芒果视频下载

1，廚(chu)房(fang)刀(dao)(dao)具是我們烹飪食(shi)物之(zhi)前(qian)的(de)必(bi)備之(zhi)物，一般的(de)日(ri)常(chang)飲食(shi)多為蔬菜瘦(shou)肉類，可(ke)使(shi)用小而(er)精、重量輕巧(qiao)和刀(dao)(dao)口鋒利(li)的(de)切(qie)片刀(dao)(dao)來切(qie)菜、切(qie)肉、切(qie)絲、切(qie)段(duan)等，輕巧(qiao)又比較(jiao)好(hao)操作。

2，砍骨(gu)刀就是(shi)用(yong)來斬斷(duan)一些(xie)硬(ying)(ying)骨(gu)頭之(zhi)類的硬(ying)(ying)質食物，畢竟力度要猛，一般的菜刀不(bu)易斬斷(duan)甚至(zhi)是(shi)容易損壞菜刀，將刀變鈍或崩裂，砍骨(gu)刀的刀身厚(hou)實、硬(ying)(ying)度更(geng)強、韌(ren)性更(geng)強也更(geng)耐用(yong)。

3，除了(le)一些大食材需處理外，平常還有瓜果切片(pian)削皮(pi)等處理，這時最(zui)適合(he)使用的都是小(xiao)巧的水(shui)果刀(dao)和(he)刨皮(pi)刀(dao)了(le)，操作(zuo)起來方便，可折(zhe)疊的款式也不(bu)占地方。

4，現(xian)在(zai)許多的(de)品牌刀(dao)具(ju)(ju)都是(shi)成套的(de)，一(yi)般全(quan)套廚(chu)房(fang)刀(dao)具(ju)(ju)都至少要(yao)有切(qie)片刀(dao)、砍骨刀(dao)、斬切(qie)刀(dao)、水(shui)果刀(dao)，有些還包括(kuo)了剪刀(dao)、磨刀(dao)棒(bang)等，一(yi)套廚(chu)房(fang)刀(dao)具(ju)(ju)就(jiu)基本(ben)可以滿足(zu)一(yi)切(qie)廚(chu)房(fang)烹(peng)飪(ren)所需。