青磚茶屬于什么茶

青磚茶屬于黑茶，主要(yao)產于湖北赤(chi)壁地區，其(qi)外觀呈青(qing)褐(he)色，形(xing)狀似(si)磚(zhuan)，故而得名(ming)。青(qing)磚(zhuan)茶(cha)是以老青(qing)茶(cha)為原料(liao)，經篩分、壓(ya)制(zhi)、干燥等工(gong)藝制(zhi)成的茶(cha)品，至今(jin)已有近(jin)200年的生(sheng)產歷史。沖(chong)泡(pao)出來的青(qing)磚(zhuan)茶(cha)，湯色橙(cheng)紅，香(xiang)氣(qi)純正，入口醇和(he)，回甘綿滑。

青磚茶的功效與作用

1、補充膳食營養

青磚茶含有(you)(you)(you)480多種對人體有(you)(you)(you)益的(de)微量(liang)元素，其中(zhong)(zhong)150多種是(shi)其他茶沒有(you)(you)(you)的(de)，這正是(shi)它獨特的(de)原因。青磚茶中(zhong)(zhong)含有(you)(you)(you)較(jiao)豐富的(de)營養成份，最主要(yao)的(de)是(shi)維(wei)生素和礦物質，另外還有(you)(you)(you)蛋白質、氨(an)基酸、糖類(lei)物質等。

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2、助消化、解油膩(ni)、順腸胃

青磚(zhuan)茶最早(zao)被人類(lei)認識(shi)的最大亮點就是調理人的腸胃(wei)功能。赤壁青磚(zhuan)茶中的咖(ka)啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等(deng)有助(zhu)于人體(ti)消(xiao)化，具有很強的解(jie)油膩、消(xiao)食(shi)等(deng)功能，這也是肉食(shi)民(min)族(zu)特別喜歡這種茶的原因。

3、降脂、減肥、軟化(hua)人體血管、預防心血管疾病

青磚茶(cha)中含量(liang)豐(feng)富的(de)茶(cha)多糖具(ju)有降低(di)血(xue)脂和(he)血(xue)液中過氧(yang)化物(wu)活性(xing)的(de)作用(yong)。在(zai)新疆、內(nei)蒙、青海等青磚茶(cha)重(zhong)點(dian)消費區進行的(de)流行病學調查表明，長期飲用(yong)赤(chi)壁(bi)青磚茶(cha)對人(ren)體的(de)血(xue)脂、血(xue)糖、血(xue)壓、血(xue)管硬化具(ju)有良好的(de)調節作用(yong)，并對體重(zhong)、體形具(ju)有良好的(de)調控作用(yong)。

4、抗氧化、延(yan)緩衰(shuai)老、延(yan)年益壽(shou)

青磚茶中不僅含(han)有豐富的抗(kang)(kang)氧化物質(zhi)如兒茶素類(lei)(lei)、茶色素、黃酮類(lei)(lei)、維生素C、胡蘿卜素等(deng)，而且含(han)有大量的抗(kang)(kang)氧化作用的微(wei)量元(yuan)素如鋅、錳(meng)、銅和硒等(deng)，可直(zhi)接清除(chu)堆積在心(xin)腦血管內的有害物質(zhi)和脂質(zhi)過氧化物，達到保(bao)護心(xin)腦血管和防止器官(guan)老(lao)化與(yu)病變，抵(di)抗(kang)(kang)有害重金(jin)屬，延緩衰老(lao)，增強(qiang)免疫(yi)力的作用。

5、抗癌、抗突(tu)變(bian)

湖南農業大(da)學教授(shou)劉仲華等專家(jia)對赤壁青磚茶多糖生(sheng)(sheng)物(wu)活性的研究證明(ming)，對抗腫瘤(liu)有(you)一定的抑制作(zuo)用。赤壁青磚茶對消化(hua)道腫瘤(liu)細胞生(sheng)(sheng)長有(you)顯著(zhu)抑制作(zuo)用，表現(xian)出(chu)較強的抗癌活性。

6、降血壓

青磚茶具有(you)(you)降(jiang)血(xue)壓的(de)(de)作(zuo)用早有(you)(you)報道。茶(cha)葉特有(you)(you)的(de)(de)氨(an)基酸茶(cha)氨(an)酸能通過活化多巴(ba)胺(an)能神經元，起到抑制血(xue)壓升(sheng)高的(de)(de)作(zuo)用。此外，婁福慶(qing)教授等(deng)權威專(zhuan)家發現茶(cha)葉中的(de)(de)咖(ka)啡堿和兒茶(cha)素類(lei)能使(shi)血(xue)管壁(bi)松弛，增加血(xue)管的(de)(de)有(you)(you)效直徑，通過血(xue)管舒張而使(shi)血(xue)壓下降(jiang)。

7、改善糖類代謝、降血(xue)糖、防治糖尿病

劉(liu)仲華（中國(guo)茶葉學會副(fu)理事長）研究表明：赤壁青磚茶能(neng)夠啟動(dong)胰島(dao)素的分泌，增加胰島(dao)細胞分泌胰島(dao)素的水平，相當于您在喝茶的同時找到了一(yi)種(zhong)藥物，甚(shen)至它比有些降血糖的藥物效果還要好！

8、殺菌消炎

研究(jiu)表明，茶黃(huang)素不僅是一種有(you)效的(de)(de)自由基清除(chu)劑和抗氧(yang)化劑，還對肉(rou)毒芽(ya)桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、腸類桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、金黃(huang)色葡萄(tao)球菌(jun)(jun)(jun)等有(you)明顯的(de)(de)抗菌(jun)(jun)(jun)作用，對流感病毒的(de)(de)侵襲(xi)和輪狀病毒、腸病毒的(de)(de)感染有(you)一定的(de)(de)抑(yi)制作用。

9、利尿解毒、降低煙酒毒害

青磚(zhuan)茶(cha)中(zhong)咖啡堿的(de)(de)(de)利尿功能是通過腎促進尿液(ye)中(zhong)水的(de)(de)(de)濾出(chu)率來實(shi)現的(de)(de)(de)。同(tong)時(shi)，咖啡堿對(dui)(dui)膀胱的(de)(de)(de)刺激(ji)作用(yong)既能協助(zhu)利尿，又有(you)助(zhu)于醒酒，解除酒毒(du)(du)。同(tong)時(shi)，青磚(zhuan)茶(cha)中(zhong)的(de)(de)(de)茶(cha)多酚不但能使煙(yan)(yan)草(cao)的(de)(de)(de)尼古丁(ding)發生沉淀，并隨小便排出(chu)體外，而且還(huan)能清除煙(yan)(yan)氣中(zhong)的(de)(de)(de)自由基(ji)，降低煙(yan)(yan)氣對(dui)(dui)人體的(de)(de)(de)毒(du)(du)害作用(yong)。對(dui)(dui)于重(zhong)金(jin)屬毒(du)(du)物，茶(cha)多酚有(you)很(hen)強的(de)(de)(de)吸附作用(yong)，因(yin)而多飲茶(cha)還(huan)可(ke)緩解重(zhong)金(jin)屬的(de)(de)(de)毒(du)(du)害作用(yong)。

長期喝青磚茶的副作用

1、排鈣

青磚茶中(zhong)的(de)氟含量較高，加(jia)入水里面(mian)也有很(hen)高的(de)氟，過多應用會(hui)導致(zhi)體(ti)內的(de)鈣(gai)離子化合稱氟化鈣(gai)，身體(ti)不宜吸(xi)收，排出體(ti)外后會(hui)造成鈣(gai)流失。

長期喝青磚茶的副作用

2、結石

隔夜的(de)青磚茶(cha)，即用開水(shui)(shui)泡茶(cha)葉后(hou)放(fang)置(zhi)一夜的(de)剩(sheng)余茶(cha)水(shui)(shui)，放(fang)了一晚上(shang)，茶(cha)水(shui)(shui)中(zhong)的(de)微小(xiao)顆粒物質(zhi)凝(ning)結沉淀，產(chan)生(sheng)了一些變化，茶(cha)葉和水(shui)(shui)的(de)混合(he)結構(gou)也更加趨于穩定，如果長期飲用濃濃的(de)隔夜茶(cha)，會(hui)增加體內出現結石的(de)幾率。

3、低血(xue)糖、低血(xue)壓少飲黑茶

喝青磚(zhuan)茶(cha)對降三高有著(zhu)顯著(zhu)功效，這(zhe)是(shi)大(da)家(jia)都知(zhi)道的，不過如(ru)果本身是(shi)低(di)血糖(tang)、低(di)血壓(ya)的話，那么就應該(gai)少(shao)喝青磚(zhuan)茶(cha)，不然會(hui)引起頭暈、惡心等(deng)癥狀。

4、貧(pin)血(xue)、經期不宜喝青磚(zhuan)茶

青(qing)磚茶中的(de)(de)單寧酸(suan)和鞣酸(suan)會與人體內的(de)(de)鐵(tie)離(li)子(zi)化合，容(rong)易(yi)阻礙人體對鐵(tie)離(li)子(zi)的(de)(de)吸收，從而影響造(zao)血功能，因此貧血癥(zheng)患者和經期的(de)(de)女(nv)生都不(bu)宜(yi)飲用青(qing)磚茶。

青磚茶怎么撬開

1、把茶(cha)刀從茶(cha)磚側(ce)面沿(yan)邊(bian)沿(yan)插進。

2、稍用點(dian)力，把(ba)茶刀再(zai)往茶餅里推(tui)進(jin)往些(xie)，這樣不會把(ba)茶磚撬的很散碎。

3、向上用力，把茶(cha)磚(zhuan)撬開(kai)剝落。

4、之后(hou)再用同樣的(de)要領順著茶(cha)葉的(de)間隙，一層一層的(de)撬開(kai)。

5、就(jiu)這(zhe)樣，餅茶(cha)就(jiu)可以漸(jian)漸(jian)撬散了。

青磚茶的沖泡方法

1、冰鎮青磚茶

青磚茶變冷后也風味十足，可將泡好的青磚茶冷卻，置入冰箱冷藏，取出飲用時，口感清涼醇和，加上青磚茶本就具有的良(liang)好解渴、防(fang)暑、提神(shen)作用，冰(bing)鎮后效(xiao)果(guo)更為顯著，在出門的時候(hou)您一(yi)定要帶上(shang)一(yi)點哦！

青磚茶的沖泡方(fang)法

2、菊花青磚茶

用(yong)(yong)青磚茶(cha)葉和貢(gong)菊(ju)，一起沖泡，口感清爽。菊(ju)花清熱解毒，青磚茶(cha)性溫和，兩者同時飲用(yong)(yong)，性能(neng)調和功效倍增。值得一提的(de)是：菊(ju)花青磚茶(cha)尤其適合熱性體質的(de)茶(cha)人朋(peng)友！

3、枸杞青磚茶

在青磚(zhuan)茶(cha)葉中投放(fang)枸杞若干(gan)粒，共同(tong)沖泡，口感清爽。枸杞明目，青磚(zhuan)茶(cha)有抗輻射的(de)功效，兩者同(tong)時(shi)飲用，效果(guo)更佳。枸杞青磚(zhuan)茶(cha)適合學生、白領以及長期(qi)面對電腦的(de)朋友們(men)。

4、檸檬青磚茶

在沖泡好的青磚茶(cha)中滴入檸(ning)檬汁，然后(hou)加糖，口感酸(suan)甜可(ke)人，冷藏(zang)后(hou)味(wei)道(dao)更佳(jia)，檸(ning)檬與(yu)青磚茶(cha)一樣(yang)，具有生津祛(qu)暑、健胃消食(shi)等功效，兩(liang)者(zhe)相配效果就更為(wei)顯著了。您在飽餐之后(hou)、需要(yao)消食(shi)時飲上一杯檸(ning)檬青磚茶(cha)那(nei)是再適合(he)不過了。

5、青磚茶花茶

在青(qing)磚茶(cha)(cha)(cha)葉中添加玫瑰花(hua)、茉莉、桂花(hua)、熏衣草等(deng)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)，共同沖泡(pao)。效果是(shi)在青(qing)磚茶(cha)(cha)(cha)的茶(cha)(cha)(cha)香之上，彌散(san)花(hua)草的芬芳，使得青(qing)磚茶(cha)(cha)(cha)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)既醇厚又飄(piao)逸。在養生的同時，更增休閑溫馨的氣氛。