方包茶是什么茶
方包茶是一種黑茶,原有“方(fang)包(bao)(bao)”與(yu)“圓包(bao)(bao)”兩種(zhong),現(xian)圓包(bao)(bao)已停產。方(fang)包(bao)(bao)茶(cha)壓制工藝分蒸(zheng)茶(cha)、握堆(dui)、稱茶(cha)、炒茶(cha)、筑包(bao)(bao)、封包(bao)(bao)、燒(shao)包(bao)(bao)和(he)晾包(bao)(bao)等(deng)工序(xu),規格是蔑包(bao)(bao)方(fang)正,四(si)角稍緊。每包(bao)(bao)重35公(gong)斤,長方形,大小(xiao)規格為66×50×32厘米,含梗量60%。
優質(zhi)方包茶油黑(hei)有光澤,有明顯的(de)松煙香。如中心部位發(fa)烏、無(wu)無(wu)光澤、晦暗為劣質(zhi)茶葉。存(cun)儲方包茶要保持干燥,避免(mian)強(qiang)光照射,嚴禁(jin)與有強(qiang)烈(lie)異味(如油漆類(lei)、酒類(lei))或含(han)化學揮發氣味類的物質存放一室。
方包(bao)茶屬邊銷茶,產于四(si)(si)川省(sheng)灌縣(xian)、彭縣(xian)、邛崍、大邑、安(an)縣(xian)、平武(wu)、北川等縣(xian),集中在(zai)灌縣(xian)、安(an)縣(xian)、平武(wu)等縣(xian)壓制,主銷四(si)(si)川阿壩(ba)藏族自治州(zhou)及甘(gan)孜藏族自治州(zhou)等地,以(yi)松潘為中心,并轉銷甘(gan)肅、青(qing)海、西(xi)藏毗鄰(lin)地區。
方包茶的功效與作用
1、防齲齒
方包(bao)茶中礦(kuang)物元素氟對齲(qu)齒(chi)及老(lao)年(nian)骨質疏(shu)松(song)有一定(ding)療效。
2、殺菌
方包茶(cha)(cha)中的茶(cha)(cha)黃素是自由清除(chu)劑(ji)和抗(kang)氧化劑(ji),可抑菌抗(kang)病(bing)毒。
3、抑癌
方包(bao)茶(cha)中(zhong)礦物元素(su)硒(xi)能刺激免疫蛋白及抗體的產生,增(zeng)強(qiang)人體對疾病的抵抗力(li),對抑制(zhi)癌(ai)細胞的產生與(yu)發展(zhan)有療效(xiao)。
方包茶怎么喝
1、茶具準備
紫砂壺1個(ge),茶刀1把,方包茶4~5g,公道杯1個等。
2、沖泡
用茶刀取適量方包茶置入紫砂壺中;向公道杯中注入100°C的沸水(shui),加蓋(gai)充分浸泡。
3、品茶
分3次(ci)品(pin)飲(yin),先(xian)細啜品(pin)茶的醇正,后大(da)口品(pin)茶的濃淡、醇和(he)度(du),再體會茶之韻味。