao)溫(wen)瓶,將(jiang)(jiang)事先撬好的(de)涇陽茯(fu)茶投入其中,將(jiang)(jiang)剛煮沸的(de)水倒入保(bao)溫(wen)瓶,蓋上瓶蓋,悶上20分鐘(zhong)左右(you)即可。
4、調(diao)味(wei)法:在茶杯中加入(ru)其它輔助的調(diao)味(wei)品,如糖、酥油、奶、鹽等,使茶湯的口感更好。
涇陽茯磚茶的功效與作用
1、茯磚茶營養成(cheng)分豐富,含有維(wei)生素、礦物質(zhi)、蛋白質(zhi)、氨基酸、茶多糖等物質(zhi),對主食肉、奶酪(lao),飲食缺少蔬菜、水(shui)果(guo)的西(xi)北地區(qu)居民(min)而言(yan),長期飲用,可補充以(yi)上物質(zhi),故而有“生命之(zhi)茶”之(zhi)說。
2、茯磚茶中的咖啡(fei)堿、維生素、氨(an)基(ji)酸(suan)等有助(zhu)于(yu)人體消(xiao)化,調節新陳代謝,特(te)別適合老年(nian)人喝。
3、茶多糖通(tong)過抗氧化作用和增強葡萄糖激(ji)酶的活(huo)性(xing)來有效降低血糖。
4、茯磚(zhuan)茶(cha)(cha)中特有(you)的(de)(de)氨基酸、茶(cha)(cha)氨酸能通過活化(hua)多(duo)巴胺(an)酶(mei)神經元,起到抑(yi)制血壓升高的(de)(de)作用。茶(cha)(cha)色素具有(you)顯著的(de)(de)抗血衰,促進纖溶(rong),防止血小板黏附聚集,抑(yi)制動脈平滑肌細胞增(zeng)生(sheng)的(de)(de)作用。
5、茶多(duo)(duo)糖(tang)在體內、體外均有顯著的(de)抗(kang)血凝(ning)作(zuo)用,并減少血小板(ban)數(shu),延長血凝(ning)從而影(ying)響血栓的(de)形成。茶多(duo)(duo)糖(tang)還具(ju)有防輻(fu)射、抗(kang)腫(zhong)瘤、抗(kang)病毒、降血壓、耐缺(que)氧及增加冠狀動脈血流量(liang)等多(duo)(duo)種生物(wu)學功能。此(ci)外,茯茶中的(de)茶多(duo)(duo)糖(tang)、茶多(duo)(duo)酚具(ju)有抗(kang)輻(fu)射的(de)作(zuo)用,對長期看電視(shi)或操作(zuo)電腦的(de)人十分(fen)有益。
涇陽茯磚茶能保存多久
在較好(hao)的(de)條件下可(ke)以存放3~5年(nian)甚至8~10年(nian),使茶(cha)中的(de)香味物質(zhi)得(de)以繼續氧化(hua)、聚合、或降解等,從而使滋味更醇甜可(ke)口。以下是涇陽茯磚茶(cha)的(de)保(bao)存方(fang)法(fa):
1、在陰涼(liang)的地方保存(cun)。
2、通風有助于茶品的自然氧化(hua),同時可適當吸收空(kong)氣(qi)中的水(shui)分加速(su)茶體的濕熱(re)氧化(hua)過程,也為微生物代(dai)謝提(ti)供(gong)水(shui)分和氧氣(qi)。
3、切忌(ji)使(shi)用塑料袋密(mi)封,可使(shi)用牛皮紙、皮紙等通透性較(jiao)好(hao)的(de)包(bao)裝材料進行包(bao)裝儲存。
4、茶(cha)葉具有(you)極強的吸異性,不能(neng)與有(you)異味的物質混放(fang)在一起。