方包茶是什么茶
方包茶是一種黑茶,原有“方(fang)包(bao)”與“圓(yuan)包(bao)”兩種,現圓(yuan)包(bao)已停產。方(fang)包(bao)茶(cha)壓制工(gong)藝分(fen)蒸茶(cha)、握堆(dui)、稱茶(cha)、炒茶(cha)、筑(zhu)包(bao)、封包(bao)、燒包(bao)和晾包(bao)等工(gong)序(xu),規格是蔑包(bao)方(fang)正,四角稍緊。每包(bao)重35公斤,長方(fang)形(xing),大小(xiao)規(gui)格為66×50×32厘米(mi),含梗量60%。
優質方(fang)(fang)包茶油黑有光澤,有明顯的松煙(yan)香。如中心部(bu)位發烏、無無光澤、晦(hui)暗(an)為劣質茶葉(xie)。存儲(chu)方(fang)(fang)包茶要保持(chi)干燥,避免強(qiang)光照射,嚴禁與有強(qiang)烈異味(如油漆類(lei)(lei)、酒類(lei)(lei))或含化學揮(hui)發氣(qi)味(wei)類的(de)物質存放(fang)一(yi)室(shi)。
方包茶屬邊銷茶,產(chan)于四(si)川省灌(guan)縣(xian)、彭縣(xian)、邛崍、大(da)邑(yi)、安縣(xian)、平武(wu)、北川等縣(xian),集中在灌(guan)縣(xian)、安縣(xian)、平武(wu)等縣(xian)壓制,主銷四(si)川阿壩藏族自(zi)治州(zhou)及甘孜藏族自(zi)治州(zhou)等地,以松潘為中心,并轉銷甘肅(su)、青(qing)海、西藏毗鄰地區。
方包茶的功效與作用
1、防齲齒
方包茶(cha)中礦(kuang)物元素(su)氟對齲齒及老年骨(gu)質疏松有一定療效。
2、殺菌
方包(bao)茶中的(de)茶黃(huang)素是自由清除劑(ji)和抗(kang)氧化(hua)劑(ji),可抑(yi)菌抗(kang)病(bing)毒。
3、抑癌
方包茶中礦物元素硒能刺(ci)激(ji)免疫(yi)蛋白及抗體的(de)(de)產(chan)生,增(zeng)強人體對(dui)疾病的(de)(de)抵抗力,對(dui)抑制癌細胞的(de)(de)產(chan)生與發展(zhan)有(you)療效(xiao)。
方包茶怎么喝
1、茶具準備
紫砂壺1個(ge),茶刀1把,方(fang)包茶4~5g,公(gong)道杯1個等。
2、沖泡
用茶刀取適量方包茶置入(ru)紫砂壺中;向公道杯中注入(ru)100°C的沸水,加蓋(gai)充分浸泡(pao)。
3、品茶
分3次(ci)品(pin)飲,先細啜品(pin)茶的醇正,后大口品(pin)茶的濃淡、醇和度,再(zai)體(ti)會茶之韻味(wei)。