太湖熏豆茶是什么茶
太湖熏豆茶選用優質青豆,配以炒芝(zhi)麻、橙皮、丁(ding)香蘿卜、紫蘇或筍(sun)干、桂花等原料,精心制作而成(cheng)。飲用(yong)時,再加入幾片嫩綠茶葉沸水中泡,即成(cheng)一(yi)道清香可口,咸淡(dan)適宜,風味(wei)獨特,色(se)香味(wei)俱全。
太湖熏豆茶和綠茶作(zuo)為招待“毛(mao)腳(jiao)女(nv)婿”首次登門的(de)(de)禮儀。換(huan)句(ju)話說(shuo),也就是(shi)“毛(mao)腳(jiao)女(nv)婿”喝了(le)甜蜜的(de)(de)鍋(guo)粢茶(cha)(cha)、咸味的(de)(de)太(tai)湖(hu)熏(xun)豆茶(cha)(cha)和清淡的(de)(de)綠茶(cha)(cha)這三杯(bei)茶(cha)(cha),就算過了(le)丈(zhang)母家(jia)的(de)(de)“第一關(guan)”。湖(hu)州東郊農村幾乎家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)愛將太(tai)湖(hu)熏(xun)豆茶(cha)(cha)作為正月招待親友及婚禮宴席的(de)(de)首選飲品。
太湖熏豆茶的功效與作用
1、補充營養
熏豆茶的營養成分豐富,含有大量的維生素C和B族(zu)維生素,礦物(wu)質元素含量也較高(gao),能(neng)夠(gou)補(bu)充身體(ti)所(suo)需的(de)營養成分,提高(gao)自身的(de)免疫力。
2、提神醒腦
太湖(hu)熏豆茶(cha)(cha)里(li)面含有茶(cha)(cha)多酚(fen)和(he)咖啡因(yin)成(cheng)分,飲用后可(ke)直接(jie)作(zuo)用于腦部神經(jing)組織,能夠(gou)調理神經(jing)并改(gai)善(shan)神經(jing)功(gong)能,同時具有興(xing)奮神經(jing)的作(zuo)用,可(ke)以改(gai)善(shan)白天(tian)出現困倦(juan)的癥(zheng)狀,提高工作(zuo)效(xiao)率(lv)。
3、開胃消食
太湖熏(xun)豆茶喝(he)(he)了以后還能(neng)(neng)開胃消(xiao)食,它既能(neng)(neng)促(cu)(cu)進(jin)唾液(ye)分(fen)泌,也能(neng)(neng)促(cu)(cu)進(jin)胃液(ye)腸(chang)液(ye)等多種消(xiao)化(hua)液(ye)分(fen)泌,還能(neng)(neng)促(cu)(cu)進(jin)腸(chang)胃蠕動,加快腸(chang)胃對食物的消(xiao)化(hua)與吸收,對人(ren)類經常出現(xian)的食欲不振和消(xiao)化(hua)不良等癥,都有特別好(hao)的緩解(jie)作用(yong),經常喝(he)(he)這種茶能(neng)(neng)維持消(xiao)化(hua)系(xi)統(tong)功能(neng)(neng)穩定(ding)。
4、疏散風熱
太湖熏豆茶在制作的過程中加入了紫蘇和綠茶,這兩種食材都(dou)具(ju)有很(hen)好(hao)的(de)清(qing)熱(re)作用,人們喝(he)了(le)這種茶以后(hou)也會有好(hao)的(de)清(qing)熱(re)作用出現,它能疏散風熱(re),防止人們出現風熱(re)感冒,也能讓人類風熱(re)感冒的(de)癥(zheng)狀盡(jin)快減輕,能有效(xiao)降低感冒的(de)發病(bing)率(lv),提高身體的(de)抗(kang)病(bing)能力(li)。
5、潤肺止咳
太湖熏(xun)豆茶過了以后還(huan)能(neng)潤(run)肺(fei)止咳,防止上(shang)呼吸道(dao)感染(ran)出現(xian),因為(wei)它含有(you)一些(xie)天然(ran)的消炎殺菌成(cheng)分(fen),不能(neng)清理身體內的熱(re)毒,能(neng)滋陰潤(run)燥(zao)(zao),化痰(tan)止咳,對人類經常出現(xian)的肺(fei)熱(re)肺(fei)燥(zao)(zao),咳嗽痰(tan)多(duo)氣(qi)(qi)喘等等都(dou)有(you)很好的緩解作用(yong),能(neng)讓(rang)人類呼吸保(bao)持通(tong)暢,防止氣(qi)(qi)管炎和肺(fei)炎發生。