芒果视频下载

1，廚房刀(dao)具是(shi)我們烹飪食(shi)物之前的(de)必備之物，一(yi)般的(de)日常飲食(shi)多為蔬菜瘦肉類(lei)，可(ke)使用(yong)小而精(jing)、重量輕巧和刀(dao)口(kou)鋒利(li)的(de)切片(pian)刀(dao)來切菜、切肉、切絲(si)、切段等，輕巧又比較好操作(zuo)。

2，砍骨刀(dao)就(jiu)是用來斬(zhan)斷一些硬(ying)骨頭(tou)之類的(de)硬(ying)質(zhi)食(shi)物，畢竟力度要(yao)猛，一般的(de)菜刀(dao)不易斬(zhan)斷甚至是容易損壞菜刀(dao)，將刀(dao)變鈍或崩裂(lie)，砍骨刀(dao)的(de)刀(dao)身厚實、硬(ying)度更(geng)強、韌性更(geng)強也更(geng)耐用。

3，除了一些大食材需處(chu)(chu)理(li)外，平(ping)常還有瓜果切(qie)片(pian)削皮等(deng)處(chu)(chu)理(li)，這時(shi)最(zui)適合(he)使用的(de)都(dou)是小巧的(de)水果刀和(he)刨皮刀了，操作起來方便，可折疊(die)的(de)款式也不占地方。

4，現在許多(duo)的(de)(de)品牌刀(dao)(dao)具都是成套的(de)(de)，一(yi)般全套廚房(fang)刀(dao)(dao)具都至少要有(you)切片刀(dao)(dao)、砍骨(gu)刀(dao)(dao)、斬切刀(dao)(dao)、水果刀(dao)(dao)，有(you)些還包(bao)括了剪刀(dao)(dao)、磨刀(dao)(dao)棒等(deng)，一(yi)套廚房(fang)刀(dao)(dao)具就基本(ben)可(ke)以滿足(zu)一(yi)切廚房(fang)烹(peng)飪所(suo)需。