芒果视频下载

1，廚房刀(dao)具是我們烹飪(ren)食物(wu)之(zhi)前的必備(bei)之(zhi)物(wu)，一般的日(ri)常(chang)飲食多為蔬菜(cai)瘦肉(rou)類，可(ke)使用小(xiao)而精、重量輕巧和刀(dao)口鋒利(li)的切(qie)片刀(dao)來切(qie)菜(cai)、切(qie)肉(rou)、切(qie)絲、切(qie)段等，輕巧又(you)比較好(hao)操作。

2，砍(kan)骨(gu)(gu)刀(dao)(dao)就是用來斬斷一些硬(ying)骨(gu)(gu)頭之(zhi)類的硬(ying)質食物，畢竟力度(du)(du)要猛，一般的菜(cai)刀(dao)(dao)不(bu)易(yi)斬斷甚至是容易(yi)損壞菜(cai)刀(dao)(dao)，將刀(dao)(dao)變鈍或崩裂，砍(kan)骨(gu)(gu)刀(dao)(dao)的刀(dao)(dao)身厚(hou)實、硬(ying)度(du)(du)更強、韌性更強也更耐用。

3，除了(le)一(yi)些大食材(cai)需處(chu)(chu)理(li)外，平(ping)常(chang)還有瓜(gua)果(guo)切片削皮(pi)(pi)等處(chu)(chu)理(li)，這時最適合使用的都是小巧的水(shui)果(guo)刀和刨皮(pi)(pi)刀了(le)，操作(zuo)起(qi)來方便(bian)，可折疊的款式(shi)也不占地方。

4，現在(zai)許多的品牌刀(dao)(dao)具都是(shi)成(cheng)套(tao)的，一(yi)(yi)般全(quan)套(tao)廚(chu)(chu)房(fang)刀(dao)(dao)具都至(zhi)少要有(you)切片刀(dao)(dao)、砍骨刀(dao)(dao)、斬切刀(dao)(dao)、水(shui)果(guo)刀(dao)(dao)，有(you)些(xie)還(huan)包括了剪刀(dao)(dao)、磨刀(dao)(dao)棒(bang)等，一(yi)(yi)套(tao)廚(chu)(chu)房(fang)刀(dao)(dao)具就基本可以(yi)滿足(zu)一(yi)(yi)切廚(chu)(chu)房(fang)烹(peng)飪所需。