一、黑茶的營養成分是什么

黑茶是我國六大茶類之一，因色澤黑褐而得名，作為一種中國特有的茶類，黑茶是(shi)比較有營養價值的。

據了(le)解(jie)，黑茶中含有(you)豐富的維生(sheng)素和(he)礦物(wu)質，另(ling)外(wai)還(huan)有(you)蛋白質、氨基酸和(he)糖類物(wu)質等。常飲黑茶可以(yi)補充人體(ti)必須(xu)的礦物(wu)質和(he)各(ge)種維生(sheng)素，有(you)利于(yu)貧(pin)血癥的預防和(he)食療。

二、黑茶的功效與作用有哪些

黑(hei)茶是一(yi)種營養茶類，適量飲用(yong)黑(hei)茶對身體健康有一(yi)定的(de)好處，其主要的(de)功效作用(yong)有：

1、解油膩、消食

黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基(ji)酸、磷脂等有(you)助于人(ren)體消(xiao)化，調節脂肪代謝，咖啡堿的刺激作(zuo)用更能(neng)提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫(bang)助消(xiao)化。

2、降血糖

黑茶(cha)(cha)(cha)中的(de)茶(cha)(cha)(cha)多糖(tang)復(fu)合(he)物(wu)是(shi)降血糖(tang)的(de)重要(yao)成分(fen)，茶(cha)(cha)(cha)多糖(tang)復(fu)合(he)物(wu)是(shi)一類(lei)組(zu)成成分(fen)較復(fu)雜，而(er)且變(bian)化比(bi)較大的(de)混(hun)合(he)物(wu)，其(qi)(qi)組(zu)分(fen)活性比(bi)其(qi)(qi)他(ta)(ta)茶(cha)(cha)(cha)類(lei)要(yao)強(qiang)，這是(shi)因為，發酵茶(cha)(cha)(cha)中糖(tang)苷酶(mei)，蛋白(bai)酶(mei)和(he)水解酶(mei)的(de)作用，形成相對(dui)長度較短的(de)糖(tang)鏈(lian)和(he)肽鏈(lian)，段肽鏈(lian)更易被吸收(shou)，而(er)且生物(wu)活性更強(qiang)，所以黑茶(cha)(cha)(cha)的(de)茶(cha)(cha)(cha)多糖(tang)降糖(tang)功效遠遠高過于其(qi)(qi)他(ta)(ta)茶(cha)(cha)(cha)類(lei)。

3、降血壓

黑茶(cha)(cha)中(zhong)特有的(de)茶(cha)(cha)氨(an)酸能(neng)通過活化多巴胺能(neng)神經元，起到(dao)抑制(zhi)血(xue)壓(ya)升高的(de)作用。此(ci)外(wai)，黑茶(cha)(cha)中(zhong)的(de)咖(ka)啡堿和(he)兒茶(cha)(cha)素類能(neng)使(shi)血(xue)管(guan)壁(bi)松弛，增加血(xue)管(guan)的(de)有效(xiao)直徑，通過血(xue)管(guan)舒張使(shi)血(xue)壓(ya)下降。

4、幫助減肥

黑(hei)茶中(zhong)含有豐富(fu)的維生素B1，維生素B1在脂肪氧化(hua)分解釋放熱量過程(cheng)中(zhong)起著重要作用，可以促進(jin)脂肪燃燒;黑(hei)茶中(zhong)豐富(fu)的單寧酸可以清理腸胃，防止忌食，及時排出代謝廢(fei)物(wu)。?

5、美容護膚

黑茶中的(de)茶色(se)素是(shi)一種(zhong)強(qiang)效的(de)抗氧(yang)化劑，具(ju)有清除(chu)人(ren)體(ti)中損害健康(kang)細胞的(de)自由(you)基的(de)作用(yong)，從而(er)緩解皮(pi)膚(fu)老(lao)化和皺紋的(de)出現(xian)，經常飲用(yong)喝茶具(ju)有不(bu)錯(cuo)的(de)美容(rong)效果。

6、延緩衰老

黑茶中含有(you)的豐(feng)富礦物(wu)質(zhi)如鋅、錳、銅(tong)、硒等、胡(hu)蘿卜素、黃酮類化合物(wu)，維(wei)生素E，具有(you)促進細胞新(xin)生、延緩衰老(lao)的作(zuo)用。

7、促消化

黑茶中的咖啡堿(jian)、維生素、氨(an)基酸、磷脂(zhi)等有助于人體(ti)消(xiao)化(hua)，調節脂(zhi)肪代謝(xie)，咖啡堿(jian)的刺激作(zuo)用更(geng)能提高胃液的分(fen)泌量，從而增進食欲，幫助消(xiao)化(hua)。

8、消炎殺菌

黑茶(cha)湯色的(de)主要(yao)組成(cheng)成(cheng)分(fen)是茶(cha)黃(huang)素和(he)茶(cha)紅素。研究表明(ming)，茶(cha)黃(huang)素不(bu)僅是一種(zhong)有(you)效(xiao)的(de)自由基清除劑和(he)抗氧(yang)化劑，還對肉毒芽(ya)(ya)桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)、腸類桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)、金黃(huang)色葡萄球菌(jun)(jun)、莢膜桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)、蠟(la)樣(yang)芽(ya)(ya)孢桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)有(you)明(ming)顯的(de)抗菌(jun)(jun)作用(yong)。

9、利尿解毒

黑(hei)茶中咖啡堿(jian)的利尿(niao)功能是通過腎促(cu)進尿(niao)液中水的濾出率來實(shi)現(xian)的。同時，咖啡堿(jian)對膀胱的刺激作(zuo)用既能協助利尿(niao)，又有助于醒酒(jiu)(jiu)，解除酒(jiu)(jiu)毒。

10、充沛精力

黑(hei)茶中含有(you)的茶氨酸(suan)能夠(gou)調節大腦興(xing)奮(fen)、鎮(zhen)靜，特別(bie)是一天喝(he)2~3杯黑(hei)茶的時候，能夠(gou)成為(wei)(wei)咖啡因的拮抗劑，抑(yi)制因為(wei)(wei)咖啡因引起的興(xing)奮(fen)，并且給人舒暢、松弛的感覺(jue)，不(bu)使人因為(wei)(wei)興(xing)奮(fen)難以入睡，第二天精(jing)力(li)更加充沛。

三、喝黑茶的副作用有哪些

1、黑茶里面(mian)(mian)有較高(gao)氟含量，加入水里面(mian)(mian)的氟濃(nong)度較高(gao)，過多飲用會造成體內的鈣(gai)離(li)子化合成氟化鈣(gai)，身體不容易(yi)吸(xi)收(shou)，排(pai)出(chu)體外后，就會使(shi)鈣(gai)流失。

2、如果隔夜的黑茶，放了一(yi)(yi)個(ge)晚上(shang)，茶水中的微小顆粒物質，會凝結(jie)沉(chen)淀，產生了一(yi)(yi)些(xie)變(bian)化，茶葉(xie)和水的混合結(jie)構(gou)，也(ye)會變(bian)得穩定，長時間飲用濃(nong)度高的隔夜茶，會使體內(nei)出現(xian)結(jie)石的幾率變(bian)大。

?3、低血糖、低血壓少飲黑茶，喝黑茶對降(jiang)三高有著明顯(xian)的(de)作用，可是如果是低血糖(tang)、低血壓的(de)人群(qun)，要注(zhu)意應該少喝黑(hei)茶，否則會引(yin)起(qi)頭(tou)暈、惡心等問題。

4、貧(pin)血、經(jing)期(qi)不宜(yi)喝黑(hei)茶，當黑(hei)茶中的(de)(de)鞣酸(suan)和(he)單寧酸(suan)與人體內的(de)(de)鐵離子(zi)化合(he)后(hou)，容易不利于人體對鐵離子(zi)的(de)(de)吸收，影響造(zao)血功能，如(ru)果是經(jing)期(qi)的(de)(de)女生或者貧(pin)血癥患(huan)者都不適合(he)飲用(yong)黑(hei)茶。