方包茶是什么茶
方包茶是一種黑茶,原有“方(fang)(fang)包(bao)(bao)(bao)”與(yu)“圓(yuan)包(bao)(bao)(bao)”兩種,現圓(yuan)包(bao)(bao)(bao)已停產。方(fang)(fang)包(bao)(bao)(bao)茶(cha)壓制(zhi)工藝(yi)分蒸(zheng)茶(cha)、握堆、稱茶(cha)、炒茶(cha)、筑包(bao)(bao)(bao)、封包(bao)(bao)(bao)、燒包(bao)(bao)(bao)和晾(liang)包(bao)(bao)(bao)等工序,規格是蔑包(bao)(bao)(bao)方(fang)(fang)正,四角稍緊。每包(bao)(bao)(bao)重35公(gong)斤,長方形,大小規格為(wei)66×50×32厘米,含梗量60%。
優質方包(bao)茶油黑(hei)有(you)(you)光澤,有(you)(you)明顯(xian)的松煙香。如中心部位發烏(wu)、無無光澤、晦暗為劣質茶葉。存儲方包(bao)茶要保持干燥,避(bi)免強光照射,嚴(yan)禁與有(you)(you)強烈(lie)異味(如(ru)油漆類(lei)、酒類(lei))或(huo)含化學(xue)揮發氣味類的物(wu)質存放一(yi)室。
方包茶屬邊銷(xiao)茶,產于(yu)四(si)川省灌縣(xian)(xian)、彭縣(xian)(xian)、邛崍、大邑、安縣(xian)(xian)、平武、北川等縣(xian)(xian),集(ji)中在(zai)灌縣(xian)(xian)、安縣(xian)(xian)、平武等縣(xian)(xian)壓制,主銷(xiao)四(si)川阿壩(ba)藏族自治(zhi)州及(ji)甘(gan)孜藏族自治(zhi)州等地,以松(song)潘為(wei)中心,并(bing)轉銷(xiao)甘(gan)肅、青海、西藏毗鄰地區(qu)。
方包茶的功效與作用
1、防齲齒
方包茶(cha)中礦物元素(su)氟對(dui)齲(qu)齒及老年骨(gu)質疏松有一(yi)定療效。
2、殺菌
方(fang)包茶中的茶黃素(su)是自由清除劑和抗氧化劑,可抑菌抗病毒。
3、抑癌
方(fang)包茶中礦物(wu)元(yuan)素硒能刺激免疫蛋(dan)白(bai)及抗體(ti)的(de)產生,增(zeng)強人(ren)體(ti)對(dui)疾病的(de)抵抗力,對(dui)抑制癌(ai)細胞的(de)產生與(yu)發展有療效。
方包茶怎么喝
1、茶具準備
紫砂壺1個,茶(cha)刀1把,方包(bao)茶4~5g,公道杯1個等。
2、沖泡
用茶(cha)刀取適量方包茶(cha)置入紫砂壺中;向(xiang)公道杯中注入(ru)100°C的沸水,加(jia)蓋充分浸泡。
3、品茶
分3次品飲(yin),先細(xi)啜品茶的醇正,后大(da)口品茶的濃淡、醇和度,再(zai)體會(hui)茶之韻味。